Архив метки: Фермеру

Гибриды капусты белокочанной, пригодные к квашению после длительного хранения

Опубликовано 19.03.2022 автором Ogorodnik

Квашение — один из наиболее распространенных способов переработки капусты белокочанной. Квашеная капуста — продукт, получаемый в результате молочнокислого брожения, обладающий специфическими вкусоароматическими свойствами. Благодаря отсутствию термической обработки и созданию при брожении кислой среды в ней максимально сохраняется витамин С, очень … Читать далее →

Рубрика: Огородник | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

Защита лука от вредителей (часть 1)

Опубликовано 19.02.2022 автором Ogorodnik

Возможность получения урожая лука репчатого за один год при новой технологии его возделывания с использованием системы капельного полива вывело эту ценную овощную культуру в разряд одной из самых рентабельных. При этом, наряду с большой экономией расхода воды,значительно выросли показатели урожайности, … Читать далее →

Рубрика: Огородник | Метки: , , , , , , | Оставить комментарий

БОМБАРДА, КС: у колорадского жука и проволочника нет шансов

Опубликовано 17.04.2021 автором Ogorodnik

 Россия занимает третье место в мире по производству картофеля, уступая первое место Китаю и второе – Индии. В 2020 году в стране было выращено 6, 570 млн тонн этого клубня. Это не самый лучший показатель последних лет. Рекордный урожай был … Читать далее →

Рубрика: Огородник | Метки: , , , , , , , , | Оставить комментарий