Архив рубрики: Хранение

Российские сорта свеклы – это высокое качество и лежкость

В.А. Борисов, А.В. Романова, Н.А. Фильрозе Представлены результаты исследований качества и сохраняемости корнеплодов сортообразцов свеклы столовой отечественной и зарубежной селекции, в основном голландской. Установлено преимущество отечественных сортов и гибридов перед зарубежными, по биохимическим показателям качества и сохраняемости при длительном хранении. … Читать далее

Рубрика: Хранение | Метки: , , , , | Комментарии к записи Российские сорта свеклы – это высокое качество и лежкость отключены