Новые сорта салата отечественной селекции для технологии малообъемной гидропоники

Салат – популярная зеленная культура, которую выращивают традиционным способом и в гидропонной культуре в защищенном грунте. Гидропонная культура салата в защищенном грунте позволяет получать продукцию круглый год. Существует много способов выращивания салата в гидропонике. Наиболее распространены два способа – метод питательного слоя (NFT) или проточная культура и метод подтопления на рассадных столах. Для выращивания в условиях гидропоники необходимы специальные сорта салата, которые хорошо растут при такой технологии. В настоящее время широко выращивают сорта сортотипа Батавия светло-зеленая или темно-зеленая. В тоже время на рынке существует спрос на сорта других сортотипов. В результате селекционной работы в ООО «НИИ селекции овощных культур» были выведены новые сорта салата других сортотипов, которые дают товарную продукцию в условиях гидропоники. Для подтверждения конкурентной способности новых сортов салата по сравнению со стандартным сортом Афицион сортотипа Батавия светло-зеленая, необходимо провести сортоиспытание. Исследования проводились в ООО «НИИ селекции овощных культур» на базе ПАО «Агрокомбинат «Московский» в обогреваемой теплице условиях проточной гидропоники в весенний период выращивания в 2022-2023 годах. Проведено сравнение продуктивности товарных листьев с горшка и биометрических показателей розетки и листовой пластинки сортов салата различных сортотипов. Выявлено, что более высокая масса товарных листьев была у сортов салата Бохо (112,5 г), Абордаж – (111,3 г) и Мидори (109,5 г), которая достоверно превышала этот показатель у стандартного сорта Афицион (107,2 г). Самая низкая масса товарных листьев отмечена у сортов Джипси (96,8 г) и Цезарь (98,9 г). Остальные сорта имели массу товарных листьев на уровне стандарта. Количество листьев у растений у изученных сортов варьировало от 11,0 до 25,1 шт. Максимальное количество листьев отмечено у сорта Икебана (25,1 листьев). Длина листа у изученных сортов колебалось от 15,2 до 26,9 см. Максимальное значение длины листа выявлено у сортов Цезарь (26,9 см), Джипси (25,1 см), Бохо (23,8 см). Показатель ширины листа в проведенном испытании варьировал от 12,5 до 17,4 см. Максимальное значение ширины листа отмечено у сорта Бохо (17,4 см.).

Ключевые слова: гидропоника, салат, сорт, продуктивность, количество листьев, длина листа, ширина листа.