Рубрики
Ключевые слова
Агрохолдинг "Поиск" биологическая эффективность всхожесть гибрид гибрид гибриды защита растений защищенный грунт импортозамещение исходный материал капельное орошение капуста капуста белокочанная картофель качество лук репчатый минеральные удобрения морковь морковь столовая овощи огородник огурец перец сладкий продуктивность рассада регуляторы роста редис свекла столовая селекция семена семеноводство сорняки сорт сорта технология товарность томат томаты удобрения урожай урожайность устойчивость фитофтороз фунгициды чеснок-
Партнеры
Архив метки: переработка
Картофелеводство России: состояние и перспективы в новых условиях
УДК 635.21:631.527:664.8 https://doi.org/10.25630/PAV.2022.80.38.001 Симаков Е.А., Анисимов Б.В., Жевора С.В.,Митюшкин А.В., Журавлев А.А., Зебрин С.Н.
Рубрика: Главная тема
Метки: импортозамещение, картофель, логистика, переработка, селекция, сорт
Оставить комментарий
Гибриды капусты белокочанной, пригодные к квашению после длительного хранения
Квашение — один из наиболее распространенных способов переработки капусты белокочанной. Квашеная капуста — продукт, получаемый в результате молочнокислого брожения, обладающий специфическими вкусоароматическими свойствами. Благодаря отсутствию термической обработки и созданию при брожении кислой среды в ней максимально сохраняется витамин С, очень … Читать далее
Рубрика: Огородник
Метки: капуста, квашеная капуста, квашение, переработка, сорта и гибриды, Фермеру
Оставить комментарий
Тенденции здорового питания и новые направления в переработке картофеля
Роль картофеля в мировой продовольственной системе. ФАО — продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН считает, что картофель должен стать ключевым элементом стратегических планов, направленных на обеспечение бедных и голодающих групп населения продуктами с высокой питательной ценностью.
Эффективность применения ингибиторов прорастания при хранении сортов картофеля различного целевого использования
УДК 635.21:631.563 https://doi.org/10.25630/PAV.2021.37.39.002 Мальцев С.В., Андрианов С.В., Митюшкин А.В.
Рубрика: Картофелеводство
Метки: ингибитор, картофель, переработка, прорастание, семена, фитогормон, хлорпрофам, этилен
Оставить комментарий
Направления использования различных сортов картофеля
Требования современного рынка диктуют необходимость расширения сортимента продовольственного картофеля. С этой целью проведена комплексная оценка хозяйственно полезных признаков районированных (в Рязанской области) и перспективных сортов картофеля различных групп спелости отечественной и зарубежной селекции, на основании которой сделана систематизация их по … Читать далее
Рубрика: Огородник
Метки: картофель, огородник, переработка, сладкий, советы огородникам, столовый, чипсы
2 комментария
Сорта картофеля для переработки
УДК 635.21 https://doi.org/10.25630/PAV.2020.74.19.007 Сердеров В.К., Ханбабаев Т.Г., Сердерова Д.В.
Рубрика: Картофелеводство
Метки: картофель, климатические условия, переработка, сухое вещество, урожайность
Оставить комментарий
Затишье перед ростом?
На рынке переработки овощей и фруктов – передышка. Игроки присматриваются к ситуации, намечают пути своего движения и готовятся выйти на новый уровень развития отрасли.