Современная селекция овощных культур, в том числе томата, в последнее время вышла на довольно высокий уровень. Селекционеры предлагают большой выбор сортов и гибридов томата, как для любительского, так и промышленного возделывания. Но для успешного выращивания того или иного гибрида или сорта необходимо знать их особенности и разрабатывать сортовую агротехнику.
При выращивании гибридов томата в летне-осеннем обороте следует учитывать, что первые четыре соцветия — это сентябрьский урожай, который будет реализован по низким ценам. Для хозяйства важнее получить поздний урожай, когда цены на продукцию выше. В связи с этим при выращивании гибридов с генеративным типом развития эффективен такой агроприем, как нормирование плодообразования .
Растения томата необходимо избавлять от чрезмерной нагрузки плодами в начале вегетации, когда ростовые процессы ограничиваются небольшой листовой поверхностью и слабой освещенностью. Если на начальном этапе растения имеют развитую вегетативную массу, то плоды хорошо завязываются на 5-6-ом и последующих соцветиях. Сотрудники селекционно-семеноводческих фирм рекомендуют проводить нормировку соцветий (искусственное уменьшение числа плодов на первых 4-5-ти кистях) для ограничения генеративных процессов. Первое соцветие прищипывают после завязывания 4-5 плодов, второе — после 5-6 плодов. В зависимости от сроков выращивания и потенциального размера плодов гибрида на 3, 4 и 5-ом соцветиях оставляют по 6 завязей.
Нормирование нижних соцветий (с первого по пятое) создает оптимальную нагрузку на растение, препятствует осыпанию завязей на 6-7- м соцветиях и обеспечивает хорошее завязывание плодов в верхней части растения, а также позволяет получить крупные и выровненные плоды, урожай от этого не снижается.
При нормировании плодов в соцветиях необходимо учитывать тип развития гибрида, так как данный агроприем эффективен для гибридов с генеративным типом развития.
Целью наших исследований — выявить эффективна ли и экономически оправдана данная технологическая операция у гибридов с вегетативным типом развития.
Опыт по нормированию плодов в соцветиях у растений томата с разным типом развития проводили F1 Евпатор (генеративный тип развития) и F1 Владимир (вегетативный тип развития) в летне-осеннем обороте, в зимних грунтовых блочных теплицах.
Варианты нормирования плодов в соцветиях: А — 1 -я кисть — до 3-х плодов, 2-5-я кисти — до 5, 6-я и последующие кисти — до 6 плодов, контроль — без нормирования плодов в соцветиях; В — 1-я кисть — до 4 плодов, 2-5-я кисти — до 6; 6- я и последующие кисти не нормировали, контроль — без нормирования плодов в соцветиях.
Исследования показали, что у гибрида Евпатор при нормировании плодов в кистях в обоих вариантах прослеживалась тенденция увеличения урожая и массы плода, но лучшая продуктивность (12,6 кг/ м2) была в варианте А, выше, чем в контроле на 1,2 кг/м2. Уровень товарности урожая достиг 99 % (в контроле — 96 %). Масса плода была на уровне 145-150 г (в контроле — 130 г). В варианте В урожай составил 12,2 кг/м2 (выше, чем в контроле, на 0,8 кг/м2), товарность плодов — 98 % (выше, чем в контроле, на 2%), масса плода — 140 г. При нормировании завязей у F1 Евпатора плоды в соцветиях были примерно одинакового размера, что существенно облегчало их сортировку, сравнительная однородность их прослеживалась по всему растению.
Исследования показали, что нормирование плодов у гибрида томата генеративного типа развития дает положительный эффект и экономически оправдано. Уровень рентабельности составил (%): по варианту А-66, В — 62, в контроле — 52.
При нормировании плодов в соцветиях у F1 Владимир прослеживалась иная тенденция: масса плода и продуктивность гибрида снижались. В варианте А получен урожай 11,3 кг/м2, что на 1,1 кг меньше, чем в контроле, а в варианте В -11,7 кг/м2 (на 0,7 кг меньше, чем в контроле). Товарность плодов в контроле составила 99 %, а при нормировании плодов в обоих вариантах — 97 %. Масса плода (г) была в вариантах: А — 120, В — 130, в контрольном -140.
Гибрид томата Владимир склонен к вегетативному типу развития, поэтому необходимо сдерживать его излишний рост. Так как плоды — это сильный атрагирующий центр и все пластические вещества в первую очередь направляются именно туда, то, избегая нормировки соцветий, можно приостановить слишком интенсивный вегетативный рост — жирование растений.
Таким образом, нормировку плодов в соцветиях гибрида вегетативного типа проводить нецелесообразно.
Ж.А. Гуркина
