Архив метки: петрушка

Петрушка

Петрушка (Petroselinum crispum) — это однолетнее растение из семейства зонтичных, которое нашло широкое применение как в кулинарии, так и в медицине. Биохимический состав петрушки богат разнообразными полезными веществами, такими как витамины C, K, A, а также магний, кальций, железо и … Читать далее

Рубрика: Огородник | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

Размер и тенденции роста рынка листовых овощей

УДК 635.4:635.5:658.8 https://doi.org/10.25630/PAV.2024.70.79.002 Иванова М.И., Сурихина Т.Н.

Рубрика: Овощеводство | Метки: , , , , , , , | Оставить комментарий

 Зелёные культуры мира: что выращивают в США, Европе и России

Зелёные культуры, такие как салат-латук, шпинат, руккола и укроп, играют важную роль в сельском хозяйстве разных стран. Они не только придают разнообразие нашему столу, но и являются ценным источником витаминов и минералов. Богатый набор антиоксидантов, витаминов и микроэлементов делает эти … Читать далее

Рубрика: Огородник | Метки: , , , , , , , , | Оставить комментарий

Растениям необходим магний

Различные части растений, имеющих зеленую окраску, содержат в себе зеленый пигмент — хлорофилл, в состав которого входит магний — основной строительный элемент, играющий важную роль в фотосинтезе. Магний содержится также в запасном фосфорорганическом соединении — фитине, который накапливается в семенах.

Рубрика: Огородник | Метки: , , , , , , , , , | Оставить комментарий