УДК 661.162.6:633.491
https://doi.org/10.25630/PAV.2020.73.35.004
Усанова З.И., Прядеин С.Е.
Представлены результаты исследований с новыми сортами картофеля в 2017-2019 годы на дерново-подзолистой легкосуглинистой хорошо окультуренной почве в севообороте ИП Глава КФХ «Анкинович». Цель работы – выявить эффективность применения гуминовых препаратов для некорневых подкормок новых сортов картофеля с сине-пестрой и фиолетовой мякотью клубней при их возделывании по экологически безопасной технологии. В трехфакторном опыте изучали факторы: А – сорт: Скарб, Северное сияние, Аметист; В – фон минерального питания: 1 – NPK на урожай 30 т/га, 2 – NPK на урожай 40 т/га; С – некорневые подкормки: 1 – вода (контроль), 2 – Гуматадор, 3 – Гумат+7, при высоте растений 15-20 см и в фазу бутонизации. Сорт Северное сияние имеет сине-пеструю; Аметист – фиолетовую мякоть клубней. Исследования выполнены по существующим современным методикам. В результате изучения особенностей роста и развития не выявлено существенных различий между сортами и вариантами некорневых подкормок в прохождении фаз развития. Разница в показаниях не превышала 1-2 дней. Применение гуминовых препаратов повышает суточные приросты клубней, клубнеобразование, массу клубней с одного растения, крупность клубней и урожайность сортов картофеля. Наибольший прирост урожая обеспечивают некорневые подкормки препаратом Гумат+7: на умеренном фоне в среднем по сортам 5,63 т/га (14,9%), на оптимальном – 13,55 т/га (32,24%). Наибольшая урожайность, в среднем за три года, (62,4 т/га) получена у сорта Аметист на оптимальном фоне при опрыскивании растений препаратом Гумат+7. Гуминовые препараты повышали содержание питательных веществ в клубнях: на умеренном фоне в большей мере Гуматадор, на оптимальном – Гумат+7.Более высоким содержанием сухого вещества и крахмала в клубнях отличался сорт Северное сияние, сырого протеина – сорта Скарб и Аметист. Увеличение доз NPK на оптимальном фоне повышает содержание сырого протеина в клубнях на 0,82% и незначительно снижает содержание сухого вещества (на 0,13%) и крахмала (на 0,1%).
Ключевые слова: картофель, сорт, питание, урожайность, структура урожая, качество урожая
Усанова Зоя Ивановна, доктор с.-х. наук, профессор, профессор кафедры технологии переработки и хранения сельскохозяйственной продукции, ФГБОУ ВО «Тверская государственная сельскохозяйственная академия». E–mail: rastenievodstvo@mail.ru
Прядеин Сергей Евгеньевич (ответственный за переписку), аспирант, ФГБОУ ВО «Тверская государственная сельскохозяйственная академия». Тел.: +7 (910) 937-21-84. E–mail: sergei_prajadein@list.ru
- Федотова Л.С., Анисимов Б.В. Роль адаптивно-биологизированного земледелия в формировании урожая и повышении пищевой диетической ценности картофеля // Картофелеводство в регионах России: Актуальные проблемы науки и практики. ВНИИКХ РЦСК. М., 2006. С. 67 – 82.
- Старовойтов В.И., Жeвора С.В. Проблемы и перспективы производства картофеля и топинамбура для продуктов оздоравливающего питания / Сб.науч. тр. Мичуринск, 2015. С. 100 – 105.
- Янушкина Н.А. Жeвора С.В. Картофель от Петровской эпохи до дня сегодняшнего // Земледелие. 2018. № 5. С. 3.
- Сташевски Э., Кузьминова О.А., Вологин С.Г. и др. Первые результаты эколого-географического испытания новых районированных сортов картофеля // Земледелие. 2019. № 6. С. 43 – 48.
- Усанова З.И., Козлов В.В. Выращивание картофеля по горчице выгодно // Картофель и овощи. 2015. №12. С. 30 – 33.
- Усанова З.И., Прядеин С.Е. Качество клубней новых сортов картофеля с фиолетовой окраской мякоти // Повышение управленческого, экономического, социального, инновационно-технологического и технического потенциала предприятий и отраслей АПК / Сб.науч. тр. по матер. Межд. науч. – практ. конф. Тверь, 2017. С. 25 – 27.
- Щербакова Н.А. Регуляторы роста на картофеле в Нижнем Поволжье // Картофель и овощи. 2013. №10. С. 21 – 22.
- Усанова З.И., Прядеин С.Е. Роль сорта, фона минерального питания и гуминовых препаратов в накоплении урожая картофеля на мелиорированных землях Верхневолжья // Эффективное использование мелиорированных земель : проблемы и решения / Матер. Междун. науч. – практ. конф. ФГБНУ ВНИИМЗ. Тверь, 2018. С. 62 – 69.
- Патент. Способ возделывания картофеля с цветной мякотью в нечерноземной зоне РФ / З.И. Усанова, С.Е. Прядеин и др. № 239102863. Решение 09.01.2020 г.
- Усанова З.И. Методика выполнения научных исследований по растениеводству. Тверь. Тверская ГСХА, 2015. 143 с.
- Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.
Для цитирования: Усанова З.И., Прядеин С.Е. Влияние гуминовых препаратов на продуктивность и качество урожая сортов картофеля с фиолетовой мякотью клубней // Картофель и овощи. 2020. №6. С. 27-31. https://doi.org/10.25630/PAV.2020.73.35.004
