Архив метки: флавоноиды
Чеснок: польза, биохимия, агротехника и защита
Значение в рационе Чеснок — один из самых полезных продуктов, который ценится за свои вкусовые и лечебные свойства. Его употребление улучшает иммунитет, способствует детоксикации организма и помогает снизить уровень холестерина. Калорийность: 149 ккал на 100 г. Витамины: C, B6. Минералы: … Читать далее
Селекция перца сладкого для функционального питания
УДК 635.649:631.527 https://doi.org/10.25630/PAV.2024.66.32.005 Каракаджиев А.С., Кигашпаева О.П., Гулин А.В., Джабраилова В.Ю.
Огурец: Значение, биохимия, агротехника и защита
Значение в рационе Огурец является низкокалорийным овощем, состоящим на 95% из воды, что делает его отличным продуктом для увлажнения организма. Он богат витаминами A, C, K и микроэлементами, такими как калий и магний. Его потребление улучшает пищеварение, способствует выведению … Читать далее