Картофель возделывают для получения клубней, которые используют в пищу, на корм животным, на семена и для технических целей. При этом цветение растений и ягодообразование не имеют практического значения (за исключением случаев, когда ботанические семена используют в качестве семенного материала). Как эти процессы сказываются на величине урожая клубней?
Мы провели опыт по изучению влияния удаления бутонов и цветков на урожай клубней картофеля в условиях Калининградской области. При этом использовали четыре районированных сорта: раннеспелый Снегирь, среднеранние Невский и Сантэ, среднеспелый Петербургский.
Схема опыта:
1 — без удаления бутонов и цветков,
2 — удаление бутонов,
3 — удаление цветков.
В первую половину вегетации картофеля стояла прохладная (11— 14°С) и относительно сухая погода, во вторую половину — складывались благоприятные погодные условия для роста, развития и накопления урожая клубней. Из-за неблагоприятной погоды в первой половине вегетации фазы развития картофеля наступали позже обычных сроков. Так, цветение у раннеспелого сорта Снегирь было недружным и неполным, зацвело лишь 30-40% растений.
Разные сорта картофеля по-разному реагировали на удаление бутонов и цветков. Раннеспелый Снегирь практически не реагировал на этот прием, прибавка урожая по вариантам находилась в пределах ошибки опыта (29,9; 31,16 и 30,06 т/га). Среднеспелый сорт Петербургский при удалении бутонов и цветков увеличивал как общий, так и товарный урожай — соответственно на 14,5-15,8 и 7,4-7,8 %. 
Более заметное положительное влияние оказало удаление бутонов и цветков на урожай среднеранних сортов. Прибавка товарного и общего урожая сорта Невский составила соответственно вариантам опыта — 25,1 -26,3 и 30,4-31,2 %, сорта Сантэ — 21,6-22,1 и 22,5-24,2 %. Анализ структуры урожая показал, он вырос за счет увеличения количества клубней в кусте и их укрупнения. Товарность урожая во всех вариантах опыта оставалась практически одинаковой.
Проведенные исследования показали, что удаление бутонов и цветков картофеля способствовало получению наибольшей прибавки урожая у среднеранних сортов Невский и Сантэ, у среднеспелого Петербургского она была меньше, а раннеспелый Снегирь значимой прибавки урожая не дал. Наибольшей эффективности от этого агроприема можно ожидать на сортах, склонных к массовому цветению и обильному ягодообразованию.
С.Б. РЕШНОВЕЦКИЙ, агроном.
Калининградская область,
Полесский район, п.Славянское
