УДК 635.25/26:631.531
https://doi.org/10.25630/PAV.2021.43.66.007
Шиляева Е.А., Корнев А.В.
В Северо-Восточной части Приволжского федерального округа традиционно выращивают вегетативно размножаемые формы лука. Период активной вегетации растений составляет 106–176 дней, а сумма температур выше 10 °C – 1600–2400, что ограничивает семенное размножение луковых культур. В последнее время растет спрос товаропроизводителей на посадочный материал шалота. Его возделывание по трудоемкости превышает обычный репчатый лук и требует определенных навыков в работе. По своим же пищевым показателям он всегда будет иметь спрос у потребителя. Цель работы – изучить вегетативный и семенной способы размножения лука шалота в условиях Кировской области. В статье обобщены результаты исследований с северной группой шалота за 2001–2020 годы, проведенные лабораторией северного овощеводства ВНИИО – филиала ФГБНУ ФНЦО в Кировской области. Опыты закладывали на дерново-подзолистой, хорошо окультуренной почве, в овощного севооборота. Погодные условия были разнообразными: от типичных для зоны – по большинству лет исследований, до аномально теплых, жарких и засушливых (2007, 2010 годы) и холодных, с обилием осадков (2006, 2019 годы). Рассмотрены основные этапы технологии производства лука шалота при вегетативном и семенном способах размножения: выбор оптимального типа почвы, предшественника, подготовка почвы, сроки, схемы, нормы посева и посадки, орошение, защита от вредителей, болезней и сорняков, уборка, хранение, сорта шалота, внесенные Государственный реестр селекционных достижений и рекомендованные для выращивания в северных условиях. На Северо-Востоке Европейской части страны выборок шалота получают в трехлетней культуре по схеме: отбор и охлаждение маточников; весенняя посадка маточников, получение семян; получение севка из семян; получение лука выборка из севка. Для выращивания в Северо-Восточной части Приволжского федерального округа рекомендованы к выращиванию сорта лука шалота Зубаревский и Братский.
Ключевые слова: лук шалот, технология, посадка, болезни, вредители, уборка, хранение, сорт
Шиляева Елена Анатольевна, канд. с.-х. наук, в.н.с. отдела селекции и семеноводства, ВНИИО – филиал ФГБНУ ФНЦО. E-mail: agromasterk@mail.ru
Корнев Александр Владимирович, канд. с.-х. наук, н.с. отдела селекции и семеноводства, ВНИИО – филиал ФГБНУ ФНЦО
- Огородникова Э.Г., Шиляева Е.А. Репчатый лук и лук шалот в Кировской области. 60 лет высшему аграрному образованию Северо-Востока Нечерноземья // Материалы I Всероссийской научно-практической конференции. Киров: Вятская ГСХА, 2004. 240 с.
- Пивоваров В.Ф., Ершов И.И., Агафонов А.Ф. Луковые культуры. М., 2001. 499 с.
- Кононков П.Ф., Онищенко Н.В. Производство семян и севка репчатого лука. М.: Агропромиздат, 1985. 79 с.
- Феоктистова А.Л., Шиляева Е.А., Огородникова Э.Г. Луковые культуры. Рекомендации. Киров: Авангард, 2009. 62 с.
- Давлетбаева О.Р., Ховрин А.Н., Ибрагимбеков М.Г. Лук батун Лонг Токио в однолетней культуре в Московской области // Картофель и овощи. 2018. №5. С. 13–14.
- Ховрин А.Н., Монахос Г.Ф. Производство и селекция лука репчатого в России // Картофель и овощи. 2014. №7. С. 18–21.
- Шиляева Е.А. Разработка элементов технологии семеноводства шалота в Северо-Восточной зоне России / Материалы II Международной научно-практической конференции «Инновационные технологии в науке и образовании». Пенза: МЦНС «Наука и Просвещение», 2017. С. 131–133.
- Ершов И.И., Агафонов А.А., Алексеева М.В. и др. Методические указания по селекции луковых культур. М.: Россельхозакадемия, 1997. 123 с.
- Шиляева Е.А. Лук-шалот на Северо-Востоке России // Овощи России. 2018. № 3. С. 40–42.
- Элементоорганические регуляторы роста нового поколения на чесноке / Поляков А.В., Логинов С.В., Алексеева Т.В., Стороженко П.А. // Картофель и овощи. 2020. №4. С. 26–28.
Для цитирования: Шиляева Е.А., Корнев А.В. Вегетативный и семенной способы размножения шалота // Картофель и овощи. 2021. С. 38-40. https://doi.org/10.25630/PAV.2021.43.66.007
