Как получить высокий урожай картофеля?

Картофелю отводится большая доля в структуре посевных площадей в нашей стране, но его урожайность остается одной из самых низких. Одна из причин этого явления — низкое качество посадочного материала в результате поражения вирусными, бактериальными, грибными и другими болезнями.

По результатам многолетних исследований, картофель в средней полосе, становится рентабельной культурой, только при получении урожая свыше 200 кг с одной сотки. Высокая урожайность картофеля гарантирована при высоком качестве семенного материала, использовании сортов адаптивного типа с высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам среды, соблюдении технологии выращивания культуры.

Необходимо помнить, что любой сорт может не оправдать ожиданий картофелевода, если был использован некачественный посадочный материал.

Картофель размножается клубнями — запасающими органами с высоким содержанием питательных веществ и влаги, поэтому довольно быстро поражается вирусными, грибными и бактериальными болезнями. Следовательно, для этой культуры имеет огромное значение систематический отбор лучших клубней в поле, оздоровление сортов и ведение оригинального семеноводства.

Гарантия хорошего урожая — здоровый, не травмированный и чистосортный посадочный материал. Идеального сорта, который по всем показателям был бы лучшим для всех почвенно-климатических условий России, не существует. Для каждой зоны нужно подбирать свой сорт.

Высокое качество семенного материала — залог высокого урожая.

Чем выше репродукция и качество семенного материала, тем лучше урожай. В наших исследованиях урожайность популярных сортов Импала, Ред Скарлетт, Романо, Альвара, Удача, Невский первой репродукции была значительно ниже, чем урожайность, полученная от элиты этих сортов. Сортовой элитный картофель стоит недешево, но, приобретая его, мы получаем высокий урожай и семенной материал для размножения на следующий год.

Внедрение новых сортов — важнейший фактор увеличения производства картофеля. Но самое важное, чтобы репродукция сортов была высокой (суперэлита, элита) и хорошего качества, причем не по документам, а в действительности. Сорт как один из основных элементов технологии позволяет совершенствовать всю систему сельскохозяйственного производства и повышать его рентабельность при выращивании (за счет более высокой устойчивости к болезням, вредителям и неблагоприятным факторам внешней среды) и при реализации (за счет высокой урожайности, отличных товарных качеств продукции и высоких репродукций).

Для большинства регионов большое значение имеет правильный выбор сортов с учетом длительности периода вегетации, необходимого для полного созревания картофеля. Учитывая изменения агроклиматических условий, в последнее время засушливое, жаркое лето мы остановили свой выбор на сортах раннего и среднераннего срока созревания, с высокой потенциальной урожайностью.

При выращивании ранних сортов (Жуковский ранний, Алена, Удача, Лига, Ирбитский, Импала, Ред Скарлетт), урожай готов к реализации уже в первой половине лета, а в южных регионах можно получить два урожая за сезон, второй урожай при этом идет на продажу в осенне-зимний периоды и на хранение.

Преимущество раннеспелых сортов — быстрое дружное созревание, использование влаги в начале вегетации, когда после зимы ее достаточно в почве, уход от ряда болезней, формирование качественных клубней отличного товарного вида, высокая урожайность, реализация ранней продукции на рынке. Кроме этого важно, что клубни подобранных нами ранних сортов отличаются хорошей сохранностью в период зимнего хранения и не теряют товарных качеств.

Какой выбрать сорт, отечественный или зарубежный?

Нельзя делать однозначный выбор, ведь те и другие имеют свои сильные стороны. Многим фермерам известны зарубежные сорта Импала, Ред Скарлетт, Романо, Колетте, Гермес и другие, и они покупают посадочный материал этих сортов.

Однако наша практика показывает, что многие отечественные сорта (Удача, Ирбитский, Лидер, Красавчик, Жуковский ранний) не только не уступают зарубежным, но и по многим параметрам превосходят их. Российские сорта хорошо адаптированы к местным условиям климата, почвенному плодородию, хорошо хранятся, имеют высокий потенциал продуктивности (50-60 т/га), отличаются более высокой устойчивостью к основным болезням и вредителям, чем иностранные сорта.

Но ведь вопрос в том, где приобрести высокого качества семенной материал отечественных сортов. По договоренности с ведущими селекционерами страны мы будем вести семеноводство сортов: Удача, Взрыв, Лидер, Ирбитский, Маяк, Красавчик, Жуковский ранний, Алена.

Эти сорта надежны по многим качествам. Популярный сорт Удача — высокоурожайный, формирует товарные клубни хорошего качества, нетребователен к типу почв, переносит жару, засуху, хорошо хранится, устойчив к механическим повреждениям, что важно при уборке и транспортировке.

У раннего сорта Лидер есть ряд положительных качеств — стабильность, округло-овальные клубни не травмируются при уборке, а продолжительный период покоя клубней дает возможность получать в южных регионах по два урожая за сезон.

Привлекательный внешний вид клубней у сортов Маяк, Взрыв, Красавчик, Ирбитский (красная кожура, мелкие глазки, клубни округлой формы, белая мякоть) сочетаются с ранним накоплением урожая и высокой потенциальной урожайностью — 50-60 т/га.

Известен фермерам и огородникам сорт Жуковский ранний (селекции ВНИИКХ), но его семенного материала сегодня не найти. Сорт очень рано формирует товарные клубни (сверхранний), проявляет высокую пластичность независимо от климатических условий, жаро- и засухоустойчив, пригоден к механизированной уборке, хорошо хранится.

За сезон можно получить два урожая клубней с отличным внешним видом и высокими товарными качествами.

Сорт сибирской селекции Алена мы изучали в условиях Юга, Средней полосы, Поволжья и остановили свой выбор на этом сорте по такой характеристике, как скороспелость. Главное достоинство сорта — он очень рано формирует крупные клубни, отличающиеся выравненностью. Привлекательный внешний вид клубней этого сорта — овальная, слегка уплощенная форма, красная гладкая кожура, белая мякоть, в сочетании с высокой урожайностью вызывают большой интерес. Сорт пригоден для изготовления хрустящего картофеля.

В настоящее время при выборе сортов мы руководствуемся следующими критериями:

• скороспелость;
• высокая продуктивность;
• привлекательный внешний вид клубней;
• устойчивость к жаре и засухе;
• хорошая лежкость;
• устойчивость к основным болезням;
• универсальность в использовании.

Семенной материал должен быть элитным или первой репродукции. Высокое качество посадочного материала должно быть поддержано и высоким качеством ухода, обработок, соблюдением всех требований и норм. Именно тогда можно получить достойный урожай.

Об авторе

С.В. Дубинин

Генеральный директор Агрофирмы «СеДеК»

Член-корреспондент РАЕН

E-mail: sedekpost@umail.ru