Джорданенго Ф., Венсан Ш., Алёхин А. (ред.). Насекомые – вредители картофеля. Мировые перспективы биологии и управления. Пер с англ. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2018. 605 с., цв. вкл., в тв. перепл. Читать далее
Капуста японская — высокоценная овощная культура
Капуста японская — (Brassica rapa. var. nipposinica) — одна из самых малоизученных видов капусты. Однако в мире прослеживается все возрастающий интерес к ней как очень ценной перспективной овощной и декоративной культуре. Она входит в группу особо витаминных, так называемых желто-зеленых овощей, полезных для профилактики различных болезней, в том числе онкологических, и рекомендуется в качестве диетического питания. Употребляют ее в пищу, используя всевозможные способы приготовления. Урожай этой культуры можно получать не менее двух раз за лето. Читать далее
Новые тыквенные культуры
В последнее время становится популярным выращивание на своем приусадебном участке различных экзотических культур, в том числе тыквенных. Многие из этих культур весьма полезны и просты в возделывании, но из-за отсутствия информации они остаются непопулярными в нашей стране. Читать далее
Рубрика: Огородник
Метки: Бенинказа, Кивано, момордика, новинки, тыквенные культуры
Оставить комментарий
ИЗАБИОН® повышает урожайность и качество картофеля
УДК 635.21:632.4
DOI:10.25630/PAV.2018.7.18244
М.А. Кузнецова, А.Н. Рогожин, Т.И. Сметанина, И.А. Денисенков, В.Н. Демидова
Применение органоминерального удобрения ИЗАБИОН® в смеси с фунгицидами в большей степени снижает пораженность растений картофеля альтернариозом и фитофторозом по сравнению с применением только фунгицидов, повышает урожайность картофеля и обеспечивает выравненность урожая и больший выход товарной продукции.
Ключевые слова: картофель, сорт, фитофтороз, альтернариоз, ИЗАБИОН®, фунгициды, урожай, товарность клубней. Читать далее
Рубрика: Картофелеводство
Метки: альтернариоз, ИЗАБИОН®, картофель, сорт, товарность клубней, урожай, фитофтороз, фунгициды
Оставить комментарий
Особенности выращивания белоплодных форм баклажана
УДК 635.646:631.5:631.527
DOI:10.25630/PAV.2018.7.18240
Н.В. Гераськина, В.В. Огнев
Рассмотрены биологические особенности баклажана с белой окраской плодов, их пищевые и лечебные свойства. Сорта баклажана с белой окраской плодов отличаются высокими вкусовыми качествами и гипоаллергенностью. Они могут использоваться в детском и диетическом питании. Их используют в домашней кулинарии, в лечебном и профилактическом питании. Исследования проводили в центральной части Ростовской области. Климат зоны континентальный, засушливый. Изучение велось в необогреваемых весенних пленочных теплицах и открытом грунте. В исследованиях руководствовались общепринятыми методиками. Материалом для исследований служили образцы мировой коллекции с белой окраской плодов, современные сорта и гибриды отечественной и зарубежной селекции, собственный селекционный материал. Получен ряд образцом с комплексом хозяйственно ценных признаков и представлена характеристика перспективных сортов с белой окраской плодов Умка и Альбион. Новые сорта баклажана с белой окраской плода отличаются высокими вкусовыми и питательными качествами и обладают устойчивостью к болезням увядания. Приведены технологические особенности выращивания белоплодных форм баклажана в условиях юга России, включающие необходимость использовать качественную рассаду. Сортообразцы с белой окраской плодов наиболее требовательны к теплу, почвенному плодородию и нуждаются в тщательном систематическом контроле вредителей и возбудителей болезни. В период выращивания следует применять биопрепараты для защиты от вредных объектов. Рекомендуется заменить обрезку растений на прищипку с подвязкой побегов к шпалере.
Ключевые слова: баклажан, белоплодные формы, сорта, биологические особенности, технология выращивания. Читать далее
Гранты как реализация организующей роли государства в развитии сельхозкооперации
УДК (470.321):635.21
При грантовой поддержке правительства Орловской области в регионе появляются новые с.-х. кооперативы. Читать далее
Рубрика: Мастера отрасли
Метки: гранты, переработка, с.-х. кооперативы, хранение
Оставить комментарий
Эволюция рынка удобрений в России
УДК 631.82
DOI:10.25630/PAV.2018.7.18239
М.В Зверева, М.М. Визирская, А.А. Андреев
Представлен анализ динамики потребления минеральных удобрений в сельском хозяйстве России, показан закономерный переход к комплексным удобрениям, к современным инновационным формам (гранулированные, микрогранулированные), к удобрениям, разработанным для конкретной культуры. Дана оценка перспективам биологизации земледелия, которая предусматривает рациональное применение современных удобрений. Показана роль компании «ЕвроХим» в обеспечении такими удобрениями с. – х. производителей России.
Ключевые слова: удобрения, инновации, рынок, биологизация, «ЕвроХим». Читать далее
Рубрика: Лидеры отрасли
Метки: «ЕвроХим», биологизация, инновации, рынок, удобрения
Оставить комментарий
Семеноводство и его понимание на современном этапе
УДК 653–153
Г.И. Резвый
Перечислены основные трудности, мешающие сегодня должному развитию отечественных селекции и семеноводства: чрезмерная зарегулированность рынка семян, недостаточно логично выстроенная система законодательства, в том числе подзаконных нормативно-правовых актов, не всегда обоснованные административные требования. Предложены конкретные меры для придания новой динамики российскому рынку семян и внедрению на него отечественных селекционных достижений.
Ключевые слова: селекция, семеноводство, рынок семян, законодательство. Читать далее
Рубрика: Главная тема
Метки: законодательство, рынок семян, селекция, семеноводство
Оставить комментарий
№6, 2018
Главная тема
Переработка овощей в России: настоящее и будущее. Ш.В. Гаспарян, С.А.Масловский с. 2
Цукаты из кабачков — ценный диетический продукт
Многие овощи имеют диетическое и лечебное значение. К ним относятся и кабачки. Преимущество их перед другими тыквенными культурами — высокая урожайность и пищевая ценность.
В плодах кабачка по сравнению с тыквой меньше сахаров и клетчатки, но больше минеральных солей и витамина С. Читать далее
