Архив метки: консервирование

Оценка пригодности свежих плодов огурца для цельноплодного консервирования

УДК 635.63 Л.А. Чистякова, И.В. Тимошенко, О.В. Бакланова В результате оценки морфологических и химических показателей свежих плодов линейного и гибридного материала огурца выделены образцы с высокими технологическими свойствами для цельноплодного консервирования. Наиболее перспективными по результатам исследований можно назвать гибриды F1 № 6, F1 № 15. … Читать далее

Рубрика: Селекция и семеноводство | Метки: , , , , , , , , | Комментарии к записи Оценка пригодности свежих плодов огурца для цельноплодного консервирования отключены