УДК 635.342:635-152
Г.А. Костенко, Г.Ф. Монахос, А.Н. Ховрин
Приведены результаты испытаний новых гибридов капусты белокочанной селекции ВНИИ овощеводства, селекционно-семеноводческой компании «Поиск» и Селекционной станции имени Н.Н. Тимофеева в Центральном и Северо-Западном регионах России, а также в Сибири и Поволжье. Их средняя урожайность превысила стандарт на 16,1-86,5 ц/га. Дано описание новых гибридов F1 Бомонд-Агро, F1 Купидон, F1 Флибустьер.
Ключевые слова: капуста белокочанная, гибрид, гетерозисная селекция.
В наше время сортимент овощных культур динамично обновляется. На современном рынке востребованы сорта и гибриды отличного качества, с высокой стандартностью кочанов (ровной красивой формы, белые на разрезе, с короткой внутренней кочерыгой, не пораженные болезнями и вредителями).
Гетерозисные гибриды обладают высокой урожайностью, товарностью, выравненностью, дружной отдачей урожая и устойчивостью к болезням. Поэтому в современных крупных и мелких хозяйствах отдают предпочтение именно им. Селекционно-семеноводческие фирмы Голландии, Японии, США создали целые серии высокопродуктивных гетерозисных гибридов разных сроков созревания и реализуют свой семенной материал в нашей стране по завышенным ценам. Рыночная цена семян в пересчете на 1 кг продукции составляет от 70 до 150 тыс. р.
Большое значение в развитии отечественной гетерозисной селекции капусты белокочанной имели исследования Тимирязевской академии. Их результатом стала разработка генетических схем и создание гибридов, таких, как F1 Экспресс, F1 Трансфер, F1 Казачок, F1 СБ-3, F1 Колобок, F1 Валентина, и др [1].
В 2005 году Селекционно-семеноводческая компания «Поиск», Селекционная станция имени Н. Н. Тимофеева и ВНИИ овощеводства начали совместную работу по созданию позднего гибрида белокочанной капусты.
Ее результатом стали три гибрида – F1 Бомонд-Агро, F1 Купидон и F1 Флибустьер. В 2007–2011 годах они проходили производственные испытания в хозяйствах Московской области: ЗАО «Подмосковный « и ООО «Деметра». За годы исследований средняя масса у кочана новых гибридов составила 3,1–3,8 кг. Такая же масса была и у гибрида F1 Валентина. Гибриды зарубежной селекции F1 Каунтер и F1 Парадокс по средней массе кочана уступали новым гибридам на 23–50% [2].
В 2012 году новые гибриды прошли масштабные производственные испытания по всем областям Центрального и Северо-Западного регионов России, а также Сибири и Поволжья (табл.), где они показали высокие результаты по урожайности, товарности, плотности кочанов. Их средняя урожайность была выше стандартов на 16,1–86,5 ц/га. В Нижегородской, Московской, Костромской, Курской, Орловской, Томской областях, Красноярском крае и Чувашии все изученные гибриды значительно превосходили по урожайности стандарты. По результатам испытаний 2012 года наиболее урожайным оказался гибрид F1 Бомонд-Агро. Урожайность этого гибрида в 16 областях из 23 превосходила стандарты на 72–468 ц/га, что составляло 11,3–360%. Максимальная урожайность отмечена в Костромской области – 1529 ц/га.
Гибриду F1 Флибустьер дана хорошая и отличная оценка. Результаты испытаний в передовом хозяйстве ЗАО «Куликово» Московской области доказывают его востребованность на рынке товарной продукции. Его урожайность составила 980 ц/га и оказалась выше стандарта F1 Зенон на 30 ц/га. В КФХ «СОИН» Московской области этот гибрид также показал прекрасные результаты.
Гибрид F1 Купидон рекомендован для выращивания в Волгоградской, Костромской, Нижегородской, Орловской, Омской, Иркутской и других областях.
F1 Бомонд-Агро – гибрид поздней капусты с периодом вегетации 130 дней от высадки рассады до уборки, дружный в созревании, транспортабельный. Кочан средней величины, округлой формы, очень плотный, массой 3,5–4 кг, с отличной внутренней структурой, с 2 кроющими листьями. Урожайность 1000–1200 ц/га. Выход товарной продукции – 97%. Содержание сухого вещества – 6,9%, витамина С – 19,01 мг%, суммы сахаров – 4,44%, нитратов 460 мг/кг. Гибрид рекомендуется хранить до февраля. Плотность посадки – 27–30 тыс. раст/га.
F1 Флибустьер – гибрид поздней капусты с периодом вегетации 120–130 дней от высадки рассады до уборки, дружный в созревании, транспортабельный. Кочан средней величины, округлой формы, очень плотный, массой 2,8–3,6 кг, с отличной внутренней структурой, покрытый 2 кроющими листьями. Урожайность 750–1190 ц/га. Выход товарной продукции – 97–98%. Содержание сухого вещества – 7,6%, витамина С – 25,2 мг%, суммы сахаров – 5,18%, нитратов – 400 мг/кг. Гибрид рекомендуется хранить до февраля. Плотность посадки – 30–35 тыс. раст/га.
F1 Купидон – гибрид поздней капусты с периодом вегетации 130 дней от высадки рассады до уборки, дружный в созревании, транспортабельный. Кочан средней величины, округлой формы, очень плотный, массой 3,0–3,6 кг, с отличной внутренней структурой, покрытый 2 кроющими листьями. Урожайность 900–1180 ц/га. Выход товарной продукции 98%. Содержание сухого вещества составляет 7,6%, витамина С –25,1 мг%, суммы сахаров – 5,13%, нитратов – 416 мг/кг. Гибрид рекомендуется хранить до февраля. Плотность посадки – 30 – 35 тыс. раст/га.
Новые гибриды устойчивы к некрозу внутренних листьев (чернота внутри кочана) и фузариозному увяданию.
Использование гибридов универсальное: F1 Флибустьер и F1 Бомонд-Агро имеют высокие вкусовые качества как в свежем, так и в квашеном виде. При дегустационной оценке качество продукции новых гибридов не уступало эталонам F1 Валентина и F1 Гарант. У гибрида F1 Купидон более тонкий лист, поэтому его рекомендуется использовать при приготовлении голубцов.
Результаты производственных испытаний 2012 года показали конкурентоспособность новых гибридов F1 Бомонд-Агро, F1 Купидон и F1 Флибустьер по отношению к зарубежным аналогам. В 2013 году эти гибриды с успехом были представлены в производственных полях на Дне российского овощевода в одном из лучших овощеводческих хозяйств России – ЗАО «Куликово» Дмитровского района Московской области [3]. Большая организационная работа по семеноводству этих гибридов позволила в настоящее время получить партии семян для товарного овощеводства. Новые гибриды F1 Бомонд-Агро, F1 Купидон, F1 Флибустьер имеют еще два существенных преимущества по сравнению с зарубежными аналогами: они значительно вкуснее их как в свежем, так и в переработанном виде, а стоимость их семян в 2 раза дешевле. Этим и объясняется большой интерес к ним в последнее время со стороны самых сильных овощеводческих хозяйств России.
Библиографический список
- В.М. Баутин, Г. Ф. Монахос, С. Г. Монахос, Д. В. Пацурия. Селекция и семеноводство капусты в России на современном этапе // Картофель и овощи. – 2013. – № 2. – С. 2–3.
- Г.А Костенко, Г. Ф. Монахос. Новые гибриды капусты белокочанной позднего срока созревания для Нечерноземной зоны./ Капустные овощные культуры. Актуальные вопросы селекции и семеноводства. Современные технологии выращивания: cб. материалов Международной научно-практической конференции. 12–14 октября 2010 года .– Краснодар: Просвещение-Юг, 2012. С. 17–20.
- А.Н. Ховрин. Агрофирма “Поиск” достижения и перспективы // Картофель и овощи. – 2013. – № 4. – С. 10–11.
Фото автора
Об авторе
Костенко Галина Александровна,
канд. с.-х. наук,
зав. лабораторией
селекции капустных культур.
Всероссийский НИИ овощеводства
E-mail: galkosta@mail.ru
Монахос Григорий Фёдорович,
канд. с.-х. наук,
директор селекционной станции имени Н.Н. Тимофеева.
РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
E-mail: breedst@mail.ru
Ховрин Александр Николаевич,
канд. с.-х. наук, доцент,
зав. отделом селекции и первичного семеноводства селекционно-семеноводческой компании «Поиск»
E-mail: hovrin@poiskseeds.ru
Results of testing of new white cabbage hybrids
G.A. Kostenko, PhD, head of laboratory of cabbage breeding, All-Russian research institute of vegetable growing (ARRIVG).
E-mail: galkosta@mail.ru
G.F. Monakhos, PhD, director of Breeding station after N.N. Timofeev, Timiryazev agrarian academy. E-mail: breedst@mail.ru.
A.N. Khovrin, PhD, associate professor, head of laboratory of roots and onion breeding ARRIVG, head of breeding and primary seed production department of breeding and seed production company Poisk.
Summary. The results of testing of new hybrids of white cabbage of breeding of All-Russian research institute of vegetable growing, breeding and seed production company and breeding vegetable station after N.N. Timofeev in all the districts of the Central and North-Western regions of Russia, as well as Siberia and in Volga region are presented. Their average yield was above standards by 1,61-8,65 t/ha. New hybrids F1 Bomond-Agro, F1 Kupidon, F1 Flibustier were described.
Key words: white cabbage, hybrid, heterotic breeding.
