Выращивание посадочного материала чеснока с использованием органических удобрений торговой марки «БИУД» и малообъемной технологии

Чеснок – незаменимый и дорогостоящий продукт питания, несмотря на незначительное место в валовом производстве овощей, он остается востребованной культурой в овощеводстве. Ежегодно спрос на качественный посадочный материал чеснока растет, в этой связи получение здорового посадочного материала – актуальная проблема. Решить задачи производства посадочного материала могут помочь малообъемные технологии в сочетании с принципами органического земледелия. Чеснок – не только ценная овощная культура, но и широко используется в медицине, поэтому экологизация производства этой ценной культуры может сделать производство чеснока важным продуктом органического земледелия. Цель работы – исследование получения однозубковых луковиц чеснока из воздушных луковичек на малом объеме с использованием органических удобрений. Опыты проведены в 2019–2020 годах на территории садового центра компании «Тонэкс». Для исследований отбиралась выравненные по размеру, полновесные воздушные луковички местной формы озимого чеснока массой не менее 0,1 г. Посадка проводилась в ранневесенний период в пластиковые кассеты (60 ячеек, с объемом ячейки 100 мл), которые были размещены на столах, оборудованных под систему подтопления. В качестве субстрата использованы грунты торговой марки «БИУД», выпускаемые одним из лидеров производства органических продуктов для сельского хозяйства – компанией «Тонэкс». Девизом компании служат слова: «Удобрения «БИУД» – сад и огород без химии» и «Органические основы земледелия». В состав смеси входит компост «БИУД» на основе конского навоза и помета птиц, флогопит – слюда, песок дренажный, торф верховой, агроперлит, доломитовая крошка, торф низинный, шрот рого-копытный. За вегетационный период были проведены 4 подкормки жидкими органическими удобрения «БИУД» конский и «БИУД» крупного рогатого скота. В результате исследований показана возможность выращивания однозубковых луковиц чеснока из воздушных луковичек на малом объеме с использованием органических удобрений. Урожайность однозубковых луковиц составила 1,18 кг/м².

Ключевые слова: органические удобрения, «БИУД», чеснок, воздушная луковичка, однозубковая луковица, малообъемная культура.