Архив метки: хранение овощей
Как хранить репчатый лук?
После уборки луковицы просушить до влажности наружных чешуй 14-16% с последующим прогреванием их при температуре 45 оС в течение 12-24 часов. Качество закладываемого на хранение продовольственного лука репчатого должно отвечать требованиям ГОСТ 1723-86.
Как сохранить корнеплоды
Каждому огороднику, будь то горожанин или владелец частного дома, хотелось бы как можно дольше сохранить выращенную им растительную продукцию в свежем виде, не допустить больших потерь и сильного снижения ее питательной ценности. Выполнение этой задачи зависит от многих факторов. И … Читать далее
Рубрика: Огородник
Метки: капуста, корнеплоды, морковь, огородник, свекла, свекла столовая, хранение овощей
1 комментарий
