Содержание
Лидеры отрасли
Багров Р.А.
Овощная барыня с. 4
Багров Р.А.
Через любовь к растениям – к уверенности в будущем с. 6
Блокин-Мечталин В.И.
«Агрофирма Партнер»: секрет процветания на грядках и в теплицах с. 9
Миленченко В.
Томаты «Бейо»: экзотика в теплицу – наш ответ! с. 12
Нерябов А.Ф.
На благо страны и народа с. 16
Хайруллин Р.М., Исламова З.М., Кызин А.А., Кузнецова М.В.
Повышаем пищевую ценность и качество репчатого лука по биотехнологии АС-35 (НВП «БашИнком») с. 20
Овощеводство
Сурихина Т.Н., Иванова М.И., Девочкина Н.Л.
Современное состояние производства культивируемых грибов с. 25
Янченко Е.В., Мудреченко С.Л., Янченко А.В., Иванова М.И.
Влияние минеральных и органических удобрений на агрономические характеристики капусты пекинской с. 30
Переработка
Янковская В.С., Дунченко Н.И.
Обогащение продуктов питания криопорошками из овощных культур с. 36
Янковская В.С., Дунченко Н.И.
Новый подход к выбору компонентов для обогащения пищевых продуктов с. 41
Селекция и семеноводство
Гавриш С.Ф., Редичкина Т.А., Буц А.В., Самойленко П.А.
Быковский Ю.А, Багров Р.А.
