Лечебный эффект меда усиливается при сочетании его с настоями и отварами лекарственных растений. Вот несколько таких рецептов.
Настой мать-и-мачехи с медом. 5 г листьев мать-и-мачехи (1 ст. ложка) запить стаканом кипящей воды в эмалированной кастрюльке, закрыть крышкой и в течение 15 мин держать в кипящей водяной бане, затем дать настою остыть и процедить его, оставшееся сырье отжать. Объем настоя довести кипяченой водой до 200 мл и растворить в нем 1 ст. ложку меда. Принимать по 1/3 стакана 2—3 раза в день как мягчительное, отхаркивающее, противовоспалительное, противомикробное и потогонное средство при заболеваниях дыхательных путей (ларингит, трахеит, острые и хронические бронхиты, бронхоэктазы, воспаление легких).
Настой цветков липы мелколистной с медом. 10 г цветков липы (3 ст. ложки) залить 200 мл кипятка. Настой готовится так же, как и настой мать-и- мачехи. В 1 стакане настоя растворить 1 ст. ложку меда. Принимать в теплом виде по 1/2—1 стакану 2—3 раза в день как потогонное и жаропонижающее средство при простудных заболеваниях.
Отвар цветков липы и плодов малины с медом. По 1 ст. ложке цветков липы и плодов малины запить 2-мя стаканами кипяченой воды, кипятить 5 мин, дать настояться, процедить и растворить в отваре 2 ст. ложки меда. Принимать в теплом виде по полстакана 3— 4 раза в день как жаропонижающее и противовоспалительное средство при простуде и гриппе.
Очень эффективно использовать мед в смеси с молоком, жирами и алоэ при бронхитах, туберкулезе и вообще при ослаблении и истощении организма. В народной медицине такие средства довольно популярны. Например, такая смесь, хорошо помогающая при хроническом бронхите: 1 ст. ложка свежего сока алоэ, 100 г сливочного масла несоленого, 100 г свиного или гусиного сальца, 100 г натурального пчелиного меда и 50 г какао. Все тщательно перемешать. Принимать по 1 ст. ложке на стакан горячего молока (детям по 1 чайной или десертной ложке в зависимости от возраста) 2 раза в день.
А вот рецепт действенной общеукрепляющей смеси: 100 г сока алоэ, 500 г измельченных ядер грецких орехов, 300 г меда, сок 3—4 лимонов. Все смешать. Принимать по десертной или чайной ложке 3 раза в день за 30 мин до еды.
Для получения сока алоэ используйте растение не моложе двух лет. Срежьте крупные нижние и средние листья растения, промойте кипяченой водой, нарежьте их на мелкие кусочки и выжмите сок через вдвое сложенную марлю. Листья можно пропустить через мясорубку или отжать с помощью соковыжималки.
Особо ценится так называемый биостимулированный сок . Для его получения промытые листья алоэ положите на тарелку, прикройте их бумагой и поместите в темное место в холодильнике на 12—15 дней. В таких неблагоприятных для растения условиях, когда начинают угасать его жизненные процессы, в клетках алоэ образуются особые вещества, получившие название биогенных стимуляторов. Они возбуждают угасающую деятельность клеток. По окончании срока выньте алоэ из холодильника, удалите почерневшие листья и отожмите сок.
Ранозаживляющее действие меда тоже можно усилить, если комбинировать его с отварами лекарственных трав, используемых для лечения труд- нозаживающих ран и язв. В народной медицине успешно используют комбинации меда с отваром или настоем цветков ромашки аптечной, травы сушеницы болотной, эвкалипта и других растений. Приведу такие рецепты.
Отвар листьев эвкалипта с медом. В 500 мл отвара листьев эвкалипта, приготовленного в пропорции 1:10 (на 1 весовую часть листьев 10 частей воды) растворить 2 ст. ложки пчелиного меда. Полученный раствор использовать для орошения ран, примочек и ванночек.
Настой цветков ромашки аптечной с медом.
Приготовить настой цветков ромашки аптечной (1:10). Для этого 25 г (6 ст. ложек) сухих цветков заливают в эмалированной посуде 500 мл кипяченой воды, закрывают крышкой и держат 15 мин в кипящей водяной бане. Затем настой надо остудить, процедить (оставшееся сырье отжать) и довести объем настоя кипяченой водой до 500 мл. Растворить в нем 2 ст. ложки меда и использовать для полосканий (при ангине, стоматите и других заболеваниях), примочек (при язвах и ранах) и клизм (при колитах). Настой можно принимать и внутрь по 1/3—1/2 стакана после еды как противовоспалительное, антисептическое и спазмолитическое средство при спазмах кишечника, метеоризме, поносах.
Алексей Федорович Синяков,
доктор медицинских наук, профессор