В настоящее время промышлен­ные посадки огурца посевного в открытом грунте сконцентри­рованы вблизи больших городов или консервных заводов. В первом случае выращивают в основном огурец для потребления в свежем виде или соле­ния, во втором случае — для маринова­ния или бочкового соления. Сортовой состав в каждом случае определяет­ся задачами производства, причем ус­тойчивость сортов и гибридов к болез­ням выше у тех, что предназначены для консервирования. Читать далее →