.
Главная тема
Услышьте нас. И.М. Коноваленко с. 2
.
Новости с. 4
.
Информация и анализ
Плодоовощной форум. Р. А. Багров с. 7
Щедрый сентябрь. И. С. Бутов с. 9
Европа и ГМО: особый взгляд. A.A. Чистик с. 12
.
Мастера отрасли
Тамбовщину – в лидеры! И.С. Бутов с. 13
Алексей Нечаев: «На наших черноземах растет все!». А.А. Чистик с. 14
.
Овощеводство
Удобрения и регуляторы роста на брокколи. И.А Лысенко, В.А. Борисов с. 15
Представлены результаты полевых опытов по изучению влияния рострегулирующих препаратов и удобрений на развитие растений, урожайность и биохимический состав продукции капусты брокколи. Наиболее высокая урожайность (20,9 т/га) при хорошем качестве была достигнута при применении N120P60K150 в сочетании с Гумистаром и Тенсо-коктейлем.
Ключевые слова: брокколи, удобрения, регуляторов роста, урожайность, биохимический состав.
Урожайность гороха овощного на Кубани. А. Г.Беседин, О. В.Аликина с. 18
Описаны климатические условия, сложившиеся в Крымском районе Краснодарского края в период вегетации растений овощного гороха в 2010-2012 годах. Приведен сравнительный анализ данных урожайности зеленого горошка российских и голландских сортов. Установлено, что урожайность сортообразцов отечественной селекции выше, чем зарубежной.
Ключевые слова: горох овощной, урожайность, сорт.
Хранение овощей: анализ опыта крупнотоварных хозяйств. И.И. Вирченко, М.В. Шатилов с. 20
Проведен анализ хранения овощей в крупнотоварных хозяйствах. Рассмотрена доходность от хранения овощей за различные промежутки времени. Показан вариант возможности ее увеличения без изменения потребительской цены. Предложена математическая формула для определения себестоимости реализации овощей в различные сроки периода хранения без ущерба товаропроизводителям.
Ключевые слова: себестоимость, хранение, цена реализации овощей.
Технологическая оценка новых сортов тыквы. Н.А Пискунова, Н.Н. Воробьева, С.А Масловский, Ш.В. Гаспарян, М.Е. Замятина с. 22
Представлены результаты технологической оценки современных сортов тыквы на пригодность к производству пюре-полуфабриката. На основании биохимических показателей качества сырья и готовой продукции сделан вывод о целесообразности использования для этих целей мускатной тыквы сортов Московская ароматная и Цукатная.
Ключевые слова: тыква, сорт, технологические свойства, химический состав, пюре.
Биопрепараты против микозов. Т.А. Нугманова, Н.А. Симон, Г.В. Кудряшова с. 23
.
Картофелеводство
Фитолавин против бактериозов картофеля. К.Ю. Нефёдова с. 24
Дана характеристика вредоносности бактериозов картофеля в ряде регионов России, представлен видовой состав и биологические особенности возбудителей. Приведены результаты предпосевной обработки клубней препаратом Фитолавин для защиты от бактериальных болезней. Выявлено снижение развития бактериозов, разностороннее положительное действие препарата на рост, развитие, урожайность растений.
Ключевые слова: картофель, бактериозы, черная ножка, мокрая гниль, фитолавин, предпосадочная обработка клубней, урожай.
Вирусные болезни картофеля в Астраханской области. В. А. Шляхов, Л. Н. Григорян с. 27
Проведен фитосанитарный мониторинг на посадках картофеля в Астраханской области. Полученные данные показали, что строгое выполнение рекомендуемых ранее профилактических мер защиты нормализовало к 2011 году фитосанитарное состояние посадок картофеля в отношении вирусных инфекций. Однако в 2012-2014 годах из-за недостаточного соблюдения рекомендаций вновь возникла сложная эпифитотийная ситуация.
Ключевые слова: вирусные болезни картофеля, фитосанитарный мониторинг, иммунострипы, растения-индикаторы.
Здоровый оригинальный материал картофеля на Европейском Севере РФ. Л.А. Попова, А.А. Шаманин с. 30
Представлены результаты исследований по влиянию различных средств защиты растений, сроков и кратности их применения на накопление болезней и вирусной инфекции в процессе размножения оригинального семенного материала до категории суперэлита, в зависимости от разных способах получения исходного материала картофеля – клоны и мини-клубни. Применение этих приемов оздоровления позволяет получать здоровый семенной материал картофеля, свободный от вирусной инфекции и возбудителей бактериозов.
Ключевые слова: оригинальный семенной материал, картофель, мини-клубни, клоны, питомники полевого испытания, супер-суперэлита, суперэлита, способы оздоровления, урожайность, пестициды.
.
Селекция и семеноводство
Биотехнология в селекции моркови с использованием самонесовместимости. А.В. Чистова, С.Г. Монахос с. 33
Культура пыльников моркови долгое время используется в производстве линий удвоенных гаплоидов для селекции F1 гибридов во всем мире. Гибридное семеноводство основывается на цитоплазматической мужской стерильности (ЦМС), имеющей сложный характер наследования и в ряде случаев нестабильное проявление. Альтернативой может служить самонесовместимость, не используемая в настоящее время. Для этого потребуется применение интегрированных в общую схему селекции методов получения удвоенных гаплоидов из гетерозиготных по аллелям самонесовместимости растений с последующим сохранением и размножением in vitro родительских линий. В данной работе показаны эффективные составы питательных сред и режим температурной предобработки для культивирования пыльников, а также наиболее продуктивный метод микроклонального размножения.
Ключевые слова: морковь, F1 гибрид, самонесовместимость, удвоенные гаплоиды, культура пыльников, микроклональное размножение.
«Семко» представляет проект «Все из первых рук!». Ю.Б. Алексеев с. 34
