Архив метки: Острый перец

Острый перец: сорта

Острый перец распространенная приправа, его культура известна очень давно. Основная ценность острого перца заключается в  наличии капсаицина, содержание которого определяет остроту овоща, который возбуждает аппетит, стимулирует работу поджелудочной железы. Измерения данного параметра проводят по шкале Сковилла. Все жгучие перцы иначе называют … Читать далее

Рубрика: Огородник | Метки: , , , | Оставить комментарий