Влияние органических, минеральных удобрений и стимулятора роста на урожайность и качество продукции лука репчатого сорта Форвард

Цель исследований: изучить действия различных видов органических удобрений и определить оптимальное минеральное питание лука репчатого за счет подкормок по периодам роста и развития с использованием методов почвенной и растительной диагностики. Исследования проводили в 2020–2021 годах на опытном поле и в лаборатории отдела земледелия и агрохимии ВНИИО – филиала ФГБНУ ФНЦО. Объект исследований – сорт лука репчатого Форвард. Почвы опытного участка относятся к типу аллювиальных луговых насыщенных почв. Погодные условия 2020–2021 годов в целом складывались благоприятно для роста и развития лука репчатого. В качестве органических удобрений использовали биокомпосты КРС (торф низинный, коровий навоз, опилки и другие органические добавки), конский (торф низинный, отобранный конский навоз, опилки, солома и другие органические добавки) и помет куриный (торф, куриный навоз, опилки, солома и другие органические добавки). Применяли также высокоактивный стимулятор роста широкого спектра действия, усиленный фитогормонами, – Арголан. Схема опыта включала: 1. Контроль – без удобрений; 2. N60P60K60 – рекомендованная доза NPK; 3. NPK по анализу почвы; 4. NPK по анализу листа; 5. Биокомпост от КРС; 6. Биокомпост на основе конского; 7. Биокомпост на основе куриного помета; 8. Арголан. Доза N60P60K60 рекомендована на получение товарной продукции луковиц 50–60 т/га. Выявлено, что применение стимулятора роста Арголан способствует увеличению товарной урожайности по отношению к контролю на 10,9 т/га и накоплению в луковицах наименьшего количества нитратов (8 мг/кг) и минимального количества сухого вещества (10,3%). По показателям биохимического состава луковиц выделился вариант с внесением биокомпоста на основе КРС (сухого вещества – 10,2%, суммы сахаров – 7,10% и витамина С – 5,0 мг%). Подкормка по результатам растительной диагностики оказалась эффективнее, чем по результатам почвенной диагностики (разница по товарной урожайности составила 2,9 т/га), однако качественные показатели луковиц при этом ухудшаются.

Ключевые слова: лук репчатый, минеральные удобрения, органические удобрения, стимулятор роста Арголан, урожайность, биохимические показатели качества лука