Картофель относится к стратегически важным сельскохозяйственным культурам. К сожалению, средняя урожайность его в России — 10-12 т/гa, что значительно ниже мирового уровня (16 т/га). Согласно многолетним исследованиям, проводимым специалистами, в условиях средней полосы картофель становится прибыльной культурой только при получении урожаев свыше 20 т/ га!
Для достижения этих и более высоких показателей каждому производителю нужно решить три основные задами:
- выбрать лучший сорт;
- приобрести высококачественный семенной материал;
- подобрать правильную технологию возделывания.
Как выбрать высококачественный
посадочный материал?
Нужно помнить, что любой сорт может не оправдать ваших ожиданий, если был куплен некачественный посадочный материал. Особенно это относится к картофелю, у которого семенным материалом являются клубни, содержащие большое количество воды (75—80%). Это — одна из причин их лёгкой поражаемости бактериальными, грибными, вирусными и другими фитопатогенами, которые ежегодно накапливаются в клубнях при размножении.
На протяжении долгих лет компания ведёт научно-исследовательскую работу по экологическому изучению сортов картофеля. За многие годы испытаний через руки специалистов Агрофирмы «СеДеК” прошло большое количество сортов отечественной и зарубежной селекции. Велась большая работа по оценке потенциальной урожайности, скороспелости, пластичности, устойчивости к болезням и вредителям, устойчивости к механическим воздействиям, лёжкости в период хранения, товарных качеств.
К сожалению, долгие годы мы находились в зависимости от качества посадочного материала, закупаемого в других компаниях. А качество не всегда соответствовало нашим ожиданиям и планам по урожайности. Сложно было найти элитный материал. Возникала проблема и с подбором сортов: не всегда предложенный сортимент удовлетворял наши потребности, но другого выбора у нас не было.
Поэтому в 2009 г. по инициативе основателя и генерального директора Агрофирмы «СеДеК» Сергея Владимировича Дубинина компания открыла большой и очень важный проект по внутрихозяйственному семеноводству и самостоятельному выращиванию элитного картофеля на безвирус- ной основе с использованием новой технологии микроклонального размножения перспективных отечественных и зарубежных сортов.
При научно-техническом сотрудничестве сучеными ВНИИКХ им. А.Г. Лорха специалистами Агрофирмы «СеДеК» была разработана и введена инновационная схема производства семенного картофеля — «от пробирки до элиты».
Главная задача элитного семеноводства — обеспечить ускоренное размножение семенного картофеля при одновременном сохранении и поддержании его высокой сортовой чистоты, продуктивных свойств и посевных качеств. Принятая 5- летняя схема семеноводства отражает все этапы выращивания высококачественного семенного материала — элиты.
Как выбрать сорт?
В настоящее время в мировом сортименте картофеля насчитывается более 4 000сортов, в российском Госреестре—318, в том числе свыше 60% занимают сорта отечественной селекции. Сортимент картофеля постоянно обновляется, ежегодно Госреестр пополняется новыми сортами с лучшими качествами, соответствующими требованиям рынка, неконкурентные сорта автоматически выбывают.
Внедрение новых сортов, имеющих определенные преимущества перед ранее использованными — важнейший фактор увеличения производства картофеля. Именно сорт как один из основных элементов инновационной технологии позволяет совершенствовать всю систему сельскохозяйственного производства и повышать его рентабельность на разных этапах: при выращивании (за счёт более высокой устойчивости к болезням, вредителям и неблагоприятным факторам среды) и при реализации (за счёт высокой урожайности и высокого качества продукции).
Для большинства регионов большое значение имеет правильный выбор сортов с учетом длительности периода вегетации, необходимого для полного созревания картофеля.
Учитывая, что нашими потребителями являются фермеры южного региона (Краснодарский, Ставропольский края, Волгоградская, Саратовская, Астраханская, Ростовская области) и средней полосы (Московская, Брянская, Калужская, Тульская, Рязанская, Смоленская области), мы остановили свой выбор на сортах раннего и среднераннего срока созревания, с высокой потенциальной урожайностью.
Сейчас в предлагаемом сортименте картофеля Агрофирмы «СеДеК» 18 сортов, в том числе 13—отечественной селекции.
Сроки созревания конкретного сорта могут варьировать в зависимости от температуры хранения семенною материала, способов подготовки клубней к посадке и зоны выращивания. Поэтому наблюдаются случаи, когда среднепоздние сорта, например, Никулинский, проявляют себя как ранние при копке на 60-й день после посадки. Клубни поздних сортов в основных зонах возделывания обычно не успевают вызреть, сильно травмируются при уборке и, как правило, плохо хранятся.
Отечественный или зарубежный сорт?
Безусловно, нельзя делать однозначный выбор: ведь и зарубежные, и российские сорта имеют свои сильные характеристики. Многим фермерам хорошо известны зарубежные сорта Ред Скарлетт, Фелокс, Романо и другие, и они на протяжении многих лет закупают посадочный материал именно этих сортов. Однако наша практика показывает, что многие современные отечественные сорта не только не уступают зарубежным, но и по многим хозяйственно ценным признакам даже превосходят их. Как правило, сорта российской селекции хорошо хранятся, имеют высокий потенциал урожайности, отличаются устойчивостью к фитофторозу, альтернариозу, вирусным болезням, парше, нематоде и менее требовательны к плодородию почв, чем иностранные сорта. Выращенный на наших почвах товарный картофель отечественных сортов значительно вкуснее по сравнению с импортными сортами.
Но весь вопрос в том, где купить высококачественный семенной материал сортов российской селекции. Агрофирма «СеДеК» взяла курс на семеноводство отечественных сортов, которые занесены в Госреестр. По договоренности с ведущими селекцентрами будем вести семеноводство сортов Удача, Красавчик, Очарование, Невский, Алена, Хозяюшка, Лига. Два сорта нашей селекции (Взрыв и Лидер) внесены в Госреестр.
Потенциальная урожайность при выборе сорта играет важную роль. У российских сортов картофеля уровень ее довольно высок и достигает 50-60 т/га, что практически соответствует уровню его урожайности за рубежом. Высокий потенциал имеют сорта Взрыв. Красавчик, Удача, Невский, Лига, Хозяюшка (45—60 т/га).
В настоящее время при выборе сортов мы руководствуемся следующими критериями:
высокая продуктивность;
скороспелость;
пластичность;
комплексная устойчивость к наиболее распространенным болезням; хорошая сохраняемость; привлекательный вид клубней; универсальное использование.
В последние годы руководство компании «СеДеК» делает упор на то, чтобы каждый фермер, несмотря на то, в каком регионе он проживает, мог легко приобрести разные сорта картофеля в одном месте, а не искать их в разных компаниях, и при этом семенной материал должен быть элитный или первой репродукции. Мы призываем наших фермеров звонить в офис компании «СеДеК», общаться с агрономами, с ведущими специалистами. Ведь высокое качество посадочного материала должно быть поддержано и высоким качеством ухода, обработок, соблюдением всех требований и норм. Именно тогда можно получить достойный урожай.
Н.И. СЕРЁГИНА,
ведущий специалист
по картофелю Агрофирмы «СеДеК»
