Основные положения и методы биологического земледелия и ресурсосбережения основаны на использовании полезных свойств растений, особенностей почвы и местных климатических условий. Традиционно в качестве сидеральных культур под картофель рекомендуют одновидовые посевы капустных культур и озимую рожь. Преимущество сидеральных смесей, особенно с добавлением бобового компонента, перед одновидовыми посевами проявляется в первую очередь в улучшении качества органической массы. В качестве бобового компонента используют озимую вику.
Рожь озимая (1уп-1кг)
Однако на дерновоподзолистой почве она плохо зимует, более требовательна к плодородию почвы и теплу по сравнению с растениями семейства капустных. Улучшить качество сидеральной массы можно за счет подбора в смеси компонентов одного семейства, например капустных культур, относительно холодостойких и не требовательных к плодородию. Использование горчицы белой в смеси с редькой масличной при посеве в августе обеспечивает наибольший выход органического вещества и более ценную по химическому составу сидеральную массу.
Запас органического вещества в сидеральной массе предшественников картофеля зависит от срока сева, возраста растений и накопленной суммы эффективных температур. Наибольшую продуктивность обеспечила смесь с озимой рожью, минимальную с озимой сурепицей. Смеси горчицы белой с сурепицей озимой и редькой масличной по продуктивности заняли промежуточное положение. Запас общего азота тесно коррелировал с запасом воздушно-сухого органического вещества.
Горчица белая Рапсодия (1кг)
При посеве яровых капустных сидератов (горчица белая, редька масличная) очень важен срок сева. Его необходимо проводить в первой декаде августа, так как каждый день задержки приводит к недобору 2-3 ц воздушно-сухого органического вещества с гектара. Возможность и преимущества использования смесей капустных культур обоснованы разной скоростью перехода растений к генеративному развитию в условиях короткого светового дня. При посеве 10-20 августа такая смесь при окончании вегетации дифференцирована по компонентам: грубая стеблевая масса горчицы — в фазе цветения и нежная листовая масса редьки — в фазе розетки — начала стеблевания. Эффективность использования такой сидеральной массы под картофель высокая. Прибавки урожая сорта Удача составили 14-19%, сорта Скарб — 24-34%. Окупаемость сидератов семейства капустных урожаем картофеля в 2 раза выше, чем озимой ржи — соответственно 1,1-1,2 и 0,5-0,6 клубней в расчете на 1 т воздушно-сухого вещества сидеральной массы. В условиях дефицита органических удобрений применению сидератов под картофель нет альтернативы.
В .А. АЛЕКСЕЕВ,
Н.Н. МАЙСТРЕНКО
Ивановский НИИСХ
В зависимости от сезона существует два метода посева – осенний (предпочтительный) и весенний. При осеннем посеве сидераты высаживают после картофеля за 30-60 дней до наступления заморозков (конец августа или начало сентября). Семена рассыпают по территории, затем прикрывают тонким слоем компоста. Альтернативный вариант – высадить сидерат в бороздки глубиной 2-4 см. На зиму растения остаются в огороде, они не успеют зацвести и под слоем снега хорошо перегнивают. Их зарывают на глубину пахотного слоя. Весной сидераты для картофеля вносят в грунт, как только оттаял снег, и почва немного прогрелась. За 16-20 дней до посадки картошки растения срезают, а зелень заделывают в почву на глубину 6-12 см, чтобы она успела перегнить. Для сильно истощенных участков весенний и осенний методы можно комбинировать.