Архив метки: вкус
Петрушка
Петрушка (Petroselinum crispum) — это однолетнее растение из семейства зонтичных, которое нашло широкое применение как в кулинарии, так и в медицине. Биохимический состав петрушки богат разнообразными полезными веществами, такими как витамины C, K, A, а также магний, кальций, железо и … Читать далее
Рубрика: Огородник
Метки: вкус, петрушка, петрушка кудрявая, польза, пряновкусовая культура, сорта
Оставить комментарий
10 интересных фактов про картофель
Картофель (Solanum tuberosum) — один из самых любимых и распространенных продуктов в мире. Он не только восхищает своим вкусом и питательностью, но и удивляет множеством интересных свойств, о которых многие даже не догадываются.
Рубрика: Огородник
Метки: вкус, интересные факты, картофель, польза, посадочный материал
Оставить комментарий
Микрозелень. Рекомендации по сортам и культурам
Ранее мы уже обсудили пользу микрозелени, но следует подробнее остановиться на конкретных культурах для микрозелени и их сортах.
Окраска плодов томата определяет их биологическую ценность
Загрязнение окружающей среды, неполноценное питание и стрессы — основные причины избыточного количества свободных радикалов. Они являются побочными продуктами окисления и способны повреждать клеточные мембраны и ДНК клеток. Это приводит к раку, артриту, ишемии, нарушению иммунитета и преждевременному старению.
Рубрика: Огородник
Метки: вкус, каротин, каротиноиды, ликопин, окраска, польза, томаты, цветные
Оставить комментарий
Результаты испытания новых перспективных сортов картофеля
УДК 635.21:631.526.32 https://doi.org/10.25630/PAV.2019.54.1.009 Х.Х. Апшев, Н.А. Тимошина, Е.В. Князева, Л.С. Федотова
Рубрика: Картофелеводство
Метки: биохимические показатели, вкус, картофель, продуктивность, сорта
Оставить комментарий
