УДК (282.247.326.2):635.1/.8:635.21
А.П. Попов
Представлен обзор современного состояния овощеводства и картофелеводства Самарской области. Самобеспеченность региона картофелем и такими культурами, как морковь, капуста и свекла, близка к 100%. Стабильно развивается овощеводство защищенного грунта. Основная задача на перспективу – создание современных овощехранилищ, объектов сортировки, фасовки, а также обеспечение прямого выхода производителя с поставками своей продукции в торговые сети.
Ключевые слова: Самарская область, овощи, картофель, защищенный грунт, субсидии.
Урожай картофеля и овощей открытого грунта в 2017 году превысил прошлогодние показатели. Часть продукции реализуют, часть закладывают на хранение для реализации зимой. Проблем с мощностями для хранения урожая овощеводы региона не испытывают, в хозяйствах всех крупных производителей имеются современные овощехранилища.
В Самарской области, по данным статистики, около 80% посевных площадей картофеля сосредоточено у населения. При этом в общем объеме частный сектор производит более 60% всего валового сбора картофеля.
Посевные площади под овощными культурами в регионе имеют тенденцию к росту, вместе с тем площади под картофель – сокращаются. Так, в 2017 году в Самарской области площади под картофелем составили 24,5 тыс. га. В 2016 году картофель выращивали на площади в 27,8 тыс. га. Сокращение произошло как у населения, так и в специализированных предприятиях. Объемы производства овощей и картофеля в регионе диктуются конъюнктурой рынка и вопросами рентабельности. По предварительным данным, в этом году производство картофеля в Самарской области составит около 400 тыс. т. Такого объема «второго хлеба» достаточно для удовлетворения потребности населения области.
Снижение площади посевов под картофель наблюдается в регионе в последние годы, при этом значительно увеличились площади под овощами, поскольку на них имеется устойчивый спрос и хорошая закупочная цена. Увеличение посевных площадей под овощные культуры предполагается и в будущем году. Тем не менее, значительно сократив площади под картофелем, хозяйства не уменьшают его валовой сбор: он остался на прежнем уровне. А в нынешнем году по сравнению с годом прошлым валовой сбор увеличился. Средняя урожайность картофеля в специализированных хозяйствах области составила более 31,5 т/га. Для сравнения, в 2016 году показатель равнялся 27 т/га [1].
Лидер по картофелеводству и овощеводству в регионе – Безенчукский район, где широко применяют орошение и ведут свою деятельность крупнейшие в регионе овощеводческие хозяйства.
Необходимо также учесть, что рынок Самарской области открыт для наших соседей, и определенный объем картофеля в регион завозят из других областей и реализуют как на продовольственных рынках, так и в сетевых магазинах области.
Посевные площади под овощными культурами во всех категориях хозяйств в 2017 году увеличились до 13,2 тыс. га (2016 году – 12,8 тыс. га). В основном это произошло за счет специализированных предприятий. Предварительно можно сказать, что производство овощей в Самарской области составит не менее 350 тыс. т – это примерно уровень прошлого года. Средняя урожайность овощных культур в специализированных хозяйствах области составила более 31,6 т/га. А в передовых хозяйствах области, например, в таких как ООО «Скорпион», ООО «Вега», ЗАО «Луначарск», средняя урожайность овощей превышает 40 т/га.
По оперативным данным, в ПФО регион занимает первое место по урожайности картофеля, второе место – по урожайности овощных культур. Главные овощные культуры, которые выращивают в Самарской области, – морковь, капуста и свекла, а также лук, редька и репа. Значительные объемы местной продукции уходят в торговые сети внутри региона, кроме того, овощеводческая продукция, произведенная в Самарской области, пользуется спросом не только в регионе, но и за его пределами.
Растениеводство Самарской области располагает потенциалом, способным обеспечить в полном объеме потребности населения области в зерне, картофеле, овощах, плодах и ягодах, животноводства – в кормах, развивать экспортные поставки [2].
В сельском хозяйстве нашего региона в последние годы отмечается положительная динамика роста основных производственных показателей. Самобеспеченность Самарской области картофелем и такими культурами, как морковь, капуста и свекла, близка к 100%.
При поддержке из центра
Государство субсидирует производство картофеля посредством несвязанной поддержки в области растениеводства, а также выделением средств на приобретение элитного посадочного материала.
За 2015–2016 годы объем просубсидированных элитных семян картофеля составил в регионе 2 тыс. т, с. – х. товаропроизводителям было выплачено из двух бюджетов более 15,3 млн р. В 2016 году был введен новый вид господдержки – несвязанная поддержка площадей семенного картофеля. По итогам года, в Самарской области просубсидировано 178 га посадок семенного картофеля на сумму 2,8 млн р. Сейчас в Правилах предоставления несвязанной поддержки в области растениеводства субсидирование товарных посадок картофеля исключено. Осталось субсидирование только посадок семенного картофеля, а также посевов товарных овощей открытого грунта.
Под урожай 2016 года в специализированных хозяйствах области было высажено 23,6 тыс. т посадочного материала картофеля, в том числе более 3,5 тыс. т семян категории ОС и ЭС (15% от общего объема). Также было сертифицировано 45,6 тыс. микроклубней. Семена высоких репродукций для сортосмены и сортообновления завозят из-за рубежа. Ежегодно завозят около 200–300 т. В элитно-семеноводческих хозяйствах области их размножают и направляют на товарные посадки хозяйств, которые обеспечены собственными семенами в полном объеме. Семена овощных культур хозяйства в основном приобретают.
Защищенный грунт: серьезное развитие
Тепличные овощи в Самарской области производят в специализированных хозяйствах (тепличных комбинатах), а также на приусадебных участках населения области.
Общая площадь защищенного грунта составляет 34,7 га, в том числе: АО «Тепличный» – 17,8 га, ОАО «Овощевод» – 12,0 га, ООО Агрофирма «Радость» – 4,89 га. Ежегодное производство овощей защищенного грунта в регионе составляет от 10 до 13 тыс. т. В текущем году прогнозируется собрать более 12,5 тыс. т овощей.
Также, в хозяйствах населения области имеется производство тепличных овощей в весенних пленочных теплицах (муниципальные районы Волжский, Кинельский, Кинель-Черкасский, Сызранский, Похвистневский). Среднегодовой валовой сбор составляет до 8–10 тыс. т.
Таким образом, в тепличных предприятиях и частном секторе в целом по Самарской области в год производят до 20–22 тыс. т овощей защищенного грунта, что составляет 50% от потребности. Это направление – наша зона роста, здесь есть над чем работать [3].
Для обеспечения объемов производства овощей защищенного грунта, на уровне 80% от потребности населения Самарской области (30–32 тыс. т), необходимо провести комплекс мероприятий по расширению площадей защищенного грунта (модернизации существующих теплиц и строительству новых), внедрению передовых технологий (светокультуры). Выполнение этих мероприятий возможно только при государственной поддержке.
В связи с этим, в 2014 году наше министерство утвердило Ведомственную целевую программу по развитию производства овощей защищенного грунта на 2014–2016 годы [4]. Она победила на конкурсе экономически значимых программ в Минсельхозе РФ.
Программа предусматривала субсидирование затрат по строительству (реконструкции) тепличных комплексов и объектов инфраструктуры защищенного грунта (тепло-, газо-, водоснабжение) в размере 50% затрат, но не более 32 млн р. на одного получателя в год.
В 2014 году были проведены работы по реконструкции систем отопления и водоснабжения в ОАО «Овощевод» и ООО Агрофирма «Радость» на площади 2,97 га. Кроме того, построена электроподстанция мощностью 35/10 кВт в АО «Тепличный».
В АО «Тепличный» в 2015 году построен 1 га теплиц на светокультуре, в 2016 году – еще один новый корпус теплицы площадью 1,05 га. Введением его в эксплуатацию завершилось строительство первой очереди комплекса теплиц площадью 6 га. При выходе на проектные мощности объем производства овощей защищенного грунта увеличится на 500 т. До 2021 года АО «Тепличный» планируется освоить еще 6 га под теплицы. Этот проект стоимостью около 700 млн р. планируется реализовывать поэтапно [5].
ООО «Бахилово-Агро» запланирована реализация инвестиционного проекта по строительству на территории Самарской области высокотехнологичного тепличного комплекса на площади 6 га.
При выходе на проектные мощности объем производства овощей защищенного грунта (огурец, томат, зеленные культуры) запланирован на уровне 7,2 тыс. т в год, что актуально в условиях импортозамещения. Стоимость проекта составляет 1,2 млрд р.
Кроме увеличения объемов производства, запуск этого тепличного комплекса позволит создать 158 новых высокотехнологичных рабочих мест для жителей муниципального района Ставропольский Самарской области.
От поля до прилавка
Основной задачей, стоящей перед министерством на ближайшую перспективу считаю всестороннюю поддержку отрасли, направленную на увеличение объемов производства, создание современных овощехранилищ, объектов сортировки, фасовки, а также обеспечение прямого выхода производителя с поставками своей продукции в торговые сети. Это – главное.
Библиографический список
- Самарская область бьет рекорды по уборке картофеля. [Электронный ресурс]. URL: https://agrovesti.net/news/indst/samarskaya-oblast-bet-rekordy-po-uborke-kartofelya.html. Дата обращения: 27.08.2017.
- Алексей Попов: «Губерния успешно развивает АПК». [Электронный ресурс]. URL: http://volga.news/article/451047.html. Дата обращения: 27.08.2017.
- Региональное производство овощей закрытого грунта составляет 50% от потребности населения. [Электронный ресурс]. URL: http://volga.news/article/455168.html. Дата обращения: 27.08.2017.
- Об утверждении ведомственной целевой программы «Развитие производства овощей защищенного грунта в Самарской области» на 2014–2016 годы. [Электронный ресурс]. URL: http://docs.pravo.ru/document/view/62681887/72896439/. Дата обращения: 27.08.2017.
- Новый гектар по технологии «Светокультура». [Электронный ресурс]. URL: http://mcx.samregion.ru/info/news/7212/. Дата обращения: 27.08.2017.
Об авторе
Попов Алексей Петрович, врио заместителя председателя Правительства Самарской области – министра сельского хозяйства и продовольствия Самарской области. E-mail: mcx@samregion.ru
Government support and domestic faculties: the effective result
A.P. Popov, acting deputy of head of the Government of Samara region – minister of agriculture and food of Samara region.
E-mail: mcx@samregion.ru
Summary. An overview of the current state of the vegetable and potato growing in the Samara region is presented. Self-sufficiency of the region in potato and carrots, cabbages and beets, is close to 100%. Greenhouse industry developed steadily. The main task for the future – the creation of modern vegetable storage facilities, sorting, packing, as well as providing direct access to shops.
Keywords: Samara region, vegetables, potatoes, greenhouse industry, subsidies.
