УДК 635.21:632.4:632.951
С.Ю. Спиглазова
В статье представлены описание и характеристики основных болезней картофеля в период вегетации – фитофтороза и альтернариоза (вредоносность, источники инфекции, биология патогенов, благоприятные условиях для развития болезней), меры, помогающие снизить вредоносность болезней и система защиты картофеля от фитофтороза и альтернариоза.
Ключевые слова: фитофтороз, альтернариоз, вредоносность, потери урожая, фунгициды, система защиты.
Основные принципы грамотной защиты картофеля – правильное применение препаратов: с соблюдением регламентов, соответственно фазам развития растений и с учетом погодных условий, а также знание о периодах вредоносности, о том, что представляют собой возбудители болезней, умение их правильно диагностировать. Все это вместе и является комплексной системой защиты, цель которой – получить максимальный эффект при минимально возможных затратах.
Общая характеристика болезней. Одни из наиболее вредоносных заболеваний картофеля – фитофтороз и альтернариоз. Возбудитель фитофтороза – оомицет Phytophthora infestans. Поражает растения семейства пасленовых, а также клещевину, гречиху, землянику. Возбудитель альтернариоза – грибы видов Alternaria solani, Alternaria alternatа, Alternaria tenuissima. В мире средние потери урожая картофеля от фитофтороза составляют 10–15% в год, от альтернариоза ― 5%. В отдельные годы пораженность растений альтернариозом достигает 100%, а урожайности снижается до 50%.
Распространены эти болезни во всех зонах выращивания картофеля. Фитофтороз в большей степени поражает культуру в Центрально-Черноземном округе, Центральной части России, Северном Кавказе, Северо-Западе, Урале, Сибири, Дальнем Востоке, Камчатке и Сахалине. Альтернариоз наибольший вред наносит на Дальнем Востоке, Сахалине, в Восточной Сибири, а также в Белоруссии, Молдове, Украине, Тамбовской, Орловской, Белгородской, Смоленской, Волгоградской, Ростовской, Саратовской, Астраханской областях, Кабардино-Балкарии.
Источники инфекции. Зимуют возбудители преимущественно в семенных клубнях (степень поражения обуславливает сроки появления очагов инфекции в поле и, как результат, вредоносность) в виде мицелия. Еще один источник инфекции – растительные остатки и почва. Патогены могут сохраняться там в виде мицелия и ооспор (фитофтороз); в виде хламидоспор и мицелия (альтернариоз). Клубни заражаются, как правило, от пораженной ботвы – либо во время дождя с каплями воды, либо при контакте ботвы и клубней во время уборки, либо (в незначительной степени) при миграции зооспор от больных клубней к здоровым.
Первые признаки фитофтороза могут появляться уже на первых развернутых листьях, альтернариоза (при правильной агротехнике) – в фазе начала цветения-начала клубнеобразования. Раннее появление симптомов альтернариоза – сигнал агрономам о том, что технология выращивания нарушена (несбалансировано минеральное питание, семенной материал поражен вирусами, ризоктониозом и другими болезнями).
Благоприятные условия для развития болезни
Меры защиты. Желательно выбирать поля с выровненной поверхностью, т. к. в местах понижений микрорельефа, из-за избыточного увлажнения и неоднородной работы с. – х. техники, как правило, образуются очаги болезней. Почва должна быть не тяжелой, хорошо дренироваться (капельно-жидкая влага способствует прорастанию и передвижению спор). Повторное размещение культуры в севообороте – через 4–6 лет. Следует пространственно изолировать посадки картофеля от других пасленовых культур.
Подавление источников первичной инфекции. От наличия и количества инфекционного начала в семенном материале и в почве зависит время появления болезней на растениях. Чем раньше проявится инфекция, тем более вредоносным будет ее воздействие.
Следует использовать только здоровый семенной материал. Для лучшего выявления симптомов заражения нужно прогреть клубни в течение 10–15 дней при температуре 15–18 °C; отбраковать больные клубни. Перед посадкой необходимо рассортировать клубни и обработать одним из разрешенных препаратов.
Повысить сопротивляемость растений можно сбалансированным внесением удобрений. Например, при соотношении основных элементов питания
N:P:K=1:1,5:1,5 вероятность эпифитории альтернариоза минимальна.
Защита с помощью фунгицидов. Стратегии борьбы с фитофторозом и альтернариозом различаются. Защиту от фитофтороза следует начинать с профилактических обработок, от альтернариоза – по первым симптомам (1% пораженности). Это связано с тем, что развитие фитофтороза происходит очень стремительно (при прохладной и влажной погоде фитофтороз может в течение 1–2 недель вызвать гибель всех растений на поле), а у альтернариоза – медленно, что делает профилактические обработки нецелесообразными.
Решение от компании «Сингента»
Во время посадки картофеля рекомендуется внести в почву препарат КВАДРИС® (3 л/га) – это задержит старт фитофтороза и позволит увеличить интервалы между фунгицидными обработками (до 10–14 дней на восприимчивых сортах и 12–16 дней – на устойчивых).
Защитить картофель от фитофтороза и альтернариоза в период вегетации можно с помощью шести различных препаратов компании «Сингента» с учетом их свойств, фаз развития растений и болезнеустойчивости защищаемых сортов.
При защите картофеля от фитофтороза есть два главных правила: начинать опрыскивание до проявления болезни в поле и завершать их не раньше естественного отмирания ботвы или ее предуборочного уничтожения.
Период роста картофеля можно условно разделить на три основные фазы, в зависимости от которых нужно применять определенные фунгициды.
Фаза 1. От всходов до начала смыкания ботвы в рядке. Опрыскивание оправдано при высоком риске раннего проявления фитофтороза и при выращивании базисного семенного материала (суперэлиты, элиты). Ботва в эту фазу растет медленно, поэтому можно использовать БРАВО® (2,2–3 л/га), ШИРЛАН® (0,3–0,4 л/га) или ДИТАН™ М45 (1,2–1,6 кг/га).
Фаза 2. От начала смыкания ботвы в рядке до цветения. Масса ботвы удваивается каждые 4–5 дней. В эту фазу следует 2–3 раза применять фунгициды, защищающие новый прирост листьев ― РИДОМИЛ® ГОЛД МЦ (2,5 кг/га) и/или РЕВУС® (0,6 л/га).
И все же основной препарат в борьбе с фитофторозом на начальных этапах, до цветения – это РИДОМИЛ® ГОЛД МЦ (2,5 кг/га). Препарат представляет собой сочетание двух компонентов – контактного и системного, позволяющих эффективно бороться с патогенами в течение длительного времени. При опрыскивании растений контактный компонент препарата (манкоцеб) препятствует прорастанию спор на поверхности растения, а системный компонент (мефеноксам) распределяется внутри тканей, защищает растение от проникновения прорастающих спор и подавляет развитие мицелия. За счет системного действия мефеноксам защищает растение в течение трех недель, и, вместе с ростом ботвы, проникает в новый прирост, обеспечивая и его эффективную защиту. Как известно, любую болезнь легче предотвратить, чем лечить. Поэтому мы рекомендуем не дожидаться проявления болезни, а проводить профилактические обработки.
Следующий этап защиты – применение трансламинарного препарата. Высокоэффективный трансламинарный фунгицид для защиты картофеля от заболеваний, вызываемых оомицетами – РЕВУС® (0,6 л/га). Действующее вещество препарата – мандипропамид, относящийся к классу манделамидов. При нанесении на листья препарат распределяется на поверхности и быстро проникает внутрь, распространяясь вместе с растущими тканями листа. Оптимальный период применения препарата РЕВУС® (0,6 л/га) – фаза полного развития культуры, что соответствует периоду завершения цветения и началу активного нарастания клубней у картофеля. В этот период рост растений замедляется, однако, полностью не прекращается – развитие продолжается за счет отмирания старых листьев и появления взамен нового прироста.
Фаза 3. От цветения до отмирания ботвы. Прирост листьев прекращается. Основная цель ― защитить от поражения фитофторозом клубни. В это время можно вначале обработать растения препаратом БРАВО® (2,2–3 л/га), а затем 1–2 раза завершить опрыскивания ШИРЛАН® (0,3–0,4 л/га).
При защите картофеля от альтернариоза (в отличие от фитофтороза) опрыскивания рекомендуется начинать после его проявления на растениях картофеля. Развитие альтернариоза можно остановить с помощью одного-двух опрыскиваний. Первое опрыскивание надо провести, когда симптомы болезни видны на 50% растений; второе ― только если симптомы болезни имеются в среднем ярусе у 100% растений картофеля. Из приведенного выше списка фунгицидов РИДОМИЛ® ГОЛД МЦ (2,5 кг/га) и БРАВО® (2,2–3 л/га) защищает картофель с оценкой «хорошо», а СКОР® (0,3–0,5 л/га) ― «отлично».
Также для первых трех обработок рекомендуется применять баковую смесь препарата ИЗАБИОН® (1–2 л/га) с фунгицидами. Это позволит в большей степени снизить пораженность растений картофеля альтернариозом и фитофторозом по сравнению с применением только фунгицидов, повысит урожайность картофеля и обеспечит выравненность урожая и больший выход товарной продукции
Об авторе
Спиглазова Светлана Юрьевна,
канд. биол. наук,
технический эксперт по картофелю
компании «Сингента»
Protection of potato must be sure
S. Yu. Spiglazova, PhD, technical potato expert, Syngenta company.
Summary. The description and characteristics of the main potato diseases during the growing season – potato late blight and potato early blight (injuriousness, sources of infection, biology of pathogens, favorable conditions for the development of diseases), measures to reduce disease and protection system of potato from late blight and early blight are presented.
Key words: late blight of potato, early blight of potato, injuriousness, yield losses, fungicides, protection system.
