Томат – одна из основных культур, выращиваемых в защищенном грунте. Плоды томата — источник витаминов, органических кислот и других ценных питательных веществ. В защищенном грунте в зимне-весеннем обороте выращивают в основном высокорослые гибриды томата (индетерминантного типа роста). Такие гибриды должны обладать высокими вкусовыми качествами, скороспелостью, высокой урожайностью, дружностью созревания, отличным товарным видом плодов, однородностью, лежкостью и при этом должны нормально расти и плодоносить в условиях недостатка света и повышенной влажности, а также устойчивостью к болезням.
На базе селекционно-семеноводческого центра ООО «Агрофирма «Поиск», в Московской области (III световая зона) отработали технологию выращивания индетерминантных гибридов томата селекции компании «Поиск» в условиях поликарбонатных отапливаемых теплиц в зимне-весеннем обороте, позволяющая получать урожай плодов высокого товарного качества на уровне 12-20 кг/м2.
Посев проводим 25-30 декабря, рассаду высаживаем в возрасте 45 суток. Сухие семена высеваем в набитые субстратом кассеты на глубину около 1 см. Рядки проливаем раствором медного купороса или препаратом Превикур для предотвращения развития черной ножки. Засеянные кассеты накрываем пленкой и поддерживаем температуру в пределах 25-28 °C. После появления всходов пленку снимаем и понижаем температуру до 16-17 °C днем и ночью. Это необходимо для того, чтобы стимулировать развитие корневой системы и предотвращения быстрого вытягивания рассады. После появления всходов непрерывно досвечиваем 72 ч, далее – по 18 ч в сутки до появления первого настоящего листа.
После появления первого настоящего листа (ориентировочно 10 сут. после всходов) пикируем растения в горшки диаметром 12 см, наполненные тем же субстратом, что и при посеве. Для пикировки отбираем самые крепкие сеянцы.
Распикированную рассаду расставляем на грунт, укрытый агротканью. Температура воздуха в этот период поддерживается на уровне 20-22 °C. Полив умеренный, водой только комнатной температуры (20-22 °C) во избежание стресса, способствующего развитию черной ножки. Досвечивание рассады в этот период проводим также по 16 ч в сутки. Через 17-21 день расстанавливаем рассаду, чтобы улучшить освещение и аэрацию растений. До расстановки и после проводим по одной подкормке комплексными удобрениями типа Фертика Люкс в концентрации 2 г/л.
Рассада на момент высадки должна иметь 9-10 настоящих листьев, хорошо развитую корневую систему и первое соцветие.
Рассаду высаживаем в первой декаде февраля. Используем двухстрочную схему посадки 80+60×40 см. За неделю до высадки в качестве основного внесения удобрений в теплицу вносим 40 г/м2 азофоски (16:16:16) под перекопку. После вскапывания теплицу размечаем и формируем гряды высотой 10-15 см. Лунки делаем глубиной 10-12 см, вносим двойной суперфосфат и проливаем подогретой водой. Сразу после высадки поливаем теплой водой из расчета 1-1,5 л на растение.
На второй-третий день после посадки проводим подвязку растений. После высадки рассады уход за растениями заключается в удалении пасынков, достигших длины 5-7 см. Формируем растения в один стебель. До начала плодоношения температуру необходимо строго поддерживать в следующих пределах: в солнечный день 20-22 °C; в пасмурный день 19-20 °C; 16-17 °C ночью. С началом плодоношения температуру повышаем: в солнечный день 23-26 °C; в пасмурный день 20-22 °C; ночью 17-18 °C. Влажность воздуха в теплице должна быть на уровне 60-65%.
Подкармливать начинаем через две недели после высадки рассады вместе с поливом. В подкормках используем азот, калий, магний, кальций и микроудобрения. Концентрацию раствора увеличиваем с 0,2% до 0,5% с увеличением возраста и нагрузки растений. Некорневые подкормки проводим при необходимости (концентрация раствора не выше 0,15%). В зависимости от состояния растений, за оборот проводим 15-20 подкормок, раз в 5-7 дней.
Для улучшения микроклимата и проветривания растений удаляем нижние листья с начала налива первой кисти и заканчиваем не выше пятой-шестой кисти. Проводим эту процедуру утром, полив в этот день исключаем. Основной стебель прищипываем при формировании девятой кисти, нормировку кистей не проводим.
Для профилактики заболеваний заблаговременно используем рекомендованные для томата фунгициды. Для контроля вредителей используем в начале оборота клеевые ловушки, далее используем рекомендуемые инсектициды в соответствии с регламентом применения.
Урожай убираем раз в два дня, снимаем плоды в технической спелости. Урожайность при нашей технологии у индетерминантных крупноплодных гибридов F1 Коралловый риф, F1 Островок, F1 Океан, F1 Алая каравелла, F1 Огонь достигает 16-20 кг м2
Гибриды типа черри достигают урожайности 4-7 кг/м2. Отличные результаты в условиях первого оборота показывают такие черри гибриды, как F1Эльф (великолепные, ровные, дружно созревающие кисти темно-красных сладких плодов массой 17-22 г), F1 Волшебная арфа (золотисто-оранжевые, сладкие плоды массой 27-30 г), F1 Терек (высокий урожай красных кисло-сладких плодов массой 20-22 г, транспортабельные), F1 Сладкий фонтан (блестящие алые плоды-пальчики с превосходным десертным вкусом).
Прокопов Валерий Александрович,
канд. с.-х. наук, агроном-технолог ООО «Агрофирма «Поиск».
E-mail: ruspva@gmail.com
Петра Ион Константинович,
главный агроном ООО «Агрофирма «Поиск»
Петра Екатерина Ивановна,
агроном-технолог ООО «Агрофирма «Поиск»
Терешонкова Татьяна Аркадьевна,
канд. с. – х. наук, селекционер по томату ООО «Агрофирма «Поиск», ведущий научный сотрудник группы иммунитета и селекции пасленовых ВНИИ овощеводства.
E-mail: tata7707@bk.ru.
Как ускорить цветение и созревание плодов томата?
Уважаемый Николай, чтобы ускорить цветение, рекомендуем Вам применять регуляторы роста (например препарат Завязь). А для ускорения созревания советуем удалять пасынки и нижние листья, созревание ускоряют и йодные подкормки из расчета 30-40 капель на 10 л воды.
Выращивают томаты в парнике. В прошлом году у меня была следующая беда: вдруг листья стали скручиваться, кожица плодов покрылась мелкими трещинками, а окраска приобрела мозаичный вид так как в красный цвет вкрапливаются желтые пятна.
Скорее всего это следствие того, что в вашей теплице температура воздуха выше +30 градусов. А ведь у многих она составляет даже 38-42 градуса. Чтобы такого не случалось старайтесь открывать теплицу с торцов. Окошки мало помогают, нужно открывать обе двери. При этом желательно, чтобы струя воздуха проходила через средний и верхний ярусы растений, а не снизу, так как это вызовет иссушение почвы. Оптимальная температура для томатов в теплице — 22-25 градуса днем и 16-18 ночью.
Спасибо за ответ! Если ночью температура опускается ниже 8 градусов, то снятые для хранения плоды загнивают. Проходит две недели, а на плодах — черные пятна. Что делать в этом случае?
Чтобы сохранить томаты подольше, уложите здоровые плоды в ящики плодоножками вверх, на дно и между плодами насыпьте сухой торф или мелкую стружку слоем не более 1,5 см и храните их при 10-12 градусах. Но если все же беда случилась, запоздали с уборкой, попробуйте бороться с фитофторозом теплом: на 1-2 минуты опустите плоды в горячую воду, потом просушите и закладывайте на хранение.
Здравствуйте. Какие сорта томатов вы посоветуете для Тверской области с очень высоким уровнем грунтовых вод? Теплица из поликарбоната 3*6.
Можно порекомендовать F1 Изящный и F1 Алая каравелла Агрофирмы «Поиск».
F1 Алая Каравелла
Кистевой. Индетерминантного типа, с укороченными междоузлиями. Ранний (90-95 дней). Масса плода 130-150 г Плоды выровнены по форме и размеру, округлые или слегка овальные, гладкие, плотные, вкусные. Окраска плода интенсивно оранжево- красная в биологической спелости, светло-зеленая без пятна – в технической. Плоды собраны в простую, двустороннюю, компактную кисть по 7-9 штук. Гибрид высокоурожайный, устойчив к перепадам температур, к ВТМ, кладоспориозу, фузариозному увяданию, к растрескивания и осыпанию. Рекомендуется для выращивания во всех типах сооружений защищенного грунта.
F1 Изящный
Крупный, красивый, вкусный плод. Для открытого грунта и пленочных теплиц. Раннеспелый гибрид. Период от всходов до начала плодоношения 95-100 дней. Растение среднерослое, высотой 1,2 м, предпочтительна подвязка. Плод плотный, плоскоокруглый, ярко-красный, блестящий, массой 180-240 г, хорошего вкуса. Отличная завязываемость, дружное созревание. Устойчив к кладоспориозу, ВТМ. Для свежего потребления.
Когда лучше всего поливать томаты? Нужно или нет поливать листья томатов?
Листья томатов поливать нельзя. Также нужно стараться после полива обязательно проветривать кусты. Они не любят сырого воздуха, поэтому поливать лучше всего с утра или после 16 часов, но не слишком поздно, чтобы до того, как закрыть пленкой на ночь, они полностью проветрились. В жаркую погоду под пленкой надо устроить вентиляцию с двух сторон, чтобы роса не ложилась на листья, стебли, не скапливалась на пленке внутри укрытия – все это вредит томатам.
Есть ли какие-то советы как лучше посадить томаты под пленку?
Перед посадкой томатов под пленку вокруг всей грядки сделайте небольшую насыпь, чтобы при поливе вода не растекалась. Сразу вылейте несколько ведер воды под корни. Вода равномерно растекается под все кусты, увлажняя всю почву и сухой воздух. Но это не значит, что их надо сильно заливать водой. После обильного полива рыхление обязательно. В междурядьях заглубляйтесь на 4-8 см, а ближе к растениям только слегка взрыхлите верхний слой, чтобы не нарушать корни.
Как лучше всего поливать томаты в теплице?
На своем участке я перепробовал более сотни сортов, но не смог найти такого, который бы не подвергался фитофторе. И вот неожиданная встреча с томатами, о которых я мечтал. А все произошло случайно. В гости ко мне приехал брат из России и привез несколько ярко-красных плодов средней величины. Из разговора с ним я узнал, что эти томаты-красавцы ничем не болеют, а главное — им не страшна фитофтора. Название сорта – F1 Капитан от фирмы «Поиск». Естественно, я не мог удержаться от соблазна и попросил несколько семян. В тот год высадил около 15 сортов и гибридов (по моему мнению, самых лучших). Росли все сорта вместе, по одинаковой агротехнике.
Когда началась уборка урожая, пожаловали на участок туманы, а с ними — и фитофтора. Что было дальше, описывать не стоит: все плоды почернели и только подарок брата радовал своим видом. Он не поддался коварной болезни. Теперь у меня на участке вот уже несколько лет выращивается в основном этот томат. Очень урожайный, плоды вкусные, годятся для всех видов переработки.
Хотелось бы поделиться с воим опытом с огородниками. Как и у многих огородников, у меня рассада томата в квартире перерастает. В таких случаях обычно заглубляют корни до 40 см. Так сделала и я, а в прошлом году применила другой прием: у переросшей рассады оборвала нижние листья и уложила корни в канавку глубиной 10-15 см. Первые десять дней растения не поливала. Потом поливала редко и только теплой водой. Это стимулировало ветвление корневой системы, что не могло не сказаться на урожае: он оказался выше, чем у тех растений, корни которых находились глубоко. Вывод напрашивается сам собой — очень важно не заглублять растения.
Хочу добавить из своего опыта и опыта других получения раннего урожая томата и сильного растения. В описание пишут образование первой кисти. Если обрывать нижние листья и сажать, как вы пишите рассаду, у которой образовалась первая кисть цветения, то получаем ранний урожай. Если не образовалась первая кисть и мы при посадке обрывает листья, то первая кисть образуется выше после образовании новых листьев на уровне, соответствия сорта. Но если вы посадите, как вы писали, горизонтально, но листья обрывать не будете, оборвете позже, они вам подскажут пожелтением через какое то время, то первая кисть образуется сразу у основания стебля, не высоко от земли, что даст ранний хороший урожай. Также можно у вытянувшей рассады обрезать корень, укоренить в воде и высадить, образование цветов будут не высоко от уровня земли. Томаты дадут хороший урожай. Опыт авторов (не помню) был использаван и проверен.
Чтобы ускорить созревание плодов на второй и третьей цветочных кистях и улучшить цветение последующих, первый урожай с первой кисти я снимаю как можно раньше, не дожидаясь покраснения плодов (они у меня дозревают на солнечном подоконнике за каких-то двое-трое суток).
Кроме того, после снятия первого урожая почву поливаю из расчета 10-12 л воды на 1 кв. м. Пасынки и нижние листья в течение недели не обрезаю, температуру в теплице снижаю (открываю форточки и двери), особенно ночью, до 16-17°C. При таких условиях урожай быстро формируется на последующих кистях и поспевает в более ранние сроки.
Расскажите когда проводить подкормку томата?