Архив метки: фитин

Различные части растений, имеющих зеленую окраску, содержат в себе зеленый пигмент — хлорофилл, в состав которого входит магний — основной строительный элемент, играющий важную роль в фотосинтезе. Магний содержится также в запасном фосфорорганическом соединении — фитине, который накапливается в семенах.