Средства защиты растений в овощеводстве и картофелеводстве

УДК 632.95

Каждый новый сезон перед овощеводами и картофелеводами встает одна и та же задача – приобрести высокоэффективные пестициды по приемлемой стоимости. При этом они должны быть разрешены к применению на территории Российской Федерации. На актуальные вопросы, связанные с рынком пестицидов и их применением, отвечают участники нашего круглого стола:

Насколько эффективно сегодня представлена связь между рынком пестицидов и потребителями (хозяйства всех уровней производства)?

С.В. Бочкарев. Компания «Август» имеет два завода по производству пестицидов: Вурнарский завод смесевых препаратов (Чувашия) и Август-Бел (Минская обл., Беларусь), 52 представительства во всех основных с. – х. регионах России и достаточное число дистрибьюторских организаций для круглогодичного полноценного обеспечения сельхозтоваропроизводителей средствами защиты растений, производимыми ЗАО Фирма «Август». Организация демонстрационных и технологических испытаний препаратов, консультационные услуги и технологическое сопровождение применения наших продуктов позволяют хозяйствам эффективно защищать выращиваемые культуры, а компании – оперативно пополнять свой ассортимент препаратов, ориентируясь на потребности рынка.

Д.А. Горобец. Овощной рынок чрезвычайно фрагментирован, неоднороден и различается по целому ряду основных параметров: по климатическим условиям, формам собственности, размеру хозяйства, специализации по культурам, интеграции в цепочку производства продукции с добавленной стоимостью, уровню квалификации агрономической службы. Это десятки тысяч организаций и сотни тысяч людей, их представляющих. Компания «Сингента» постоянно ищет возможности для донесения актуальной информации до каждого участника овощного производства в стране, отличаются только механизмы взаимодействия – персональное взаимодействие службы полевых экспертов компании с представителями профессиональных овощеводческих хозяйств на еженедельной основе; организация и проведение десятков обучающих семинаров в осенне-зимний период и летних полевых мероприятий с демонстрацией лучших технологий производства овощной продукции; создание большого количества специализированных изданий, касательно самых сложных элементов в технологии защиты растений; распространение результатов научно-исследовательских работ и лучших практик с помощью интернета.

В.И. Долженко. Связь между рынком СЗР и потребителями нельзя признать удовлетворительной. Агрохимические компании продвигают и регламентируют свои продукты и преследуют свои интересы. Разобраться в перечне более чем 1500 пестицидов с. – х. товаропроизводителю очень сложно, поскольку для этого необходимо иметь специальное образование. Независимых консультационно-советующих центров, помогающих выбрать необходимые препараты, практически нет. В определенной мере эту функцию выполняют филиалы Россельхозцентра и в этом направлении они могли бы увеличить свою роль. Может быть, специализированные журналы могли бы шире пропагандировать новинки СЗР и технологий их применения. Недорабатывают и сотрудники НИИ, которые должны широко освещать и пропагандировать научные разработки, средства и технологии защиты растений.

К.Н. Онацкий. Сегодня эта связь прекрасно налажена за счет дилерской сети, т. е. каждый российский фермер в любом регионе страны может без проблем получить доступ к любому препарату из нашего каталога. Поставщики пестицидов (различные зарубежные компании – «Байер», «Сингента», «БАСФ» и др.) продают их дистрибьютерам и дилеры, соответственно, распространяют их по хозяйствам. В большинстве регионов, где работают наши сотрудники, они консультируют производственников по вопросам применения этих продуктов прямо в поле.

Учитывая ограниченный набор разрешенных к применению на овощных культурах пестицидов, возможна ли организация их защиты без применения пестицидов и, если возможна, то до какого объема производства?

С.В. Бочкарев. Сложно назвать этот набор ограниченным, когда только наша компания зарегистрировала (и завершает регистрацию препаратов) на овощных культурах и картофеле: гербициды: Торнадо 500 и Торнадо 540, Лазурит и Лазурит супер, Эскудо, Миура, Гаур, Деметра, Квикстеп, Гамбит, Гайтан, Галион, Симба, Хакер; фунгициды: Метаксил, Ордан и Ордан МЦ, Кумир, Спирит, Раёк, Талант, Тирада; инсектициды: Алиот, Брейк, Борей, Борей Нео, Герольд, Танрек, Сирокко, Сэмпай, Шарпей; протравители: Табу, Табу супер, Бенорад, ТМТД, Синклер. Организация защиты овощных культур без пестицидов (или с ограниченным применением пестицидов) возможна. Практика нетоварного и слаботоварного производства (дачи, ЛПХ и т. д.), а также многих тепличных комбинатов России, применяющих биометод, подтверждает это. Однако себестоимость овощной продукции при этом существенно возрастает, а роста цены на экологически безопасную продукцию в РФ, в отличие от ЕС, США и других стран, практически нет. Поэтому даже в условиях санкций отечественные беспестицидные овощи для торговых сетей слабо конкурентоспособны, как перед овощами из Ирана, Китая, Азербайджана и т. д., так и перед овощами, выращенными в России по индустриальным технологиям.

Д.А. Горобец. Набор средств защиты растений, разрешенных к применению на овощных культурах, можно назвать ограниченным только относительно. Конечно, список разрешенных препаратов на зерновых культурах или подсолнечнике обширнее в связи с большей экономической целесообразностью их регистрации на культурах с наибольшими площадями в РФ, но список разрешенных препаратов только компании «Сингента» для применения на овощных культурах, позволяет обеспечить качественную защиту практически любой овощной культуры за исключением совсем экзотических, таких как брокколи, савойская капуста или дайкон.

Несмотря на развитие такого направления, как «органическое земледелие» и присутствие на овощной продукции лейблов «100% organic», «Биопродукты», «Органическое производство», это в большинстве случаев остается не более чем маркетинговой уловкой с целью привлечения покупателей, ориентированных на здоровую в их понимании пищу. Часть вины в этом лежит на самих покупателях, которые хотят иметь одновременно практически несовместимые вещи – высокое качество продукции, красивый внешний вид, отсутствие признаков повреждения насекомыми или симптомов поражения болезнями и при этом ожидают, что данная продукция была выращена без применения средств защиты растений и экологически безопасной в их понимании. Часть недобросовестных производителей, основываясь на существующем спросе и пользуясь тем, что у нас в стране до сих пор нет четкой законодательной основы относительно органического земледелия, используют данный термин для описания своих продуктов, исходя из своего собственного понимания этого понятия.

Большую часть основных овощных культур открытого грунта (лук, томат, огурец) вырастить без применения средств защиты растений (особенно в южных регионах) практически невозможно – выход товарной продукции в таком случае будет приближаться к нулю. Число обработок во время вегетации по данным культурам измеряется десятками. Есть культуры, роль средств защиты в производстве которых не столь значительна в силу их биологических особенностей и умения самостоятельно противостоять вредным объектам, например, таким, как арбуз, белокочанная и цветная капуста. Количество обработок на этих культурах колеблется от полного отсутствия до 7–8 за сезон, что сравнительно немного. Отдельно хотелось бы выделить овощную продукцию, произведенную в профессиональных тепличных комбинатах – томат, огурец, салат, редис. В связи с особенностями производства в защищенном грунте, возможностью применения биометода, высоким профессионализмом персонала, особенным контролем со стороны проверяющих органов данный вид овощной продукции, как правило, производят с минимальным уровнем применения средств защиты растений.

Если подвести итог, уровень применения средств защиты растений в зависимости от типа производства, климатических условий, вида овощной культуры чрезвычайно различается. При этом производство овощной продукции без их применения в целом (за исключением нескольких культур) невозможно в принципе. В ином случае под угрозу будет поставлена продовольственная безопасность государства.

В.И. Долженко. Защищать овощные культуры без применения пестицидов сложно и, наверное, невозможно, так как к пестицидам относятся и биологические препараты (Федеральный закон от 19.07.1997 № 109-ФЗ). Очевидно, более уместно говорить о возможности выращивания культур с использованием устойчивых сортов, специальных приемов агротехники, полезных насекомых, биологических препаратов и средств, разрешенных для использования в органическом земледелии (ГОСТ Р 56508–2015). Примеров успешного использования систем выращивания овощных культур без применения химических пестицидов как в открытом, так и в защищенном грунте вполне достаточно. Однако, объемы промышленного производства овощей подобным способом малы и их надо увеличивать. Чем больше у нас будут производить овощей без использования «химии», тем лучше.

К.Н. Онацкий. Конечно же, нет. В ЛПХ это практически невозможно, за счет того, что в сегодня имеется слишком много патогенов, которые сложно контролировать без пестицидов. Конечно, на небольшом огороде это возможно, но урожайность и качество продукции будут оставлять желать лучшего. К примеру, сейчас многие огородники, чтобы увеличить выход товарной продукции уже начали применять препарат Престиж. И отзывы пока самые положительные. С помощью пестицидов можно защитить растения и дать возможность реализовать потенциальную урожайность тех сортов и гибридов, которые вы выбрали. В противном случае качество продукции будет существенно ниже, и она может не подойти для реализации в торговые сети либо на переработку. Без использования средств химической защиты продукция может даже не подойти для переработки на консервы или томатную пасту, или, если рассматривать конкретно картофель, то для производства картофеля на фри, чипсы.

Есть, конечно, возможность использования биологических средств защиты растений, но они – лишь дополнение к пестицидам и помогают снизить пестицидную нагрузку, но не слишком сильно. Пока этот рынок в нашей стране практически не развит и находится в зачаточном состоянии. И это даже учитывая некоторое количество продуктов, которые уже были разработаны, но еще не поступили по тем или иным причинам в продажу.

Не секрет, что включение в Список препарата на конкретной культуре требует значительных финансовых затрат. Препаратов, которые могли бы быть эффективными на овощных культурах, довольно много, однако из-за небольшой площади под овощными и высокой цены на регистрацию перечень препаратов, рекомендованных для использования на этих культурах, не расширяется. В то же время сегодня правительство уделяет особое внимание развитию овощеводства. Возможна ли в будущем льготная регистрация препаратов на овощных культурах?

С.В. Бочкарев. Все это так, но, тем не менее, перечень расширяется. ЗАО Фирма «Август» зарегистрировала и в процессе регистрации имеет много продуктов (ответ на вопрос 2). По нашему мнению, льготной регистрации на овощных культурах в ближайшее время не будет.

Д.А. Горобец. Как я уже упоминал ранее, с помощью официально разрешенных к применению средств защиты растений компании «Сингента» можно обеспечить эффективную защиту большинства основных овощных культур и картофеля. Кроме этого, компания «Сингента» не останавливается на достигнутом, и ежегодно мы регистрируем несколько новых препаратов для применения на различных овощных культурах или рассматриваем возможность расширения регистрации ранее зарегистрированных препаратов на большее количество культур. Например, в 2015 году были зарегистрированы новые двухкомпонентные фунгициды РЕВУС ТОП И ЮНИФОРМ для применения на томате и картофеле, в 2016 году список официально разрешенных к применению средств защиты растений пополнил инсектицид ПЛЕНУМ с единственным действующим веществом подобного класса в РФ (пиметрозин), направленным на защиту от тлей и цикадок на семенных посадках картофеля, а также белокрылкой в защищенном грунте. В 2017–2018 году мы ожидаем регистрацию инновационного двухкомпонентного фунгицида ЦИДЕЛИ ТОП для защиты томата и огурца.

В.И. Долженко. Наверное, возможна льготная регистрация препаратов на овощных культурах, если будет Постановление Правительства РФ о выделении дотаций на регистрацию средств защиты малообъемных культур. В соответствии с ФЗ-109 «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами» все предлагаемые средства должны быть изучены и разработаны регламенты их эффективного и безопасного использования в целях охраны здоровья людей окружающей среды. Поэтому исключений при регистрации пестицидов, и химических, и биологических, быть не может.

К.Н. Онацкий. Регистрация препарата сейчас занимает около 5–7 лет и требует огромных финансовых затрат. И могу заверить, что и проверяют все очень тщательно. Потому что потом его будут применять в хозяйстве, и фермер должен руководствоваться регламентами Каталога пестицидов и агрохимикатов. Регистрация одного пестицида на одной культуре в России требует 300–400 тыс. евро. А, например, на Украине, в Беларуси, Казахстане – $40–60 тыс. По овощным культурам регистрацию провести еще сложнее, потому что нужно просчитать, окупится ли такая регистрация. Если зерновыми в России заняты миллионы га, то овощными – только десятки тысяч. Представьте, какое взвешенное это должно быть решение, чтобы потратить €400 тыс. на препарат, который через 8–10 лет окупит только регистрацию! Но многие компании, в том числе и «Байер», в последнее время стали активно развивать этот сегмент рынка, так как мы считаем, что наличие зарегистрированных и высокоэффективных препаратов на овощных культурах позволят нашим фермерам получать стабильно высокие урожаи с хорошей товарностью. Сейчас мы предлагаем пять новых продуктов для овощных культур, на регистрацию некоторых из которых ушло почти семь лет. Без таких продуктов, фермерам приходится применять незарегистрированные препараты, которые могут быть малоэффективны и даже опасны для применения на овощных.

Много раз уже шли разговоры о льготной регистрации СЗР для овощных и садовых культур, но, к сожалению, после встречи с государственными органами, процесс регистрации вместо того, чтобы укоротиться, наоборот – или остался на том же уровне, или даже удлинился. И в конечном счете, страдает с. – х. товаропроизводитель, поскольку не может приобрести пестицид, который ему нужен, потому что его просто нет в стране (так как без регистрации ни одна компания не имеет права его провезти через границу).