Огородник

ogorodnicРедакция возрождает добрую традицию нашего издания – рассказывать о секретах богатых урожаев овощеводам-любителям – всем тем, кто выращивает картофель и овощи на приусадебных участках, главным образом для себя и своей семьи. В новом разделе сайта – «Огородник» – Вас ждет увлекательное путешествие по страницам нашего журнала. Вы прочтете как новые, так и публиковавшиеся в нем ранее статьи, советы, рекомендации по овощеводству и картофелеводству на частном подворье. Сегодня найти эти советы собранными вместе – нелегкая задача, а вместе с тем их актуальность с каждым годом только возрастает. Мы решили помочь читателям нашего журнала и сайта и сделать эти материалы максимально доступными, поэтому начали выкладывать их в открытый доступ в новый раздел сайта – «Огородник» .
Желаем Вам высоких урожаев и радости от труда на своей земле.

 

 

РассадаКак вырастить рассаду?

Забота о будущем урожае начинается у огородников с приобретения и подготовки семян. Однако, даже имея высококачественные семена, многие овощеводы-любители не всегда получают хороший урожай. Причина неудач часто заключается в том, что неправильно выбирают сроки сева и не соблюдают продолжительности выращивания. Далее.


ТляКак защитить свой огород?

Каждый огородник в своей работе сталкивается с проблемой защиты растений. Очень часто под рукой не оказывается нужных препаратов, а народные методы не дают должного результата. Многие вредители, сорняки и болезни с годами выработали устойчивость к популярным препаратам, от чего их эффективность снизилась в 2-5 раз. Для того чтобы помочь вам решить эту проблему, мы расскажем, как защитить свой огород. Далее.


rozana

Какие растения благоприятно влияют друг на друга?

Размещать культуры на своем участке нужно с умом. От правильного размещения зависит не только удобство, но и взаимодействие между растениями, из которого можно извлечь немалую пользу.Далее.


Форсаж 2Новинки овощных культур.

Селекционно-семеноводческая компания «Поиск» продолжает активную работу по селекции овощных культур. На сегодняшний день ею создано более 550 новых отечественных сортов и гибридов. Очень важно, что более трети этих сортов и гибридов используют не только владельцы ЛПХ, но и профессионалы, выращивающие товарные овощи. Далее.


шпинатЗамороженные овощи.

В домашних условиях в своем холодильнике вполне можно замораживать овощи и сравнительно долго хранить их. Целесообразно замораживать такие овощи, сезон произрастания и употребления которых в свежем виде очень невелик, или такие, которые употребляют в малых количествах, например пряные растения. Далее.


КаскадОвощные сорта гороха.

Овощные сорта гороха возделывают в основном для переработки, поэтому они должны удовлетворять следующим требованиям : пригодность к уходу и уборке, продолжительный период плодоношения, высокое качество зеленого горошка для консервирования и замораживания. Далее.


румбаПерспективные образцы овощной фасоли.

В Российской Федерации овощную фасоль возделывают преимущественно в индивидуальных хозяйствах, но интерес к новым сортам и спрос на семенной материал этой культуры непрерывно растут и ее агрономический ареал неуклонно расширяется. Далее.


Медведка-2Защита участков от медведки.

Медведка распространена широко. Насекомые вредят на низменных, увлажненных или орошаемых участках, особенно на почвах, богатых органикой. Имаго и личинки перегрызают корни и стебли, что вызывает увядание и гибель растений, а также выгрызают мякоть клубней, в результате снижается урожай, семенные, товарные качества и лежкоспособность клубней. Кроме картофеля медведка повреждает подземную часть капусты, моркови, свеклы, огурцов, томатов и других культур. Далее.


ТыкваКонвейер выращивания тыквы в Московской области.  Тыква — это продукт с высокой пищевой и биологической ценностью. Она содержит соли калия, кальция, фосфора, меди, цинка и др. Соли калия поддерживают щелочную реакцию крови, снижают кислотность желудочного сока. В тыкве содержатся витамины С, В1, В2, В6, Е, каротин. Далее.


Пекинская-капустаОтечественные гибриды пекинской капусты для конвейерного поступления продукции.

Современный подход к селекции позволил нам создать ряд перспективных гибридов для выращивания на территории РФ: F1 Ника, F1 Кудесница, F1 Княжна, F1 Нежность, F1 Филиппок с генетической устойчивостью ко всем расам килы, обнаруженным на территории РФ, и F1 Гидра, F1 Маленькое чудо, устойчивые к вирусу мозаики турнепса.  Далее.


ОгонекПерспективные сорта арбуза.

Арбуз— наиболее распространенная и ценная культура из семейства тыквенных. В настоящее время большим спросом у фермеров пользуются сорта арбуза с эллиптической формой плода.    Интерес к бахчевым культурам растет постоянно, и задача селекционеров — расширить их сортимент. Новые сорта должны превосходить уже имеющиеся по урожайности, вкусовым качествам, отличаться комплексной устойчивостью к болезням и вредителям. Далее.


Вешенка-2Выращивание вешенки на садово-огородном участке. Способы культивирования съедобных грибов можно разделить на экстенсивные, когда производство ведется в естественных условиях, и интенсивные — в искусственных условиях в специальных культивационных помещениях. Далее. 


Жизнеспособность посевного мицелия вешенки зависит от питательной среды. В технологии выращивания мицелия грибов большое значение имеют состав и физико-химические свойства зернового сырья, из которого готовят питательную среду. Пищевую ценность зерна составляют белки, углеводы, жиры и клетчатка. Для грибоводства наиболее важны белки, которые образуют клейковину и определяют степень склеиваимости распаренного зерна, а также углеводы и протеины, содержащие растворимые сахара, влияющие на скорость роста мицелия,степень его адаптации в субстрате и устойчивости к патогенной микробиоте, для которой остаточное количество питательных веществ зерна — легкодоступный источник питания. Далее.


Вешенка — ценная деликатесная культура. В последние годы в защищенном грунте наряду со многими проблемами встает вопрос эффективного использования старых культивационных сооружений, например, ангарных теплиц. Многие тепличные хозяйства отказываются выращивать в них овощные культуры из- за значительных затрат ручного труда на посев, посадку, уход, уборку урожая и больших эксплуатационных издержек. Далее.


 

Субстрат для вашей рассады. Один из факторов, в значительной степени определяющий урожайность овощных культур, — субстрат. Трудно выделить идеальный и универсальный субстрат, гарантирующий наилучшее качество используемого материала для развития растений. Цены, доступность, однородность, знания и личные предпочтения специалистов также играют определенную роль. Кроме того, следует учитывать особенности самих субстратов. Далее.


Малораспространенные овощные культуры. Хризантема съедобная (Chrysanthemium coronarium L.) зеленная однолетняя культура семейства астровых. Стебель прямостоячий, ветвящийся достигает в высоту 60-80 см. Листья: прикорневые и в средней части стебля — сидячие, продолговатые, перисто-надрезные или почти цельные, сочные, мясистые, верхние стеблевые — более мелкие. Цветки желтые язычковые и трубчатые собраны в многочисленные соцветия-корзинки. Плод-семянка красно-коричневого цвета. Далее.


Вредоносность колорадского жука на баклажане. Баклажан — ценный продукт питания и сырье для консервной промышленности. Плоды его содержат до 10% сухих веществ, в том числе до 3-4% сахаров, витамины группы В и минеральные соли. Употребление их в пищу способствует снижению уровня холестерина в организме человека. Далее.


Вигна овощная – уникальный представитель бобовых культур. Вигна овощная – уникальный представитель бобовых культур, вкусная и целебная, по внешним признакам очень напоминающая фасоль. Характеризуется высоким стеблем, достигающим 3-4 метров, и очень длинными (около одного метра) стручками. Далее.