Экологизация и механизация производства овощных культур, пряно-ароматических и лекарственных растений в Беларуси

Экологически безопасные овощи – основа здоровья. Однако, чтобы ежедневно потреблять такую продукцию, необходима корректировка параметров технологического процесса путем создания природоохранного земледелия. Один из таких способов – экологизированное возделывание с. – х. культур, которое предусматривает возможность максимального снижения пестицидной нагрузки на растения и почву, а также применение современных технических средств и новых агроприемов. Весь комплекс этих мероприятий способствует повышению продуктивности возделываемых культур, сохранению плодородия почвы и повышению уровня безопасности овощной продукции. С практической точки зрения следует рассматривать производство овощных, пряно-ароматических и лекарственных культур в двух параллельных системах: органическое земледелие, исключающее применение минеральных химических удобрений и средств защиты, и экологизированное, где предусматривается снижение химической нагрузки на растения и почву. В рамках этой системы представлен комплекс агроприемов, которые предусматривают ресурсосберегающее разноглубинное рыхление почвы без оборота пласта после зерновых культур, возделываемых в овощном севообороте, применение пожнивных культур в послеуборочный период, освоение эколого-биологических севооборотов, возделывание культур через кассетную рассаду, применение профилированной поверхности почвы, унификацию схем посева, локализацию внесения рабочих растворов удобрений и средств защиты растений, применение баковых смесей пестицидов с регуляторами роста и уничтожение сорных растений механическим способом в предпосевной и предпосадочный периоды. Для условий производства в системе экологизированного земледелия хозяйствам не требуется перестраивать весь технологический процесс как при органическом земледелии. В рамках этой системы также должны осваиваться новые современные технологии без применения синтетических минеральных удобрений и средств химической защиты растений, причем можно использовать разрешенные удобрения, биологические методы борьбы с болезнями и вредителями, а также ресурсосберегающие щадящие способы обработки почвы. В результате применения необходимого комплекса агроприемов обеспечивается снижение пестицидной нагрузки и гарантировано получение высококачественной экологически безопасной продукции.

Ключевые слова: экологизированное земледелие, органическое овощеводство, биоорганический севооборот, ресурсосберегающие технологии, снижение пестицидной нагрузки, кассетная рассада, узкопрофильные гряды