УДК 635.63:632.4
А. В. Медведев
Дана информация об этапах появления ложной мучнистой росы огурца в России, причинах ускоренного развития заболевания в стране, даны сорта и гибриды огурца с различной степенью восприимчивости, толерантности и устойчивости. Описаны симптомы болезни, биологические особенности возбудителя и факторы, способствующие его развитию. Представлены агротехнические, биологические и химические меры защиты.
Ключевые слова: огурец, ложная мучнистая роса, сорт, гибрид.
Пероноспороз (ложная мучнистая роса) огурца с давних пор свирепствовал на Дальнем Востоке, не причиняя, однако, заметного ущерба урожаю культуры в европейской части страны. Но уже во второй половине века вредоносность этого заболевания на Северном Кавказе, Поволжье и других регионах значительно возросла. При этом усиление вредоносности патогена (ложного гриба из рода Pseudoperonospora) происходило в несколько этапов.
В 1986 году впервые на европейской части страны разразилась катастрофическая эпифитотия ложной мучнистой росы, за считанные дни повлекшая массовую гибель сотен гектаров посевов на ранних стадиях развития растений.
Симптомы пероноспороза на растении огурца
По нашим наблюдениям, катастрофическое усиление вредоносности ложной мучнистой росы связано с более ранними сроками поражения. Первые признаки болезни стали появляться на растениях в мае, в фазе 5–7 листьев. К моменту цветения заболевание принимало форму эпифитотии, и растения зачастую погибали до вступления в плодоношение. Преобладание в сортименте высокочувствительных к пероноспорозу сортов и гибридов, а также низкая эффективность рекомендованных фунгицидов, обусловили резкое снижение урожайности огурца в открытом грунте и пленочных теплицах. Даже у сортов с относительной устойчивостью продуктивность снизилась в 3–5 раз. В период с 1987 по 1992 годы мы изучили свыше 70 сортов и гибридов, районированных (на то время) в стране. Анализ данных фитопатологической оценки показал, что только сорта дальневосточной селекции, прошедшие продолжительный отбор на устойчивость непосредственно в этом крае, способны были в какой-то мере противостоять натиску возбудителя. Однако большая часть дальневосточных сортов имеет светло-зеленые плоды, склонные к быстрому пожелтению, и в связи с этим они не смогли стать полноценной заменой в сортименте южных регионов России. В популяции огурца нет генотипов с полной вертикальной устойчивостью, поэтому можно говорить только о степени проявления горизонтального типа устойчивости. Селекционеры учитывают это при разработке селекционных программ, направленных на создание устойчивых сортов.
Что же нужно предпринять для сохранения урожая в регионах, где это заболевание является основным фактором, лимитирующим продуктивность огурца?
При подборе семян, прежде всего, следует обратить внимание на информацию по устойчивости сорта к пероноспорозу и другим заболеваниям. Следует учитывать, что термин «полная устойчивость» (или иммунитет) правомерно применять лишь в том случае, когда растение сорта абсолютно не подвержены заражению тем или иным заболеванием даже в условиях весьма благоприятных для возбудителя.
Анализ мировой коллекции ВИР, насчитывающей свыше 4200 образцов огурца из 87 стран мира, проведенный в 1965–2005 годах на Крымской ОСС и Майкопской станции ВИР, а также результаты изучения новейших сортов и гибридов отечественных и зарубежных селекционеров, позволяют заключить: сортов огурца с полной устойчивостью к пероноспорозу (как и томата к фитофторе) не существует. Если предлагаются таковые, то это следует воспринимать как очередной случай недобросовестной рекламы.
Абсолютное большинство коллекционных и промышленных сортов огурца относится к числу восприимчивых. Такие сорта и гибриды как: Нежинский, Донской, Победитель, Кустовой, Щедрый, Неросимый, F1 Успех, F1 Сигнал, F1 ВИР-503, составлявшие основу сортимента огурца на европейской части СССР, к 1986 году оказались в числе наиболее восприимчивых и сошли со сцены. Высевать их семена в регионах с ежегодно повторяющейся эпифитотии стало нецелесообразно.
А вот многие сорта, отселектированные ранее по устойчивости к мучнистой росе, оказались толерантными к ложной мучнистой росе. Растения таких сортов имеют заметное поражение, но не гибнут скоротечно и при интенсивной химической защите частично сохраняют продуктивность. В эту группу можно отнести гибриды: F1 Легенда, F1 Родничок, F1 Конкурент, F1 Парад, F1 Тополек, F1 Костик, F1 Норд, F1 Санчо, F1 Меренга, F1 Герман, F1 Маша, F1 Задор, F1 Аванс, F1 Аякс.
В группу устойчивых входят гибриды и сорта, сохраняющие листовой аппарат и высокую продуктивность без интенсивной химической защиты в течение 12–18 дней с начала плодоношения, это: F1 Орленок, F1 Артек, F1 Семкросс, F1 Ласточка, F1 Журавленок, F1 Голубчик, F1 Дублер, F1 Октопус, F1 Чижик, F1 Стриж и другие, а с повышенной устойчивостью – Феникс, Феникс плюс, F1 Миг, Дальневосточный 27, сохраняющие высокую продуктивность в течение 3–4 недель в условиях эпифитотии.
В этой группе особо следует выделить сорта Феникс и Феникс плюс, успешно выдерживающие натиск возбудителя даже в осенней культуре огурца в открытом грунте при летних сроках посева, которые практикуются в южных регионах России и Украины. В отдельные годы в условиях Краснодарского края плодоношение этих сортов продолжается до первых осенних заморозков.
Представленное распределение сортов по устойчивости выполнено по результатам их изучения в открытом грунте на естественном, весьма жестком инфекционном фоне. Химические средства защиты растений не использовались. Вполне естественно, что в других регионах результаты могут отличаться от представленных выше, однако делать какие либо выводы, о различии сортов по устойчивости можно, только наблюдая их в одно и то же время на одном и том же участке.
Чтобы свести к минимуму потери урожая от пероноспороза необходимо четко и последовательно соблюдать комплекс агротехнических приемов. Только на высоком агрофоне сорт или гибрид может реализовать заложенный в нем генетический потенциал устойчивости. Только крепкое, хорошо сформированное растение сможет противостоять возбудителю. С учетом этого посевы огурца следует располагать на плодородных, хорошо дренированных и прогреваемых участках, защищенных от холодных ветров. Исключительная скорость развития пероноспороза не оставляет времени на раздумье!
По данным микологов, для успешного внедрения возбудителя в ткань листа, обязательным условием является наличие капель влаги на поверхности листа в течении не менее 6 ч, и в связи с этим рекомендуется исключить полив дождеванием. Предпочтение следует отдать вертикальной культуре на грядах с использованием системы капельного полива, что позволяет создать оптимальный режим орошения, и гарантирует быстрое просыхание листьев после дождей, и ночных рос. На шпалере резко увеличивается урожай и выход товарной продукции, улучшаются условия для сбора урожая и проведения качественного опрыскивания. Плоды имеют равномерную окраску и в меньшей степени поражаются почвенными насекомыми и гнилями.
При подкормках необходимо соблюдать баланс основных питательных элементов. Растения, получившие избыток азотных удобрений, в большей степени подвержены заболеванию. Поскольку нет сортов с полной устойчивостью к пероноспорозу для гарантированного получения урожая в той или иной мере приходится использовать биологические и химические средства защиты.
К профилактическим опрыскиваниям биологическим препаратом Фитоспорин–М в дозе 4 л/га приступают на самых ранних этапах развития растения в фазе 2–3 листьев. К использованию химических препаратов переходят с обнаружением первых признаков болезни. В южном регионе на растениях огурца в открытом грунте эти признаки обычно проявляются в фазе 5–7 листьев.
Внимание! Зачастую за первые признаки заболевания принимают желтые угловатые пятна на верхней стороне листа. В условиях юга России это скорее признаки неотвратимой катастрофы, поскольку в этой фазе развития возбудителя мицелий гриба уже распространился по всем тканям листа.
Первые признаки можно заметить только ранним утром до высыхания росы. С нижней стороны листа, чаще по краю, явно просматриваются небольшие многоугольные пятна с более интенсивной окраской. Возникает впечатление, будто с поверхности листа снят эпидермис и обнажены внутренние ткани листа более темного цвета. Как правило, эти пятна покрыты каплями росы. В дневные часы, по мере испарения влаги с поверхности листа, эти пятна исчезают, и листовая поверхность приобретает однородную окраску.
Эти первичные симптомы пероноспороза очень близки к симптомам угловатой бактериальной пятнистости. Различия заключаются в том, что при бактериозе из-за скопления массы бактерий капля жидкости (экссудат) мутная, и при ее высыхании остаются белесые пятна. В случае пероноспороза капля бесцветная и при ее высыхании совершенно невозможно точно установить локализацию пятен. Зачастую эти первые признаки остаются незамеченными, что приводит к снижению эффективности препаратов из-за их несвоевременного применения.
Из числа химических средств рекомендованы: Строби (0,2 кг/га), Квадрис (0,4–0,6 л/га), Ордан (2,5–3,0 кг/га), Ридомил Голд МЦ (до 2,5 кг/га) др. При сухой и теплой погоде используют повышенную дозировку препаратов, а интервал между опрыскиваниями увеличивают до 10 дней. При влажной погоде (особенно при понижении ночной температуры) используют более высокую дозировку, а интервал между опрыскиваниями сокращают до 5–7 дней.
Особое внимание следует уделить качественному проведению работ: листья должны быть обработаны как с верхней, так и с нижней стороны, при этом строго необходимо соблюдать регламенты применения и меры безопасности.
Чтобы снизить вероятность развития пероноспороза на растениях огурца, соблюдайте несложные рекомендации:
Тщательно обрабатывайте почву: гребнистость должна быть не более 3 см, комковатость – не более 2,5 см, более крупных комков – не более 10%.
Не размещайте огурец на одном и том же участке ранее чем через 2–3 года и после тыквенных культур. Лучшие предшественники для этой культуры: горох, бобы, капуста, лук, томаты, картофель.
При посадке используйте высокие гряды, если на участке тяжелые почвы, а также при их переувлажнении.
Проливайте почву перед посевом раствором Алирина Б и используйте Глиокладин (1 таблетка в лунку).
Высевайте семена на глубину 3–4 см при прогревании почвы на глубине 8–10 см и не менее 14–16 °C, оптимальная схема посева – 70×30 см.
Опрыскивайте растения препаратом Мегафол для преодоления стресса растений из-за неблагоприятных погодных условий, для улучшения роста корневой системы растений применяйте препарат Радифарм, для некорневого питания используйте различные виды препаратов Плантафол и Мастер.
Выращивайте огурцы на шпалерах и используйте капельный полив.
Для пчелоопыляемых гибридов на полях фермеры традиционно устанавливают 5–6 ульев на 1 га.
Об авторе
Медведев Анатолий Васильевич, кандидат с. – х. наук,
селекционер, заведующий лабораторией сортоизучения и селекции огурца и сахарной кукурузы Крымской ОСС Северо-Кавказского НИИСиВ
Downy mildew of cucumber
A. V. Medvedev, PhD, breeder, head of laboratory of cucumber and sweet corn cultivars studying and breeding, Krymsk Research Station of North Caucasus Research Institute of horticulture and wine-growing.
Summary. Information on phases of invasion of downy mildew of cucumber in Russia, as well as on causes of rapid development of the disease in the country is given. Cultivars and hybrids with different resistance, tolerance or susceptibility to the disease are listed. Symptoms of downy mildew, its biological features and factors contributory to its development are given. Technological, biological and chemical measures of cucumber protection are presented.
Key words: cucumber, downy mildew, cultivar, hybrid.
