УДК 635; 634
Н.В. Гераськина
Приведены результаты селекции новых сортов баклажана в ССЦ «Ростовский» агрофирмы «Поиск». Представлены данные оценки перспективных гибридных комбинаций для условий юга России. В процессе селекционной работы были созданы ранние, высокоурожайные, относительно устойчивые к болезням увядания гибриды баклажана – F1 Эскимо, ЛМ × 47, ЛАлкс × ЛГ.
Ключевые слова: селекция, баклажан, защищенный грунт, сорта, гибриды.
Баклажан – популярная овощная культура на юге России [5]. Благодаря своим ценным вкусовым, питательным и целебным свойствам, баклажан получил широкое распространение на всех континентах земного шара. Его плоды повсеместно используют в домашней кулинарии и как ценное сырье для консервной промышленности [1, 4, 6].
В настоящее время возрастает популярность культуры в условиях защищенного грунта. Однако ощущается определенный дефицит сортов, специально созданных для условий защищенного грунта. Установлено, что в условиях весенних пленочных теплиц наблюдается сильный рост вегетативной массы, который при сильной степени шиповатости и опушенности затрудняет работы при подвязке, формировке и сборе урожая. Кроме того, наиболее рентабельны самые раннеспелые сорта и гибриды с продолжительным периодом плодоношения. Такие сорта и гибриды имеют высокую цену на рынке.
С 2010 года селекцией баклажана стали заниматься ССЦ «Ростовский» ООО «Агрофирма «Поиск», расположенном в слободе Красюковская Ростовской области, в условиях весенних необогреваемых пленочных теплиц. В исследованиях руководствовались общепринятыми методиками [3]. Изучили большую коллекцию сортов и гибридов баклажана различного эколого-географического происхождения, получили ценный линейный материал и создали новые сорта универсального использования: Халиф, Меч самурая и Десерт Голиафа [2].
Сегодня как в открытом, так и в защищенном грунте, наибольший спрос приобретает возделывание гетерозисных гибридов. Поэтому целью исследований стало создание не только сортов, но и гетерозисных гибридов, сочетающих в себе высокие урожайность, устойчивость к болезням, вредителям и экстремальным факторам среды, высокое качество продукции.
В результате исследований на основе лучших линий были получены перспективные гибридные комбинации. Комплексная оценка гибридных комбинаций по важным хозяйственно ценным признакам баклажана свидетельствует о перспективности данной работы.
Лучшие гибридные комбинации превосходили стандарт Диамант F1 по комплексу хозяйственно ценных признаков (табл.). В 2015 году гибридная комбинация ЛМ × ЛГ была передана в Государственное испытание под названием F1 Эскимо. Этот гибрид превышает стандарт по раннеспелости, ранней и общей урожайности. Плоды имеют яркую глянцевую поверхность, темно-фиолетовую окраску в технической спелости. Средняя масса плода – 230–250 г. Плоды округло-овальной формы. Мякоть белая, плотная, без пустот. Основное назначение – переработка на икру и использование в домашней кулинарии. Готовые продукты из плодов гибрида F1 Эскимо получают самую высокую дегустационную оценку.
Таким образом, в процессе селекционной работы были созданы ранние, высокоурожайные, относительно устойчивые к болезням увядания гибриды баклажана – F1 Эскимо, ЛМ х 47, ЛАлкс х ЛГ.
Библиографический список
- Бексеев Ш. Г. Раннее овощеводство. Селекция. Возделывание. Семеноводство. С. -Пб. :Профикс, 2006. 406 с.
- Гераськина Н. В. Гетерозисная селекция баклажана // Картофель и овощи. 2015. № 12. С. 35.
- Литвинов С. С. Методика опытного дела в овощеводстве. 2011. 650 с.
- Лудилов В. А., М. И. Иванова. Все об овощах: Полный справочник // М. Фитон+, 2010. 424 с.
- Лудилов В. А., Фомин В. А. Томаты, перцы, баклажаны: рекомендации (Библиотечка овощевода). Ростов-на Дону, 1981. 56 с.
- Пивоваров В. Ф., Мамедов М. И. Бочарникова Н. М. Пасленовые культуры: томат, перец, баклажан, физалис. ВНИИССОК, 1998. 294 с.
Об авторе
Гераськина Надежда Викторовна, селекционер селекционно-семеноводческого центра «Ростовский» ООО «Агрофирма «Поиск».
E-mail: geraskina.89@mail.ru
Prospective breeding of eggplant in the South of Russia
N. V. Geraskina, breeder, breeding and seed production centre Rostovskiy, Poisk Company. E-mail: geraskina.89@mail.ru
Summary. The results of breeding new varieties of eggplant in SSС «Rostov» Agrofirm «Poisk». Presents the evaluation of promising hybrid combinations for southern Russia. Early ripening, with high yield, relatively resistant to wilt diseases eggplant hybrids: F1 Eskimo pie is bred.
Keywords: breeding, eggplant, greenhouse, varieties, hybrids.
