Первое на что стоит обратить при выборе картофеля для будущей посадки — это его репродукция. Если Вы пользуетесь собственными посадочным материалом (семенным картофелем). На отечественном рынке семенного картофеля представлены:
Суперэлита — это первое поколение (первый урожай) из клубней супер-суперэлиты (супер-суперэлита в основном используется в селекционных целях и с целью размножения достаточного количества клубней). Суперэлита наиболее полно несет в себе все свойства сорта и является идеальным семенным материалом. Единственным минусом является высокая стоимость.
Картофель Голубизна (Суперэлита). Российская селекция. Среднеспелый сорт (90-100) столового назначения. Клубень округлый, белый с мелкими глазками. Кожура сетчатая. Мякоть белая. Масса товарного клубня 70-100 г. Содержание крахмала 16,3-18,2 %. Товарность 98%. Урожайность 582 кг/сот. Устойчив к возбудителю рака картофеля, фитофторозу, бактериозам, парше. Не устойчив к нематоде.
Регионы возделывания: Центральный, Волго-Вятский, Северо-Кавказский, Центрально-Черноземный, Средневолжский.
Картофель Беллароза (Суперэлита). Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному (5) региону. Раннеспелый, столового назначения. Растение высокое, прямостоячее. Лист большого размера, закрытый, зеленый. Волнистость края слабая. Венчик среднего размера, красно-фиолетовый. Товарная урожайность — 169-326 ц/га, на 26-63 ц/га выше стандарта Невский. Урожайность на 45-й день после полных всходов (первая копка) — 143-277 ц/га, на 34-155 ц/га выше стандарта Жуковский ранний, на 55-й день (вторая копка) — 170-385 ц/га, на 56-231 ц/га выше стандарта. Максимальная урожайность — 385 ц/га, на 231 ц/га выше стандарта Жуковский ранний (Тамбовская обл.). Клубень овально-округлый, глазки мелкие. Кожура слегка шероховатая, красная. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 117-207 г. Содержание крахмала 12,6-15,7%. Вкус хороший. Товарность 82-99%. Лежкость 93%. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.
Элита — это поколение клубней полученное при выращивании суперэлиты. Основной объем продовольственного картофеля в России производится именно из элитных клубней. Элитный семенной материал еще не растерял в себе свойства сорта и при этом стоит элита относительно недорого.
Картофель Жуковский Ранний (элита). Российская селекция. Очень ранний сорт столового назначения. Кожура розовая. Мякоть белая. Масса товарного клубня 110-120 г. Содержание крахмала 10,7-12%. Товарность 93-97,8%. Урожайность на 60-й день 150-230 кг/сот, потенциальная-650 кг/сот. Вкусовые качества хорошие. Устойчив к нематоде, парше, ризоктонии, фитофторе.
Регионы возделывания: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский,
Дальневосточный.
1-репродукция — Это привычный всем продовольственный картофель, который мы видим на полках магазинов. Его основное назначение — это употребление в пищу. Иногда посадка клубней первого поколения приносит неплохие результаты, но для получения качественного урожая необходимо обеспечить качественный уход (своевременную защиту от болезней, прополку, защиту от вредителей).
Семена 2-й репродукции нежелательно использовать в качестве посадочного материала.
Следует понимать, чем больше лет используются семена без обновления, тем хуже будут результаты. Свойства заложенные при создании сорта со временем теряются, клубни накапливают вирусы, бактериальные и грибные болезни, снижается урожайность (при этом огородники часто винят в этом плодородие почвы, несмотря на то, что это комплексный процесс).
Второй критерий оценки семенного материала — это его районирование. При покупке семян нужно убедиться что картофель данного сорта пригоден для выращивания в Вашем регионе. Это важно, так как огородники часто использую сорта непригодные для выращивания в их регионе (привозят южные сорта, которые не успевают вызреть, используют сорта зарубежной селекции, которые очень требовательны к плодородию). Важно также знать период вегетации (время от посадки до уборки) в вашем регионе, чтобы начинать уборку раньше или позднее полного созревания. Если картофель не дозрел к моменту уборки — он будет плохо храниться, если картофель остается к почве долго после его полного созревания это способствует развитию болезней и повреждению вредителями (например проволочником).
