Применение удобрений под столовую свеклу на выщелоченных черноземах Западной Сибири

Правильное сбалансированное применение удобрений на столовой свекле в сочетании с микроэлементами обеспечивает не только рост урожайности, но и получение достаточно качественной экологически безопасной продукции.

В 2014 году на Западно-Сибирской овощной опытной станции был заложен опыт по изучению влияния хлористого калия производства ПАО «Уралкалий» на рост, развитие, урожай и качество столовой свеклы.

Товарный урожай столовой свеклы в зависимости от варианта составил 28,8 – 47,7 т/га (табл.). Прибавки товарного урожая столовой свеклы составили 7,2-19,7 т/га по отношению к контролю. При точности опыта 3,4% и НСР05 7,1 т/га все прибавки достоверны. Наибольшая прибавка товарного урожая по отношению к контролю (19,7 т/га) получена на варианте с двойной дозой внесения хлористого калия, а наименьшая (7,2 т/га) при внесении азотно-фосфорных удобрений N60Р60.

Внесение минеральных удобрений способствовало некоторому снижению в корнеплодах сухого вещества (с 16,74% до 15,02%) и снижению сахара с 10,86% на контроле до 9,03% при внесении полуторной дозы хлористого калия. Однако на вариантах с внесением удобрений выход сахара с 1 га был выше, чем на контроле на 0,5 – 1,5 т/га. Самый высокий выход сахара 4,63 т/га получен при внесении двойной дозы хлористого калия.

Внесение удобрений способствовало увеличению содержания нитратов в корнеплодах свеклы в 4,9-5,8 раза и составило на варианте без внесения удобрений 232 мг/кг, а при внесении удобрений 581-1350мг/кг, при ПДК 1400 мг/кг. Биометрические показатели столовой свеклы представлены в таблице.

Средняя масса одного корнеплода при внесении удобрений значительно возрастает со 106 г без внесения удобрений до 195-215 г при внесении одинарной и двойной дозы хлористого калия.

Средний диаметр одного корнеплода на варианте без удобрений составил 7,6 см, на фоне N60P60 – 8,8 см, а при внесении различных доз хлористого калия – 8,7-10,5 см.

Столовая свекла с различных вариантов внесения минеральных удобрений

Число листьев на варианте без удобрений составило 10,2, при внесении калийных удобрений – 14,6-15,2 шт., длина наибольшего листа, соответственно, 31-46-64 см.