УДК 635.21:631.527:664.8
https://doi.org/10.25630/PAV.2022.80.38.001
Симаков Е.А., Анисимов Б.В., Жевора С.В.,Митюшкин А.В., Журавлев А.А., Зебрин С.Н.
В статье представлен обзор современного состояния производства картофеля в России и его перспективы в новых условиях санкционного давления. В 2021 году площадь под картофелем в хозяйствах всех категорий составила 1146,3 тыс. га, в том числе в категории СХО – 154,4 тыс. га, КФХ и ИП – 125,5 тыс. га и в хозяйствах населения – 866,5 тыс. га. Валовой сбор картофеля в хозяйствах всех категорий составил 18,2 млн т, в том числе в СХО и КФХ выращено 6,5 млн т. Анализ динамики валового сбора в течение последних 10 лет указывает на снижение доли хозяйств населения в общем объеме производства картофеля при одновременном увеличении доли СХО, КФХ и ИП. За последние пять лет отмечается существенная тенденция в увеличении урожайности картофеля в СХО, КФХ и ИП. Основной объем производства семенного материала зарубежных сортов (460,28 тыс. т) локализован на территории РФ. Доля импортированного семенного материала от европейских поставщиков составила около 1% (12,29 тыс. т). В сезоне текущего года из-за возникших трудностей с транспортной логистикой из стран, недружественных к РФ, могут возникнуть серьезные проблемы с ввозом семенного картофеля из Европы. В сложившейся ситуации использование имеющегося потенциала отечественных сортов картофеля требует ускоренного наращивания объемов производства семенного материала, так как высокая доля сортов зарубежных оригинаторов может создавать реальную угрозу стабильности и рентабельности. Российскими оригинаторами уже созданы новые перспективные сорта различного целевого использования, а также технические сорта для производства крахмала. Вполне обосновано введение временной отмены установленных требований обязательного регионального районирования включенных в Госреестр селекционных достижений, что должно распространяться исключительно на сорта российской селекции.
Ключевые слова: картофель, селекция, логистика, импортозамещение, сорт, переработка.
Симаков Е.А., доктор с.-х. наук, зав. отделом экспериментального генофонда картофеля. E-mail: vniikh@mail.ru
Анисимов Б.В., канд. биол. наук, зав. лабораторией сертификации и стандартизации
Жевора С.В., доктор с.-х. наук, директор
Митюшкин А.В., канд. с.-х. наук, зав лабораторией селекции сортов для переработки
Журавлев А.А., канд. с.-х. наук, с.н.с.
Зебрин С.Н., канд. с.-х. наук, с.н.с.
ФГБНУ ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха
- Картофель. История, питательная ценность, кулинарные типы, рецепты: под редакцией Б.В. Анисимова. Чебоксары, 2021. 72 с.
- Картофель. Производство, потребление, тенденции рынка, регламенты качества, прогнозы и перспективы/ Б.В. Анисимов, Е.А. Симаков, С.В. Жевора, С.Н. Зебрин, Е.Г. Блинков, А.В. Митюшкин, А.А. Журавлев, А.С. Гайзатулин, Ал-р.В. Митюшкин: под общей ред. Б.В. Анисимова. Чебоксары: Новое Время, 2022. 66 с.
- Шпаар Д., Быкин А., Дрегер Д. Картофель /под ред. Д. Шпаара. М.: ИД ООО «ДЛВ Агродело», 2007. С. 11–26.
- Совершенствование подбора компонентов скрещивания в селекции сортов картофеля с повышенной питательной ценностью клубней / Е.А. Симаков, А.В. Митюшкин, А.А. Журавлев, Ал-р В. Митюшкин, В.А. Жарова // Земледелие. 2018. №5. С. 30–33. DOI: 10.24422/0044-3913-2018-10508
- Сельское хозяйство в России. Статистический сборник. М.: Федеральная служба государственной статистики (Росстат), 2021. 102 с. [Электронный ресурс]. URL: https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/S-X_2021.pdf. Дата обращения: 30.03.2022.
Для цитирования: Картофелеводство России: состояние и перспективы в новых условиях / Е.А. Симаков, Б.В. Анисимов, С.В. Жевора, А.В. Митюшкин, А.А. Журавлев, С.Н. Зебрин // Картофель и овощи. 2022. №4. С. 3-6. https://doi.org/10.25630/PAV.2022.80.38.001