Огурец для нашей страны — продукт не только стратегический, но и национальный. Без блюд с огурцом невозможно представить себе ни одно застолье, ни один праздник. Чего стоит тот неповторимый манящий огуречный аромат, который появляется на нашем праздничном столе! Благоухание огурца создает ощущение свежести, праздника, наступающей весны. И кто откажет себе в удовольствии съесть сочный и хрустящий зеленец? На рынке плоды огурца пользуются стабильным спросом. Постоянная востребованность зеленцов у населения, а также их высокая скороспелость и технологичность обеспечивают постоянный интерес к этой культуре у крупных комбинатов и небольших фермерских хозяйств.
Огурец для выращивания в открытом грунте
Выращивание огурца в открытом грунте остается очень популярным направлением у крупных хозяйств в данной отрасли. Малые фермеры и КФХ также уделяют этому сегменту все больше внимания при выборе культуры. Ведь данный овощ можно реализовывать не только в свежем, но и в консервированном виде, — это может быть цельноплодное консервирование, нарезка на тонкие кружки или кубики для добавления в различные салаты и лечо. Глубокая переработка этого продукта позволит получить дополнительную прибыль.
Считается, что в рамках овощеводческой отрасли, согласно новым тенденциям рынка и культуры потребления целой страны, требуется активнее развивать глубокую переработку огурца и малые формы хозяйствования. Увеличение площадей в данных направлениях может быть посредством более широкого выращивания огурца в открытом грунте и использовании низкозатратных балаганов и теплиц.
Для этого можно использовать семена, созданные компанией «Бейо», которые прошли все этапы районирования и испытаний. Они станут для вас надежным партнером и идеальным выбором для получения прибыли. Для таких целей идеально зарекомендовал себя F1 Алпака, – гибрид партенокарпического огурца. Он предназначен для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Зеленец красивой зеленой окраски, мелкобугорчатый, хрустящий. Не теряет своих качеств при консервации.
Для каждого, будь он главным агрономом крупного холдинга или главой фермерского хозяйства, хлопоты в начале сезона начинаются с выбора семян. Ведь не секрет, что правильный выбор гибрида или сорта – это половина успеха. Каждый сезон на рынке появляется огромный ассортимент от всевозможных производителей семян. Особенно важно обратить внимание на показатели устойчивости к болезням и погодным явлениям. Для данных целей можно использовать новинку нашей компании F1 Абрек (на данный момент в процессе государственной регистрации). – раннеспелый партенокарпический крупнобугорчатый гибрид корнишонного типа. Высокоурожайный и жаростойкий. На первых соцветиях формирует пучковую завязь до трех плодов в соцветии. Растение хорошо облиственное, генеративного типа, очень мощное. Высокая регенерация в период самых жарких температур. Для ежедневной уборки. Зеленец темно-зеленый, массой 80 г, плотный без пустот. Идеален для переработки, подходит для выращивания на юге страны и в средней полосе.
Также стоит обратить внимание на надежный и проверенный гибрид нашей компании – F1 Атик, который не первый год показывает стабильные результаты урожайности в знойных условиях юга России. Это раннеспелый партенокарпический корнишонный гибрид с периодом созревания 38–40 дней после всходов. Растение открытого типа, что упрощает уход и уборку урожая. Плоды длинной 8–11 см, крупнобугорчатые, темно-зеленые, с маленькой семенной камерой, очень плотные. Плоды отличного вкуса как в свежем виде, так и после переработки.
Огурец для выращивания в пленочных теплицах
В последнее время отмечается активное увеличение производства культуры огурца в пленочных теплицах крестьянских фермерских хозяйств (в средней полосе и на юге России), которые обеспечивают значительную часть рынка свежей продукцией в весенне-летний период.
Для огурцов, выращиваемых в пленочных теплицах, можно выделить два основных периода выращивания: весенне-летний и летне-осенний обороты. Первый оборот, в зависимости от зоны и условий выращивания, может начинаться с конца января — февраля и заканчиваться в мае — июне. Для данного периода в пленочных сооружениях зачастую характерны следующие условия: в начальный период роста растение ощущает недостаток освещенности или происходит резкая смена продолжительной и пасмурной погоды на солнечную; большие колебания температуры воздуха в теплице как в дневные, так и в ночные часы; повышенная влажность воздуха, особенно при невозможности проветрить теплицу при прохладной погоде; низкая температура почвы, субстрата.
Гибриды огурца, выращиваемые в таких сложных условиях, должны отвечать определенным требованиям. Первое — это не «вершковаться», быть теневыносливыми при недостатке освещенности, особенно в зимние месяцы. Не менее важно и отношение к перепадам освещенности. Строение ткани листовой пластинки различных гибридов сильно отличается, в зависимости от условий освещенности, в которых она формировалась. У листьев, выросших при низкой освещенности, что часто бывает в зимние месяцы, формируется в основном рыхлая, губчатая ткань. У листьев, подвергшихся интенсивному воздействию солнечного света, дифференцируются и как палисадная паренхима, состоящая из плотно прилегающих друг к другу клеток, так и губчатая паренхима. Другими словами, листьям, сформированным в условиях низкой освещенности и продолжительной пасмурной погоды, более тяжело приходится перестраиваться и «работать» в условиях, когда приход солнечной энергии серьезно увеличивается. Не все гибриды способны выдержать такие условия роста, развиваться и формировать стабильный урожай. Еще одно важное требование к гибридам, выращиваемым в весенний период — это высокая сила роста и возможность сформировать мощное и сильное растение. Для быстрого роста и развития, когда в теплице после высадки рассады складываются сложные условия для вегетации, гибридам требуется сильная корневая система, способная обеспечить транспорт питательных веществ для вегетации. При этом в теплице возможна как низкая температура почвы, так и низкая влажность воздуха. Необходимость в мощной корневой системе сохраняется и в более поздний период выращивания, когда взрослому, плодоносящему растению требуется много влаги для формирования высоких и качественных урожаев. Одно из основных требований к гибридам для весенне-летнего периода — комплексная устойчивость к ряду заболеваний, таких как оливковая пятнистость, мучнистая роса, серая гниль и толерантность к ложной мучнистой росе. Летне-осенний оборот в средней полосе России начинается в июле с высадки двух – трехнедельной рассады огурца в теплицу на постоянное место. Самый поздний срок — середина июля, а лучший период — первая декада месяца. На юге России этот срок можно сдвинуть на начало августа, но не более, так как растение огурца должно успеть сформировать «рабочий» вегетативный аппарат при условиях достаточной освещенности. Только тогда можно рассчитывать на стабильное плодоношение до глубокой осени и способность гибрида раскрыть полностью свой потенциал урожайности. Окончание оборота может приходиться на конец сентября в неотапливаемых теплицах и на конец октября — начало ноября в отапливаемых. К гибридам в этот период выращивания предъявляются несколько иные требования, чем для весеннего оборота. В теплицах складываются следующие условия: повышенный инфекционный фон, оставшийся после первого оборота; в июле — начале августа часто случаются перегревы воздуха в теплице; ухудшение освещенности во второй половине вегетации; в силу значительного увеличения поливной нормы в летний период, ухудшаются условия аэрации корневой системы. Для летне-осеннего оборота гибрид следует выбирать по ряду особенных характеристик. В частности, у гибрида должна быть выражена высокая степень партенокарпии. Он должен быть устойчив к болезням, особенно к настоящей мучнистой росе, и толерантен к ложной, а также к серой гнили, кладоспориозу, вирусной инфекции. Для быстрого роста основного побега, формирования большой площади листовой поверхности, а также для устойчивости растения к болезням увядания необходимо подбирать гибриды с мощной корневой системой. Для выращивания в летне-осеннем обороте предпочтение надо отдавать высокоурожайным гибридам, способным, в условиях ухудшающейся освещенности, формировать плоды с высокими товарными качествами.
В ассортименте компании «Бейо» есть довольно широкий выбор гибридов огурца, подходящих для выращивания в пленочных теплицах.
F1 Абсолют – партенокарпический среднебугорчатый гибрид огурца. Раннеспелость растения характеризуется как средняя, сила роста высокая. Гибриду характерна высокая урожайность и пригодность зеленцов для засолки и маринования. Вступление в плодоношение наступает на 53 день. Описание плодов: зеленец длинный, около 12,5 см, темной насыщенной зеленой окраски. Ребра на плоде отсутствуют или слабо выражены. Соотношение длины к ширине: 3,4:1. Гибрид дает лучшие результаты при выращивании в невысоких пластиковых туннелях. Показывает отличное качество зеленцов летом, растение хорошо переносит время высоких температур и стрессовых условий благодаря мощной корневой системе. Гибрид показывает впечатляющую общую урожайность. Растения сильнорослые, мощные, с хорошей регенерационной способностью и со средне-короткими междоузлиями. Высокая толерантность к стрессовым условиям делает растение долговечным в течение длительного периода вегетации. Удобное расположение плодов, преимущественно по 2-3 в узле. Плоды слаборебристые, блестящие, имеют приятную цилиндрическую, округлую форму с очень хорошей консистенцией и сроком хранения.
F1 Анзор – партенокарпический среднебугорчатый гибрид огурца. Раннеспелость и сила роста растения средние. Для гибрида характерна средняя урожайность и пригодность зеленцов для засолки и маринования. Плодоношение наступает на 56-й день. Зеленец длинный, около 10 см, темной насыщенной зеленой окраски. Ребра на плоде отсутствуют или слабо выражены. Соотношение длины к ширине: 3,3:1. Гибрид является улучшенным вариантом известного гибрида F1 Амур. Более полно свой потенциал раскрывает в весенних неотапливаемых теплицах. Гибрид среднерослый. Плод цилиндрический темно-зеленый, красивый.
F1 Аристан – партенокарпический среднебугорчатый гибрид огурца. Раннеспелость и сила роста средние. Урожайность высокая. Плодоношение наступает на 49-й день. Зеленец средней длины, около 10,5 см, темной насыщенной зеленой окраски. Ребра на плоде отсутствуют или слабо выражены. Соотношение длины к ширине: 3,4:1. Гибрид дает лучшие результаты при выращивании в невысоких пластиковых туннелях. Растение обладает мощным ростом, короткими междоузлиями, открытым габитусом. 2-3 плода в одном узле. Устойчивость к стрессовым условиям выше средней. Зеленец имеет равномерную средне-темную блестящую, однородную окраску с хорошо выраженными бугорками.
F1 Амарок – партенокарпический среднебугорчатый гибрид огурца. Раннеспелость и сила роста средние. Урожайность высокая. Плодоношение наступает на 56-й день. Зеленец средней длины, около 12 см, зеленой окраски. Ребра на плоде отсутствуют или слабо выражены. Соотношение длины к ширине: 3,1:1. Зеленцы обычной зеленой окраски. Шипы тонкие, как у гибрида F1 Атик. Высококачественные плоды с идеальной твердостью подходят для засолки, промышленной переработки. Плоды имеют средне-зеленую однородную окраску с приятной округлой, цилиндрической формой.
В заключении напоминаем, что специалисты «Бейо» при личной встрече или в офисах компании всегда рады поделиться своим опытом и помочь вам в выборе сортов и гибридов огурца для вашего хозяйства.
Неизменным останется ваш успех и наше качество!
Миленченко Вадим, специалист «Бейо» по огурцу, томату и перцу
Калугин Алексей, региональный менеджер «Бейо» (Уральский регион)
сайт www.bejo.ru
Контактные телефоны:
+7 (495) 392–77–77
+7 (863) 200–03–33
