Архив метки: управление технологическими рисками
Обеспечение качества и безопасности при производстве томатного сока
УДК 635.64:663.813 https: //doi.org/10.25630/PAV.2026.89.88.004 Янковская В.С., Дунченко Н.И., Купцова С.В.
Рубрика: Переработка
Метки: качество, обеспечение безопасности, пороки, производство, томатный сок, управление технологическими рисками, ХАССП
Комментарии к записи Обеспечение качества и безопасности при производстве томатного сока отключены
