Архив рубрики: Переработка
Комплексная переработка картофеля на крахмал и побочные продукты на базе гидроциклонных установок
УДК 633. 491: 664.2 https://doi.org/10.25630/PAV.2025.22.98.005 Бызов В.А., Лукин Н.Д., Андреев Н.Р., Соломин Д.А.
Затишье перед ростом?
На рынке переработки овощей и фруктов – передышка. Игроки присматриваются к ситуации, намечают пути своего движения и готовятся выйти на новый уровень развития отрасли.
