В настоящее время в России стали вновь использовать пленочные весенние теплицы, особенно в личных и фермерских хозяйствах. Эти сооружения в два раза дешевле, потребляют в 4-5 раз меньше энергии, в них можно получать высокие урожаи. Но для этого необходимо правильно подобрать гибриды. Селекция по созданию короткоплодного партенокарпического огурца велась главным образом в зимних остекленных теплицах, характеризующихся специфическими микроклиматическими условиями, для которых и адаптированы полученные гибриды. При возделывании их в пленочных весенних теплицах не всегда получают положительный результат. При выборе технологии выращивания необходимо учитывать биологические особенности растений. Одинаковый подход ко всем гибридам приводит к недочетам, в частности к сбросу завязей и снижению урожайности.
В последнее время в связи с восстановлением перерабатывающих предприятий вырос спрос на мелкоплодные формы огурца — пикули (4-5 см) и корнишоны (6—9 см). Однако при выращивании короткоплодного огурца снижается рентабельность этой культуры, так как с уменьшением размера плода снижается общий урожай. Повысить рентабельность культуры можно в том случае, если выращивать партенокарпические гибриды с женским типом цветения и букетным расположением завязей, когда за счет отсутствия мужских цветков увеличивается зона плодоношения на каждом растении и во всех узлах образуются 3-9 завязей. Партенокарпия позволяет завязям расти одновременно, так как в плодах отсутствуют семена (очень сильный акцептор) и нет конкуренции между ними за питание.
При выращивании короткоплодных гибридов огурца сталкиваются с проблемой ярко выраженного роста, так как основная зона у растения практически не загружена — плоды убирают в возрасте 5-7-дневной завязи.
В отечественной литературе большое внимание уделено изучению вопросов, связанных с разработкой технологии выращивания огурца для получения зеленца, в связи с этим изучали влияние способа формирования короткоплодных партенокарпических гибридов огурца на их урожайность. В опыте выращивали гибриды (F1): Устюг, Углич, Щедрик, Бобрик, Форсаж, Амур рассадным способом. В качестве субстрата использовали питательную смесь агробалт С. Семена высевали 2-го мая в горшки емкостью 0,8 л. Растения высаживали на постоянное место 1-го июня, вторым оборотом после выращивания рассады томата для открытого грунта, густота стояния — 2,5 растения на 1 м2. При выращивании огурца с букетным типом цветения, убираемого в фазу зеленца, рекомендуют удалять все боковые побеги. В опыте при формировании огурца для получения корнишона этот вариант был контролем, его сравнивали с двумя вариантами: I — все боковые побеги прищипывали на один лист, II — в нижней части главного стебля боковые побеги прищипывали на один лист, в средней — на два листа, в верхней части — на три листа.
Основная задача формирования растений -управлять темпами роста и развития их для получения максимального урожая за счет оптимального распределения в них продуктов фотосинтеза и наиболее рационального использования растением объема теплицы, улучшения условий освещенности и оптимизации затрат труда по уходу за посадками.
Результаты исследований показали, что для гибридов с сильной побегообразовательной способностью (после удаления боковых побегов первого порядка они вторично интенсивно отрастают) и букетным расположением завязей — 2-3 шт. в узле (например F1 Устюг), оптимальный способ формирования растения — когда все боковые побеги удаляют, как в контроле. При этом урожай составил 9,96 кг/м2, что по сравнению с I и II вариантами формирования больше соответственно на 14 и 37%. Это связано с тем, что оставление боковых побегов у таких гибридов загущает растения и уменьшает число завязей в узле, замедляет налив плодов на главном стебле.
У гибридов со средней побегообразовательной способностью и ярко выраженным букетным типом расположения завязей (до 8 шт.) в узле (Форсаж, Щедрик, Бобрик) максимальный урожай был получен в I варианте формирования растений и составил соответственно — 12,23, 9,74 и 8,70 кг/м2. Прищипка всех боковых побегов на один лист позволила в полной мере реализовать преимущество букетного типа расположения завязей. При удалении всех боковых побегов урожай снизился по сравнению с I вариантом на 20-28% , что связано с плохим вторичным отрастанием боковых побегов, поэтому урожай был собран только с главного стебля. При II варианте формирования огурца урожай снизился на 25-29 % по сравнению с I вариантом, так как оставление боковых побегов привело к сильному загущению, что отрицательно сказалось на количестве завязей в букете.
Для гибридов Амур и Углич оптимальным также оказался I вариант формирования растений, при котором получен урожай 8,74 и 9,01 кг/м2, хотя при этом значительной прибавки урожая по сравнению с другими вариантами не было. В контроле у этих гибридов урожай был меньше на 4 и 6 %, а во II варианте — на 6 и 10%. Вероятно, это связано с тем, что эти гибриды обладают слабой побегообразовательной способностью, и оставление более длинных боковых побегов во II варианте не привело к сильному загущению растений и завязи не опадали.
Таким образом, выбор способа формирования растений огурца зависит от интенсивности побегообразовательной способности и типа цветения гибрида. Для растений с сильным вегетативным ростом оптимальный вариант формирования — удаление всех боковых побегов. Для гибридов со средней и слабой ин
тенсивностью ветвления подходит формировка, при которой все боковые побеги прищипывают на 1 лист. При этом складываются более благоприятные условия освещенности как в средней, так и в нижней части растения, листья долго не желтеют и работают более длительное время.
А.В. МЕШКОВ,
кандидат с.-х. наук,
М.Ю. НЕВЗОРОВА,
аспирант Мичуринский ГАУ
