УДК 635.264
DOI:10.25630/PAV.2018.5.17696
О.Р. Давлетбаева, А.Н. Ховрин, М.Г. Ибрагимбеков
Представлена информация о выращивании лука-батуна сорта Лонг Токио в однолетней культуре в условиях Московской области. При условии соблюдения необходимых параметров агротехники сорт лука Лонг Токио в 2015–2017 годах в хозяйствах Коломенского, Раменского, Ступинского, Каширского района обеспечивал урожайность зелени за одну уборку 35–47 т/га.
Ключевые слова: лук-батун, сорт, однолетняя культура, выращивание лука.
Лук-батун (Allium fistulosum L.) – наиболее распространенное многолетнее травянистое раннеспелое растение семейства Луковые. Выращивают его в открытом грунте как однолетнюю, так и многолетнюю культуру. Основные преимущества его: устойчивость к низким температурам, он не требователен к условиям выращивания и заслуживает внимание как одно из ценных овощных растений, которые с ранней весны до поздней осени дают свежую питательную зелень. Продуктовые органы – молодые листья с ложным стеблем [1, 2, 3, 4].
В последние годы в Московской области лук-батун фермеры выращивают в однолетней культуре, убирая его целиком вместе с корневой системой, т. к. целые растения имеют лучший товарный вид, чем срезанное перо.
Уже более пяти лет Агрохолдинг «Поиск» в своем ассортименте имеет среднеспелый сорт лука-батуна, который отличается высокой продуктивностью и товарными качествами с ложным стеблем без антоциановой окраски. Листья прямостоячие, зеленые со слабым восковым налетом, длиной до 60 см. Ложный стебель без антоциановой окраски средней длины. Листья нежные, сочные, полуострого вкуса. Средняя масса растения в зависимости от условий питания от 50 г. Урожайность при одноразовой уборке 4,0 кг/м2. Срок готовности к уборке – в среднем около 60 дней [1].
В условиях Подмосковья практикуется несколько сроков посева лука в течение весны и лета с интервалом в две недели, что позволяет регулировать сроки поступления продукции. Весенний посев проводят как можно раньше – при первой возможности выхода в поле. Последний срок посева 10–15 августа.
Лучшие предшественники – зеленные культуры, овощной горох, огурец, кабачки [5]. Не рекомендуется располагать лук-батун после картофеля и капустных культур и поблизости с озимыми зерновыми из-за послеуборочного перелета трипса.
Для ранних посевов почву готовят с осени. Проводят вспашку с оборотом пласта на глубину 20–25 см, культивацию, готовят гряды фрезерным культиватором.
Посев – сеялками точного высева. В Московской области большинство фермерских хозяйств используют многострочную схему посева на грядах 5+17+5+17+5+17+5+70 см. При схеме посева четыре двойных строчки при колее 1,4–1,5 м норма высева составляет 2,0–3,0 млн семян на га, или в весовом выражении до 8 кг на га. При таких схемах расстояние между растениями в ряду должно составлять 4–6 см. Глубина заделки семян в почву при ранневесенних и весенних посевах 2–3 см, а при летнем 3–4 см.
Удобрения вносят дробно в три приема: половину в основную заправку почвы, остальное – в подкормки. Под урожай 40 т/га на один га необходимо внести: аммиачная селитра – 450 кг, суперфосфат – 400 кг, калийная соль – 300 кг.
Для получения высокого и качественного урожая необходимо четко обеспечивать высокую влажность почвы. Большинство фермеров поливают лук-батун через систему капельного орошения.
Уход за посевами заключается в систематическом рыхлении междурядий для лучшего доступа кислорода к корневой системе. Во время вегетации необходимо вести борьбу с сорными растениями.
При достижении высоты пера 25–30 см необходимо приступать к уборке. Зелень убирают вручную вместе с ложной луковицей рано утром до наступления жаркой погоды. Убирают с корнями, очищают, сортируют, вяжут в пучки весом 1 кг. Нежную и сочную зелень батуна для сохранения товарных качеств нужно сразу же охладить. Лучший результат получается при погружении пучков зелени лука в ванные с холодной водой с температурой не выше 10 °C.
При условии соблюдения необходимых параметров агротехники сорт лука Лонг Токио в 2015–2017 годах в хозяйствах Коломенского, Раменского, Ступинского, Каширского района обеспечивал урожайность зелени за одну уборку 35–47 т/га.
Библиографический список
- Иванова М.И. и др. Сорта лука-батуна селекции ООО «Агрофирмы Поиск» // Картофель и овощи. 2017. № 8. С. 14–15.
- Практический справочник овощевода. Луковые растения. К.: Юнивест Медиа, 2011. 256 с.
- Пивоваров В.Ф. Овощи России. М.: ГНУ ВНИИССОК, 2006. 384 с.
- Кокорева В.А., Титова И.В. Лук, чеснок и декоративные луки: пособие для садоводов-любителей. М.: Изд. «Ниола-Пресс», Изд. дом «ЮНИОН-паблик», 2007. 208 с.
- Практический справочник овощевода. Выращивание овощей на орошении. К.: Юнивест Медиа, 2013. 256 с.
Об авторах
Давлетбаева Ольга Раисовна, канд. с. – х. наук, н. с. лаборатории селекции столовых корнеплодов и луков ВНИИО-филиала ФГБНУ ФНЦО, селекционер Агрохолдинга «Поиск». E-mail: davletbaeva89@inbox.ru
Ховрин Александр Николаевич, канд. с. – х. наук, доцент, зав. отделом селекции и семеноводства ВНИИО-филиала ФГБНУ ФНЦО, руководитель службы селекции и первичного семеноводства Агрохолдинга «Поиск». E-mail: hovrin@poiskseeds.ru
Ибрагимбеков Магомедрасул Гасбуллаевич, канд. с. – х. наук, н. с. лаборатории селекции столовых корнеплодов и луков ВНИИО-филиала ФГБНУ ФНЦО, селекционер Агрохолдинга «Поиск».
E-mail: magarasul1989@yandex.ru
Cibol Long Tokyo cultivar in a one-year culture in the Moscow region
O.R. Davletbaeva, PhD, research fellow of laboratory of breeding of root crops and onions, ARRIVG-branch of FCVG, breeder of Poisk Agro holding.
E-mail: davletbaeva89@inbox.ru
A.N. Khovrin, PhD, associate professor, head of department of plant breeding and seed, ARRIVG-branch of FCVG, head of the department of breeding and primary seed growing of Poisk Agro holding.
E-mail: hovrin@poiskseeds.ru
M.G. Ibragimbekov, PhD, research fellow of laboratory of breeding of root crops and onions, ARRIVG-branch of FCVG, breeder of Poisk Agro holding.
E-mail: magarasul1989@yandex.ru
Summary. The information on the cultivation of onion-potato varieties long Tokyo in an annual culture in the Moscow region. Subject to the necessary parameters of farming, a variety of long Tokyo in 2015–2017 farms Kolomna, Ramensky, Stupino, Kashira district, provided the yield of green in one cleaning 35 to 47 t/ha.
Keywords: welsh onion, cultivar, annual crop, the cultivation of onions.
