Архив метки: хранение

Как быстро морозы повреждают клубни?

При запоздалой уборке картофеля, перевозке его в открытом транспорте на дальние расстояния, при продаже зимой на рынке и в других случаях мы сталкиваемся с необходимостью держать клубни при отрицательной низкой температуре.

Рубрика: Огородник | Метки: , , , | Оставить комментарий

Как сохранить картофель?

Режим хранения картофеля, влияющий на физиологическое состояние клубней, во многом зависит от его продолжительности и от того, для каких целей предназначен собранный урожай (на продовольствие или на семена), а также от скороспелости возделываемого сорта.

Рубрика: Огородник | Метки: , , , | Оставить комментарий

Картофельный край

УДК 635.21:(470.333) В последние три года урожай картофеля, полученный предприятиями всех форм собственности в Брянской области, превысил 1 млн т. В 2016 году собрано картофеля 1380,2 тыс. т. Этот показатель превысил производство в лучшие советские годы. Развитию картофелеводства и овощеводства … Читать далее

Рубрика: Регион | Метки: , , , , , , | Оставить комментарий

Замороженные овощи

В домашних условиях в своем холодильнике вполне можно замораживать овощи и сравнительно долго хранить их.

Рубрика: Огородник | Метки: , , , , , , , | 1 комментарий

Российские сорта свеклы — это высокое качество и лежкость

По биологическим особенностям, требованию к почве и содержанию в ней питательных элементов свекла существенно отличается от других корнеплодных культур. Она лучше всего переносит повышенную концентрацию растворимых солей в почве, обладает наиболее мощной корневой системой, хорошо отзывается на внесение минеральных, органических … Читать далее

Рубрика: Огородник | Метки: , , | Комментарии (6)

Хранение овощей: анализ опыта крупнотоварных хозяйств

УДК 635–156 И.И. Вирченко, М.В. Шатилов Проведен анализ хранения овощей в крупнотоварных хозяйствах. Рассмотрена доходность от хранения овощей за различные промежутки времени. Показан вариант возможности ее увеличения без изменения потребительской цены. Предложена математическая формула для определения себестоимости реализации овощей в … Читать далее

Рубрика: Овощеводство | Метки: , , | Комментарии к записи Хранение овощей: анализ опыта крупнотоварных хозяйств отключены

Производство и селекция лука репчатого в России

УДК 635.25:631.5:631.527 А. Н. Ховрин, Г. Ф. Монахос Подробно рассмотрены основные этапы технологии производства репчатого лука: выбор оптимального типа почвы, поля и предшественника, подготовка почвы, срок и схема посева, норма высева, орошение, защита от вредителей, болезней и сорняков, подготовка посевов к уборке и собственно уборка, хранение, современные продуктивные сорта … Читать далее

Рубрика: Овощеводство | Метки: , , , , , , , , , , , , , , | Комментарии к записи Производство и селекция лука репчатого в России отключены