В последние годы увеличивается число хозяйств, которые при промышленном производстве картофеля переходят на западноевропейскую технологию возделывания с междурядьями 75 и 90 см с полным или частичным использованием комплекса зарубежных машин. Резервом повышения урожайности и улучшения качества картофеля является декапитация картофеля.
Цель работы – оценить особенности формирования урожайности разных сортов по отечественной и западноевропейской технологиям с использованием декапитации в условиях Нечерноземной зоны РФ (республика Марий Эл).
Исследования проводились в 2011–2013 годах в полевых опытах в КФХ Казанцева И.М. п. Новый Торьял республика Марий Эл, в которых изучали:
фактор А – три технологии:
1. отечественная (заворовская) с междурядьями 70 см с использованием отечественного комплекса машин (ОТ);
2. западноевропейская с междурядьями 75 см с использованием зарубежного комплекса машин (ЗЕТ);
3. западноевропейская с междурядьями 75 см с использованием зарубежного комплекса машин (ЗЕТ) и с использованием устройства для декапитации для ранних и среднеранних сортов на 14 день после всходов и среднеспелых и среднепоздних сортов на 20 день после всходов;
В – сорта: Удача, Невский, Луговской, Никулинский.
Общая площадь делянки – 2 га, учетная 150 кв.м., повторность трехкратная.
По отечественной технологии проводили осеннюю вспашку ПЛН–5–35, весной проводили перепашку, внесение удобрений. Перед нарезкой гребней (КОН– 2,8 ПМ) провели культивацию КПС-4. Клубни отсортировали, протравили заблаговременно, использовали среднюю фракцию. Посадка проведена с одновременным внесением удобрений КСМ–4А. Проведены две довсходовые обработки КОН–2,8 ПМ и два окучивания. Обработки против вредителей, болезней и сорняков проведены теми же препаратами, что и при голландской технологии, но использовали опрыскиватель ОПШ-15. За несколько дней до уборки провели скашивание ботвы КИР–1,5. Перед закладкой на хранение проведена сортировка клубней.
По западноевропейской технологии использовали полный комплект зарубежных машин: трактор «Джон Дир» и МТЗ-1221, оборотные плуги, культиватор Смарогд 9/300, четырехрядную сажалку GL-34Z, работающую с междурядьями 75 см, для послепосадочного формирования гребней – культиватор фирмы Lemken – KР–12, на уходе опрыскиватель Шмотцер ASP SK 2900, гребнеобразующую фрезу GF 75–4, ботвоудалитель KS 75–4; на уборке – двухрядный картофелеуборочный комбайн SE150–60 UB, агрегатируемый с трактором «Джон Дир». На уходе за посадками применяли гербицид Титус (50 г/га), в борьбе с фитофторозом проводили четырехкратную (2013) обработку препаратами Ридомил-голд МЦ (2,5 кг/га), Браво (2,5 кг/га), против колорадского жука – препарат Актара (60 г/га). Удобрения вносили в расчетных дозах на запланированные уровни урожаев: 350 ц/га. Удобрения вносили в виде диамофоски, калимага. Верхушки удаляли устройством для декапитации. На семена использовали клубни средней фракции, обработанные препаратом Максим (0,4 кг/ т). Сортировки перед хранением не проводили.
Возделывание по западноевропейской технологии повысило урожайность в среднем на 1,8 т/га, при использовании приема декапитации – на 2,7 т/га по сравнению с отечественной технологией. Это связано с созданием оптимальных условий для фотосинтетической деятельности растений в агроценозе.
Наибольшее увеличение урожайности произошло у сорта Удача: при возделывании по западноевропейской технологии по сравнению с отечественной разница составила 3,1 т/га и при использовании декапитации – 4,3 т/га. При возделывании по западноевропейской технологии минимальное увеличение наблюдалось у сорта Невский (+1,1 т/га).
Использование приема декапитации в период ухода увеличивает урожайность всех сортов, максимальное увеличение произошло у сорта Удача (4,3 т/га), минимальное – у сорта Никулинский (+2,7 т/га). Удаление верхушек осуществляется устройством для декапитации. Декапитация способствует увеличению общей листовой поверхности: из пазуха листа развивается боковая почка и начинают интенсивно развиваться боковые побеги (рис. 1, 2). Это способствует увеличению урожайности, т. к. существует прямая зависимость между этими двумя показателями.
В засушливый год (2011) урожайность всех сортов ниже, чем в благоприятный и влажный годы: по отечественной технологии средняя урожайность была 20,2 т/га, по западноевропейской технологии – 22,8, при добавлении приема декапитации – 24,4 т/га. В другие годы средняя урожайность была примерно одинаковой, но при возделывании по западноевропейской технологии и с добавлением декапитации – выше.
Мы оценили зависимость конечной продуктивности сортов картофеля от показателей фотосинтетической деятельности и элементов структуры урожайности на основе проведения корреляционного анализа. Исследование этих взаимосвязей мы провели по методике Фишера в изложении Б.А. Доспехова. Выявлены сильные связи урожаев клубней с показателями фотосинтетической деятельности при возделывании по разным технологиям.
Так, если по отечественной технологии зависимость урожая клубней от фотосинтетического потенциала посева выражалась коэффициентом корреляции r, равным 0,55, то западноевропейской технологии – 0,56, с добавлением приема декапитации – 0,66. Также выявлена зависимость урожая клубней от чистой продуктивности фотосинтеза (ЧПФ), она составила по отечественной технологии 0,82, по западноевропейской зависимость выше 0,92, при добавлении декапитации зависимость – чуть ниже 0,87. Урожай клубней во всех технологиях находится во взаимосвязи с количеством клубней на одном растении (r=0,47–0,50), в большей степени с массой клубня (r=0,65–0,81).
ЧПФ напрямую зависит от максимальной площади листьев: чем более развит у растений ассимиляционный аппарат, тем активнее протекает в них процесс фотосинтеза, что отразилось на значении показателей фотосинтетического потенциала (r=0,79) и чистой продуктивности фотосинтеза (r=0,81). В 2013 году была проведена производственная проверка в крестьянско-фермерском хозяйстве Казанцева И.М. (п. Новый Торьял, Марий Эл). Урожайность составила: с. Удача – 26,3 т/га, с. Невский – 24,2, с. Луговской – 26,5, с. Никулинский – 28,0 т/га.
Таким образом, возделывание по голландской технологии с добавлением приема декапитации эффективно. Декапитация является малозатратным технологическим приемом и может быть рекомендована для широкого применения в хозяйствах всех форм собственности НЗ, занимающихся ее выращиванием.
Гаспарян Ирина Николаевна,
канд. биол. наук, доцент кафедры
«Эксплуатация машинно-тракторного
парка и высокие технологии в растениеводстве».
РГАУ–МСХА имени К.А. Тимирязева.
E-mail: irina150170@yandex.ru
