Главная тема
Вместе – легче с. 2
В прошлом номере мы кратко рассказали о важном событии – создании Ассоциации овощеводов открытого грунта России. Сегодня мы публикуем информацию об этом в расширенном виде, а также дополняем ее анкетой для всех желающих стать полноправными членами Ассоциации и заручиться ее поддержкой.
Новости с. 4
Регион
Инвестиции в перспективные отрасли. И.Х. Габдрахманов с. 6
Овощеводство и картофелеводство Республики Татарстан в последние годы динамично и стабильно развиваются. Эти отрасли получают значительную государственную поддержку. В регионе успешно реализуется подпрограмма «Развитие селекции и семеноводства картофеля в Российской Федерации», внедряются новые сорта отечественной селекции. Кроме этого в регионе ведется активное строительство зимних теплиц.
Ключевые слова: овощи, картофель, технология, удобрения, импортозамещение, урожайность.
Лидеры отрасли
Стратегическое партнерство. А.Н. Ховрин, Н.Ш. Кокоев с. 8
Сотрудничество между ЗАО «Куликово» и агрохолдингом «Поиск»
укрепляется.
Мастера отрасли
Нужно пробовать новое. И.С. Бутов с. 10
Фермеры Марий Эл успешно сотрудничают с агрохолдингом «Поиск».
Вопрос — ответ с. 11
Нередко наши читатели-фермеры делятся с редакцией озабоченностью проблемами логистики и сбыта продукции. Мы решили исследовать этот вопрос и обратились к людям, непосредственно связанным в своей работе с этой важной сферой.
Овощеводство
Капельное орошение для южных регионов. С. Дорджиев с. 13
Описана технология капельного орошения. Краткая история образования. Основные преимущества, которые даёт данная технология. Описаны отдельные составляющие части системы капельного полива, а также главный элемент – капельница, на примере однолетней тонкостенной капельной трубки, наиболее распространённой на юге России. Также приведена динамика изменений площадей под капельным поливом за последние 17 лет в России.
Ключевые слова: капельное орошение, эмиттер, технология.
Удобрение овощных на юге России. А.Б. Хорошкин с. 16
Представлены преимущества капельного орошения (повышение урожайности, эффективности использования удобрений, снижение оросительных норм), даны рекомендованные для южных регионов России дозы удобрений под овощные культуры, показаны преимущества фертигации. Представлена система применения микроудобрений под овощные культуры на юге России.
Ключевые слова: овощи, орошение, удобрение, микроудобрения, фертигация, некорневые подкормки.
Экономика
Лизинг как фактор ускорения технико-технологической модернизации производства овощей в России. С.С. Литвинов, В.И. Леунов, А.Ф. Разин, М.В. Шатилов, М.И. Иванова с. 20
Показан характер лизинга как аренды средств производства с предельным сроком действия, приближающегося ко времени полной амортизации предмета аренды, а также различие понятий лизинга и его правового регулирования в некоторых ведущих странах мира. Приведен объем лизинговых сделок в ряде стран, включая Россию в 2014 году Выделены обстоятельства, при которых было отмечено быстрое развитие этой деятельности в США. Показано развитие лизинга как формы инвестиции в техническое перевооружение аграрного сектора России с 1994 года, сроки его действия, размеры платежей с учетом НДС и транспортных расходов, страховых взносов и арендных платежей. Приведен объем федерального лизингового фонда, отражено развитие регионального лизинга. Даны примеры двух районов по техническому перевооружению аграрного производства с помощью лизинга. Показаны результаты Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства по координации исследований и конструкторских работ по технологиям, машинам и технологическим комплексам системы овощеводства будущего по программе союзного государства. В целях становления лизингодателей партнерами овощетоваропроизводителей и перерабатывающих предприятий овощной продукции по технической и технологической модернизации приведены примеры технического перевооружения сельхозпредприятий, а также предложены пути совершенствования лизингового варианта модернизации овощеводческого производства. Для ускорения технико-технологической модернизации овощеводства в районах без крупных городов и промышленных центров целесообразно поддержать кооперацию всех овощетоваропроизводителей и обслуживающих предприятий в районные государственно-кооперативные системы, в которых Райпотребсоюз как заготовительно-торговая организация реализует продукцию районной системы через товаропроводящую сеть Роспотребсоюза; в овощеводческих зонах России необходимо иметь филиалы Росагролизинга с правом последующего объединения с региональными организациями Агроснаба и преобразованием в РосАгроконтракт; на законодательном уровне разработать комплекс мер, устраняющих извечные проблемы в отношениях между овощетоваропроизводителями и торговыми сетями.
Ключевые слова: лизинг, аренда, лизингодатели, лизингополучатели, техническое перевооружение, модернизация.
Картофелеводство
Сортовые ресурсы картофеля для целевого выращивания. Е.А. Симаков, Б.В. Анисимов, А.В. Митюшкин, А.А. Журавлев с. 24
В результате успешной целенаправленной селекции создана группа новых перспективных сортов картофеля различных сроков созревания и целевого использования. Для розничной сетевой реализации пригодны: Гулливер, Метеор, Крепыш и Юбиляр (ранние), Гранд, Фрегат, Великан и Колобок (для хранения). Для диетического (лечебного) питания рекомендуются: Василек, Сюрприз и Фиолетовый, для производства хрустящего картофеля – Вымпел и Дебют, картофеля фри – Фаворит и Фрителла, сухого пюре – Сигнал и Ноктюрн.
Ключевые слова: картофель, селекция, сорт, хозяйственно ценные признаки, питательная ценность, целевое использование, пригодность к переработке, картофелепродукты.
Для производства сухого пюре. Е.А. Симаков, А.В. Митюшкин, А.А. Журавлев, Л.А. Еренкова, А.А. Молявко, А.В. Марухленко, Н.П. Борисова с. 27
Представлена характеристика нового среднеспелого сорта картофеля Ноктюрн селекции ФГБНУ ВНИИКХ, характеризующегося высокой стабильной урожайностью с комплексом хозяйственно ценных признаков, пригодного для производства сухого картофельного пюре из-за повышенного (50–55%) содержания крахмальных зерен размером >30 мк в составе крахмала клубней.
Ключевые слова: картофель, селекция, урожайность, комплекс хозяйственно ценных признаков, крахмал, размер крахмальных зерен экономическая эффективность.
Селекция и семеноводство
Агрохолдинг «Поиск»: селекция огурца для юга России. Л.А. Чистякова с. 29
На основе результатов исследований селекционных центров агрохолдинга «Поиск» созданы и внедрены в товарное производство в южных регионах Российской Федерации новые гетерозисные гибриды огурца корнишонного типа F1 Форсаж, F1 Бастион, F1 Экипаж, F1 Экспресс, F1 Реванш, F1 Новатор, F1 Кристина, F1 Каролина, F1 Атос. Высокие адаптивные качества гибридов обусловлены полным циклом селекционного процесса при их создании и особыми качествами, приемлемыми для этого региона: жаростойкостью, солеустойчивостью, транспортабельностью и устойчивостью к болезням.
Ключевые слова: огурец, селекция, выращивание, продуктивность, товарность, гибриды, южный регион.
F1 Настя – новый гибрид капусты. А.В. Байдина, Г.Ф. Монахос, С.Г. Монахос с. 32
F1 Настя – ультраскороспелый гибрид белокочанной капусты, от высадки рассады до технической спелости 48–50 дней. Гибрид устойчив к цветушности, растрескиванию и фузариозному увяданию, обладает высокими вкусовыми качествами. Подходит для выращивания в пленочных теплицах и укрытиях. В статье показан процесс создания и приведены данные испытания гибрида F1 Настя в станционном и производственном испытании в Московской области в 2016–2017 годах и конкурсном сортоиспытании на госсортучастках Центрального и Северокавказского регионов в 2016 году.
Ключевые слова: F1 гибрид, белокочанная капуста, раннеспелый гибрид, устойчивость, фузариозное увядание.
Томаты для юга: потребности рынка и ответы отечественной селекции. В.В. Огнев, Т.А. Терешонкова, А.Н. Ховрин с. 34
В статье обсуждаются проблемы селекции и семеноводства томата, исторически сложившиеся на юге России. Приведены пути и результаты решения задачи по удовлетворению потребности населения во вкусной и здоровой продукции томата. Дан обзор ассортимента сортов и гибридов томата селекции агрохолдинга «Поиск».
Ключевые слова: томат, селекция, сорта, гибриды, черри, семеноводство.
Селекция перца для юга России. В.В. Огнев, А.Н. Костенко, Т.В. Чернова, Н.А. Полтавский с. 38
