№4, 2026

Содержание

Главная тема

Леунов В.И.

«Все равно возвращаемся в село» с. 4

Лидеры отрасли

Серова А.Ю.

Селекция для здоровья и долголетия с. 8

Активный диалог с. 11

Занько С.

 Опыт и особенности возделывания озимого лука в Республике Беларусь с. 14

Наследие журнала

Краснов Л.

Состояние и пути механизации семеноводства овощных культур с. 17

Овощеводство

Алексеева К.Л., Сметанина Л.Г., Арипова Ф.К., Грибченко И.Б., Гончарова Е.П.

Экологически безопасный препарат Плантумгель на томате с. 20

Переработка

Янченко Е.В., Янченко А.В., Каухчешвили Н.Э., Грызунов А.А., Корнев А.В.

Сравнительный анализ биохимических и органолептических показателей моркови, замороженной в различных режимных условиях с. 23

Картофелеводство

Деговцов В.Е., Митюшкин А.В.

Оценка пригодности перспективных сортов картофеля российской селекции для производства фри в различных почвенно-климатических условиях России с. 29

Хлопюк М.С., Пикуль А.Н.

Экологическая пластичность и стабильность некоторых сортов картофеля в условиях Тульской области с. 34

Остонакулов Т.Э., Исмойилов А.И., Холдоров М.У., Шамсиев А.А., Шабарова Н.Н.

Новые сорта картофеля и их возделывание ростками и клубнями с. 40

Селекция и семеноводство

Морозова В.С., Костенко Г.А.

Особенности линий удвоенных гаплоидов капусты белокочанной по признакам второго года жизни с. 45

Сирота С.М.

Доктрина продовольственной безопасности в сегменте «овощи» и «семена овощных культур» в глубоком кризисе с. 50

Ильин И.Э., Циунель М.М., Миронов А.А.

Влияние теплового стресса на прорастание семян салата-латука (Lactuca sativa L.): генотипическая изменчивость и оценка термотолерантности с. 57