Селекция перца сладкого для функционального питания

Каракаджиев Алтынбек Сансызбаевич, м.н.с. отдела селекции и семеноводства. ORCID: 0000-0001-7572-3578. Е-mail: vniiob@mail.ru

Кигашпаева Ольга Петровна, канд. с.-х. наук, зав. отделом селекции и семеноводства. ORCID: 0000-0003-4578-6177. E-mail: vniiob@mail.ru

Гулин Александр Владимирович, канд. с.-х. наук, в.н.с., директор. ORCID: 0000-0001-6000-5311. E-mail: vniiob@mail.ru

Джабраилова Вера Юрьевна, м.н.с. отдела селекции и семеноводства. E-mail: vniiob@mail.ru

Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого овощеводства и бахчеводства — филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Прикаспийский аграрный федеральный научный центр Российской академии наук» (ВНИИООБ – филиала ФГБНУ «ПАФНЦ РАН»)

1. Алпатьев А.В. Перцы и баклажаны. М.: Московский рабочий, 1953. 79 с.
2. Перец сладкий – витаминный продукт / А.В. Гулин, В.А. Мачулкина, О.П. Кигашпаева, Л.П. Лаврова, В.Ю. Джабраилова // Пищевая промышленность. 2022. №11. С. 25– 28. DOI: 10.52653/РРI .2022.11.18.
3. Концепция создания Российской национальной системы функциональных продуктов питания / Ю.В. Фотев, В.Ф. Пивоваров, А.М. Артемьева, И.М. Куликов, Ю.К. Гончарова, А.И. Сысо, Н.П. Гончаров // Вавиловский журнал генетики и селекции. 2018. No22(7). С. 776–783. DOI: 10.18699/VJ18.421.
4. Шоева О.Ю. Антоцианы – секреты цвета // Химия и жизнь. 2013. №1. С. 13–15.
5. Генетическое разнообразие и антиоксидантный потенциал сортов перца сладкого (Capsicum annuum L.) сибирской селекции / И.В. Тоцкий, Е.И. Гордеева, Т.В. Кукоева, А.Ф. Петров, Р.С. Юдина, Е.К. Хлесткина // Журнал генетики и селекции имени Вавилова, 2019, №5. С. 4–5. DOI: 10.18699/ 2019-5-4
6. Состав антиоксидантов в плодах Capsicum spp. для получения биофортифицированной продукции / М.И. Мамедов, О.Н. Пышная, А.А. Байков, В.Ф. Пивоваров, Е.А. Джос, А.А. Матюкина, М.С. Гинс // Сельскохозяйственная биология. 2017. Т. 52. №5. С. 1021–1029.
7. Зависимость окраски плодов перца от соотношения основных пигментов и профиля экспрессии генов биосинтеза каротиноидов и антоцианов / М.А. Филюшин, Е.А. Джос, А.В. Щенникова, Е.З. Кочиева // Физиология растений. 2020. №67(6). С. 644–653. DOI 10.31857/S0015330320050048
8. Антоцианы как компоненты функционального питания / Р.С. Юдина, Е.И. Гордеева, О.Ю. Шоева, Е.К. Тихонова, М.А. Хлесткина // Вавиловский журнал генетики и селекции. 2021. Т.25. №2. С. 178–189 DOI 10.18699/VJ21.022
9. Буренин В.И., Пискунова Т.М., Виноградов З.С. Использование генетических ресурсов в селекции овощных и бахчевых культур // Овощи России. 2013. № 2 (19). С. 13–16.
10. Кигашпаева О.П., Гулин А.В. Экономически выгодные для уборки и транспортировки сорта перца сладкого // Проблемы развития АПК региона 2021. №4. С. 35–39.
11. Агрохимическая характеристика почв Астраханской области. Справочник. Астрахань. 2020. 68 с.
12. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. М. 2015. 61 с.
13. Агапов А.С. и др. Методические указания по селекции сортов и гибридов перца и баклажана для открытого и защищенного грунта. М. 1997. 88 с.
14. Даскалов X.Р. Методика производства гибридных семян овощных культур. М. 1996. 19 с.
15. Бакулина В.А. и др. Руководство по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов. М. 1982. 414 с.
16. Шмаль В.В. Методика проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность. М. 2005. 119 с.
17. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). Пятое издание, переработанное и дополненное. М.: Альянс, 2014. 351 с.
18. Белик В.Ф. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве. М.: Агропромиздат, 1992. 210 с.
19. Селекция, семеноводство и сортовая агротехника овощных, бахчевых и цветочных культур: под ред. С.С. Литвинова. М. 2016. 344 с.
20. Коринец В.В. и др. Рекомендации по возделыванию сельскохозяйственных культур при капельном орошении в Астраханской области. Астрахань. 2003. 47 с.
21. Эффективность расходования оросительной воды при орошении овощных культур / А.С. Овчинников, О.В. Бочарникова, В.С. Бочарников, М.П. Мещеряков // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2017. № 4 (48). С. 46–52.
22. Шкала цветов: пособие для биологов при науч. и науч.-прикладных исследованиях. Акад. наук СССР. Ботан. ин-т им. В. Л. Комарова. Москва – Ленинград: Изд-во Акад. наук СССР, 1954. 28 с.