УДК 635.63:631.526.32-048.24:581.16.043
https://doi.org/10.25630/PAV.2023.68.14.003
Мохов Е.А., Федоров Д.А., Воробьев М.В.
Проанализирован опыт производства мелкобугорчатого огурца в крестьянско-фермерской обогреваемой теплице в Ивановской области. В настоящее время организация КФХ по выращиванию овощной продукции набирает популярность. В регионах РФ нередко существуют различные программы государственной финансовой поддержки таких инициатив. Выделяются кредиты со сниженной ставкой, предоставляются гранты на открытие хозяйств. При этом существует целый ряд проблем технологического характера – в первую очередь связанных с недостатком агрономических и организационных знаний. В работе представлено обоснование выбора гибрида – мелкобугорчатый короткоплодный огурец. Подбор основан на анализе запросов от потребителей на рынке, отмечен повышенный спрос, а как следствие – и более высокая цена именно на плоды с такими характеристиками. Описана конструкция и технологическое оснащение теплицы. Предоставлены подробные данные о системе обогрева и особенностях, с которыми пришлось столкнуться по причине ошибок в проектировании, ограничениями в температурном режиме – и результатам, к которым это приводит с точки зрения сроков получения продукции, а значит и экономики всего производства. Приведены данные о технологических операциях по уходу за растениями, возникших сложностей с вершкованием растений и путей устранения этой проблемы. Перечислены операции в области защиты растений. Представлены данные о применявшихся комплексных удобрениях, стратегии поливов. Описаны сроки и объемы поступления продукции, цены на реализацию и выручку КФХ за сезон выращивания весна-лето 2022 года. Отмечено, что максимальную выручку получили в период поступления ранней продукции в апреле и мае, поскольку именно в этот период цена была максимальной и проблемы с реализацией полностью отсутствовали. Только комплексных подход позволит обеспечить экономическую эффективность хозяйства. Совершенствование технологии выращивания и системы обогрева позволит, получать первую продукцию в период максимальных цен.
Ключевые слова: фермерская теплица, мелкобугорчатый огурец, технология выращивания, оборудование теплиц, выручка, экономическая эффективность
Мохов Евгений Александрович, зам. главного агронома, ООО «Юг Агрохолдинг». E-mail: mokhov_evgeny24i@mail.ru
Федоров Даниил Алексеевич, канд. с.-х. наук, преподаватель кафедры овощеводства, ФГБОУ ВО Российский государственный аграрный университет-МСХА имени К.А. Тимирязева. E-mail: d_fedorov@rgau-msha.ru
Воробьев Михаил Владимирович, канд. с.-х. наук, доцент кафедры овощеводства, ФГБОУ ВО Российский государственный аграрный университет-МСХА имени К.А. Тимирязева. E-mail: vorobyov@rgau-msha.ru
- Сортоиспытание огурца F1 Киборг, F1 Баварец при выращивании в защищенном грунте на светокультуре / Д.А. Федоров, В.Д. Богданова, Ю.Г. Фильцына, М.В. Воробьев // Овощи России. 2021. №2. С. 45–50. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2021-2-45-50
- Сортоиспытание гибридов короткоплодного огурца при выращивании в защищенном грунте на светокультуре / М.В. Воробьев, В.Д. Богданова, Ю.Г. Фильцына, Д.А. Федоров Актуальные проблемы АПК и инновационные пути их решения: сборник статей по материалам Международной научно-практической конференции. Курган, 2021. C. 22–25.
- Ежедневный мониторинг изменений веса растений огурца в современном высокотехнологичном тепличном комплексе / М.В. Воробьев, В.Д. Богданова, Д.А. Федоров // Овощеводство – от теории к практике: практика использования инновации в овощеводстве: сборник статей по материалам Международной научно-практической конференции. Краснодар, 2021. С. 26–31.
- Terekhova V.I., Bocharova M.A., Yembaturova E.Yu. The influence of supplementary lighting sources on agrobiological performance in greenhouse-grown cucumbers [Электронный ресурс]. URL: https://www.bio-conferences.org/articles/bioconf/abs/2022/11/bioconf_fies2022_00058/bioconf_fies2022_00058.html. https://doi.org/10.1051/52, 000 bioconf/20225200058. Дата обращения: 20.04.2023.
- Дуванова Д.С. Сортоизучение гибридов огурца в пленочной необогреваемой теплице» // В мире научных открытий: Материалы VI Международной студенческой научной конференции, Ульяновск, 2022. С. 45-48.
- Огурец Монолит F1 [Электронный ресурс]. URL: https://www.semenasad.ru/catalog/semena_ovoshchey/packvegseeds/ogurets/14071/?oid=15377. Дата обращения: 20.04.2023.
- [Питание партенокарпического огурца в пленочных теплицах [Электронный ресурс]. URL: https://gavrishprof.ru/info/publications/pitanie-partenokarpicheskogo-ogurca-v-plenochnyh-teplicah. Дата обращения: 20.04.2023.
- Кассета для рассады 64 ячейки [Электронный ресурс]. URL: https://www.substrates.ru/products/kasseti.html/nid/773?from=%2Fproducts%2Fkasseti.html%3F%26p%3D4. Дата обращения: 20.04.2023.
- Федоров Д.А, Воробьев М.В. Сортоиспытание огурца F1 Киборг при выращивании в защищенном грунте на светокультуре. В сб. «Растениеводство и луговодство: сборник статей Всероссийской научной конференции с международным участием». М., 2020. С. 565–569. https://doi: 10.26897/978-5-9675-1762-4-2020-125
PDF(Rus)
Для цитирования: Мохов Е.А., Федоров Д.А., Воробьев М.В. Выращивание короткоплодного огурца в фермерской теплице // Картофель и овощи. 2023. №5. С. 24-28. https://doi.org/10.25630/PAV.2023.68.14.003
