УДК 635.758: 631.589.2: 631.526.32
https://doi.org/10.25630/PAV.2026.16.25.008
Циунель М.М.
Укроп – популярная зеленная и пряновкусовая культура, которую широко выращивают в открытом и защищенном грунте. С появлением гидропоники, укроп стали выращивать и по новой технологии. Однако опыт выращивания укропа показал, что не все сорта укропа пригодны для гидропонной технологии. В связи с этим возникла необходимость создания специальных сортов укропа для выращивания в условиях гидропоники. Для теоретического обоснования селекционной работы в этом направлении необходимо сформировать модель сорта. Исследования проводили в ООО «НПО «Гавриш» на базе АО «Агрокомбинат «Московский» в 2024-25 годах в весенний сезон выращивания на рассадных столах в условиях гидропоники методом подтопления по технологии, принятой в указанном предприятии. Растения выращивали в горшках диаметром 7,5 см. Были изучены 13 сортов укропа, которые раньше выращивались или испытывались в производственных условиях на гидропонике. В момент уборки определяли биометрические показатели растений и описывали их внешние признаки. На основании исследования были определены критерии модели сорта для гидропоники. Отмечены показатели продолжительности выращивания, продуктивности и размеров листовых розеток в горшке, внешние признаки растений, присущие этим сортам, и на их основе сформирована модель сорта. Сорт укропа для гидропоники должен быть готов к уборке через 30-32 суток после посева. Масса растений с горшком должна быть не менее 140 грамм, масса товарных листьев в горшке – не менее 50 грамм, высота розеток листьев в горшке - 28-30 см, диаметр- 20-22 см. Растения должны иметь не менее четырех листьев. Листья могут быть зеленой окраски с глянцем или сизо-зелеными. Растения не должны поражаться болезнями. Корневая система растений должна быть здоровой, белого цвета, гипокотиль прямым.
Ключевые слова: укроп, гидропоника, селекция, сорт, модель, морфологические признаки
Циунель Михаил Мечиславович, канд. с.-х. наук, зав. отделом селекции и семеноводства зеленных культур и корнеплодов ООО «НПО «Гавриш». E-mail: mciunel@yandex.ru
- Душегенова Д.Е. Анализ и сравнение способов выращивания листовых овощей: от традиционных до инновационных // Научные исследования студентов и учащихся. сборник статей XVII Международной научно-практической конференции: 2 ч. Пенза, 2025. С. 98–100.
- Pushpendra Singh, Shabbeer Ahmad, B. Chandra Mouli, Neelam Jaiswal. Use of Hydroponics and Aquaponics in Urban Vegetable Farming // Agriculture Science Vol. 4 Issue 8. August 2025. 4058-4064
- Сидоров Е.Г. и др. Выращивание зеленных культур в проточной культуре конвейерным способом // Гавриш. 2000. №2. С. 7.
- Антипова О.В. Агротехнические рекомендации по выращиванию листового салата и зеленных культур методом подтопления на рассадных комплексах // Теплицы России. 2007. №3. Pp. 42–46.
- Антипова О.В., Серебряков А.А. Агротехнические рекомендации по выращиванию зеленных культур методом проточной гидропоники // Гавриш. 2013. №3. С. 4–12.
- Котова Л.И. Выращивание зеленных культур с подачей питательного раствора способом подтопления в ОАО «Тепличное» Тамбовской области // Гавриш. 2012. №6. С. 13–15.
- Колпаков Н.А. Выращивание пряно-вкусовых-культур на гидропонике // Гавриш. 2013. №4. С. 10–12.
- Пинчук Е.В. и др. Ценная овощная зелень на гидропонике для круглогодичного потребления // Овощи России. 2019. №3. С. 45–53.
- Швалева А.Л. и др. Сортоизучение образцов зеленных культур (салат, укроп, кориандр) из мировой коллекции ВИР им. Н.И. Вавилова в условиях гидропоники // Овощеводство и тепличное хозяйство. 2019. №1. С. 34–39
- Шкатула А.С. Подбор сортов пряно-ароматических культур для выращивания на гидропонике // Педагогическое образование на Алтае. 2014. №2. С. 94.
Для цитирования: Циунель М.М. Формирование модели сорта укропа для гидропонной культуры // Картофель и овощи. 2026. №3. С. 56-60. https://doi.org/10.25630/PAV.2026.16.25.008
