Многоуважаемые читатели нашего журнала и посетители сайта!
На нашем сайте (на странице Архивы) выложены аннотированные содержание и номера журнала с 2004 по 2018 год в формате PDF. Работа по созданию архива ведется постоянно.
Редакция возрождает добрую традицию нашего издания – рассказывать о секретах богатых урожаев овощеводам-любителям.
Приятного Вам чтения!

Свежий номер журнала №8, 2018.

Содержание

Главная тема

Биологические препараты против болезней растений.Ф.С. Джалилов с 2

Изложены факторы, способствующие развитию биологического метода защиты растений от болезней: неэффективность химических средств против ряда вредоносных заболеваний, опасность химических препаратов для здоровья человека и окружающей природной среды, удобство и экономическая выгода использования ряда биопрепаратов, соответствие современным требованиям для технологий защищенного грунта, которые предусматривают использование биологических объектов (например, насекомых-опылителей). Представлены теоретические основы биологической защиты растений от болезней – типы экологических отношений между организмами: сосуществование (отсутствие отрицательной зависимости между численностью взаимодействующих популяций), антагонизм (конкуренция за источники питания, антибиоз, паразитизм, гиперпаразитизм). Дана характеристика основным группам микроорганизмов, на основе которых созданы биопрепараты: грибы Trichoderma viride, T. harzianum, T. koningii; Gliocladium virens), бактериии (виды родов Pseudomonas и Bacillus), вирусам и механизмам их защитного действия (для Trichoderma – направленный рост гиф антагониста в направлении к метаболитам гриба-хозяина, оплетение гифов гриба-хозяина и перфорация клеточной стенки хозяина, последующая полная колонизация хозяина, проникновение в мицелий хозяина, активный рост внутри клеток, гибель мицелия гриба-хозяина; для Pseudomonas – образование стабильных комплексов с трехвалентным железом, связывание ионов трехвалентного железа в почве, как следствие – лишение многих видов фитопатогенных грибов необходимого элемента питания, что приводит к остановке их развития). Указано на значение контроля показателей качества препаратов для успешной защиты растений от болезней (титр, чистота и биологическая активность).

Ключевые слова: биологическая защита растений, биопрепараты, Trichoderma, Bacillus subtilis, Pseudomonas, бактериофаги.

Информация и анализ

Российские фермеры выбирают отечественные гибриды огурца. И.С. Бутов с 6

В конце июля в Горномарийском районе республики Марий Эл на базе КФХ С.И. Раевской прошел первый в республике День огурца, организованный Агрохолдингом «Поиск» и посвященный выращиванию корнишонов в открытом грунте.

Лидеры отрасли

Новый уровень развития. А. А. Чистик с 8

Агрохолдинг «Поиск» продемонстрировал всем желающим свои новейшие достижения.

Открыт Кипрский селекционный центр. А. А. Чистик с 10

В начале июля состоялось торжественное открытие Селекционного центра «Кипр» Агрохолдинга «Поиск». На мероприятии присутствовали представители министерства сельского хозяйства Кипра, руководители местных фермерских овощеводческих хозяйств, селекционеры, клиенты и руководство компании.

Мастера отрасли

Одно дело говорить, а другое – сделать. И.С. Бутов с 12

Владелец крупного хозяйства в Республике Татарстан не боится экспериментировать с редкими в России овощными культурами.

Овощеводство

Выращивание редиса на пучковую продукцию в Московской области. Д.А. Янаева, А.Н. Ховрин с 14

Приведены особенности агротехники редиса при выращивании на пучок в открытом и защищенном грунте в условиях Московской области: подготовка почвы, качество грунта, сроки посева и освещенность, технология посева, ухода, уборки и предреализационной подготовки, защиты растений от болезней и вредителей.

Ключевые слова: редис, корнеплод, защищенный грунт, открытый грунт, теплица, агротехника, маркер, Московская область, технология выращивания, производство.

Гербициды на капусте при безрассадном способе выращивания. Н.И. Берназ, И.И. Ирков с 17

Приведены результаты испытаний нового гербицида Комманд, а также Бутизан 400, Стомп, Фронтьер Оптима отдельно и в смеси с Комманд. Применение Комманда в небольшой норме расхода 0,2 л/га высокотоксично против трудноистребимых однолетних двудольных сорняков: подмаренника цепкого, крестовника обыкновенного, галинсоги мелкоцветковой, паслена черного, мари белой. Для его активации необходим минимум осадков (7–10 мм). Его использование в баковых смесях расширяет спектр уничтожения сорных растений. Так, эффективность смесей: Стомп + Комманд, Бутизан 400 + Комманд, Фронтьер Оптима + Комманд на 16–27% выше, чем при их отдельном применении в сниженной на 17–21% погектарной норме расхода препаратов.

Ключевые слова: гербициды, баковая смесь, капуста, сорняки, эффективность.

Картофелеводство

Фитофтороз картофеля и программа его контроля. Д.А. Белов, А.В. Хютти с 19

Представлена информация о вредоносности фитофтороза на картофеле в России и биологии возбудителя (его жизненном цикле, зависимости от факторов внешней среды). Перечислены меры защиты картофеля от этой болезни. Подробно описаны химические средства защиты, представлен механизм их действия. Компания «Август» предлагает эффективную современную систему защиты от фитофтороза.

Ключевые слова: картофель, фитофтороз, патоген, контроль, препараты.

Эффективность производства картофеля в с.-х. организациях Костромской области. Д.Г. Гвазава, Л.А. Хомутова, Л.М. Исаева с 23

В статье рассматривается состояние картофелеводства в Костромской области. Подотрасль характеризуется нестабильным уровнем рентабельности и низким показателем товарности. Вместе с тем, в регионе имеются внутренние резервы для повышения ее эффективности за счет внедрения инновационных разработок и использования конкурентоспособных сортов картофеля.

Ключевые слова: конкурентоспособность, картофель, производство, обеспеченность, эффективность.

Селекция и семеноводство картофеля в Камчатском крае. Н.И. Ряховская, Т.П. Шерстюкова, М.Л. Гамолина с 26

Рассмотрены агроклиматические условия Камчатского края и лимитирующие факторы, сдерживающие рост урожайности картофеля. Приведены характеристики новых сортов картофеля селекции Камчатского НИИСХ созданных в соответствии с приоритетными для региона направлениями селекции, включенных в Государственный реестр селекционных достижений РФ и охраняемых патентами.

Ключевые слова: картофель, урожайность, селекция, новый сорт.

Селекция и семеноводство

Гибрид F₁ Герцогиня – лучший отечественный гибрид для супер- и гипермаркетов. Г.А. Костенко с 29

Отечественный гибрид капусты белокочанной F₁ Герцогиня успешно конкурирует по урожайности, товарности, стандартности кочанов и устойчивости к болезням с лучшими зарубежными аналогами. Гибрид обладает повышенной адаптивностью к условиям среды, дает высокий урожай продукции за счет своего генетического потенциала, имеет прекрасную лежкость кочанов до 8 месяцев.

Ключевые слова: капуста белокочанная, гибрид F₁, Герцогиня, сетевые магазины, лежкость.

Результаты селекции репы для Нечерноземья. Ю.В. Герасимова с 31

Описан селекционный процесс создания сорта репы овощной. В результате исследований из коллекционного питомника выделены перспективные сорта Barkant, Navet potager de Milan Gardenturnip Milan, Norfold white purple Top, Jobe, Bianca Guarantia, характеризующиеся высокими вкусовыми и пищевыми качествами, стабильной урожайностью, высокой товарностью, выровненностью и устойчивостью к киле. Создан новый сорт репы Юла. В 2017 году сорт передан в Госкомиссию по испытанию селекционных достижений.

Ключевые слова: репа овощная, сортообразец, межсортовая гибридизация, общая и специфическая комбинационная способность, урожайность, сорта, корнеплод.

Устройство для возделывания семенников столовой свеклы. А.В. Янченко, А.Г. Габдуллин, М.И. Азопков, В.С. Голубович, С.В. Фефелова с 33

Приведена схема устройства для возделывания семенников столовой свеклы. За счет более ранней высадки семенного растения, этап цветения и созревания приходится на вторую-третью декаду июня с самыми длинными световыми днями. Вращение семенного растения способствует более равномерному созреванию семян.

Ключевые слова: свекла столовая, семеноводство, гелиотропизм, посевной материал.

Влияние температуры на изменчивость семенной продуктивности дыни. Н.А. Елисеева с 35

Освещены результаты исследовательской работы по выявлению степени изменчивости семенной продуктивности дыни под воздействием изменений суммы эффективных температур в условиях предгорной зоны Крыма. Установлено, что при повышении суммы эффективных температур, она увеличивается в зависимости от сорта. Максимальная изменчивость отмечена у группы раннеспелых форм.

Ключевые слова: дыня, сорт, изменчивость, семенная продуктивность, группа спелости, вегетационный период.

Высокие посевные качества семян овощных культур – основа импортозамещения в АПК РФ. Л.В. Старцева с 37

Сохранение и использование генетических ресурсов отечественных сортов и гибридов овощных культур – в настоящее время наиболее актуальная задача в АПК Российской Федерации. При недостатке природно-климатических ресурсов, необходимо создавать адаптированный селекционный материал, в том числе обеспечивающий получение высококачественного посевного материала, отличающегося высокой долговечностью семян.

Ключевые слова: семеноводство, импортозамещение, лабораторная всхожесть, редис, редька европейская, репа японская, дайкон.

Партенокарпические гибриды огурца для выращивания в весенне-летних теплицах в условиях второй световой зоны (г. Киров). Е.Л. Макарова, Ю.В. Борцова, О.В. Бакланова, Л.А. Чистякова с 39

Представлены результаты оценки партенокарпических гибридов огурца по хозяйственно ценным признакам для весенне-летнего оборота в условиях второй световой зоны. Выявлены раннеспелые и урожайные гибриды с высокой товарностью. По общей урожайности превзошел стандарт гибрид F₁ Бастион (12,4 кг/м ²). Он рекомендуется для выращивания в весенне-летних поликарбонатных теплицах.

Ключевые слова: огурец, партенокарпические гибриды, защищенный грунт.

ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ:

Подписные индексы в каталоге «Роспечать»:
70426 (на полугодие), 71690 (на год).

Оформить подписку можно в любом почтовом отделении страны.

Условия  подписки на электронную версию
(формат PDF) на 2018 год:

Стоимость годовой (электронная версия) подписки 1200 р.
Подписка осуществляется в течение всего года на 12 номеров журнала.
Банковские реквизиты для оплаты за подписку на электронные выпуски журнала:
Получатель ООО «КАРТО и ОВ»
ИНН 7708119863
КПП 771301001 Банк ОАО «Сбербанк России» г. Москва Московский банк Сбербанка России г. Москва
Расчетный счет 40702810238030101890
Кор. счет 30101810400000000225
БИК 044525225
Подтверждением подписки является копия квитанция об оплате, присланная в отсканированном виде  на электронный адрес журнала: kio@potatoveg.ru. Подписчик получает номер журнала в электронном виде не позднее 10 числа следующего после выхода номера из печати месяца.

Новая книга

Рекомендуем посетить